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第200章 世間唯有美女與美食不可辜負(fù)（第3頁）

李俊把崔氏攙扶著坐在下人們準(zhǔn)備好的椅子上，笑嘻嘻的說：“娘，兒喜歡自己動(dòng)手做點(diǎn)吃的。

再說了，娘親什么都不讓兒做，兒不是和廢人一樣了么？嘻嘻……”

崔氏寵溺又捏一下李俊的俊臉，笑呵呵的說：“好吧，那娘親就嘗嘗我兒的手藝，看看我兒廚藝進(jìn)步了沒有?！?/p>

“娘親，你坐著，兒今天做兩道兒之前沒做過的菜。

兒也還想吃點(diǎn)花甲，第三道菜就炒花甲。”

“善，我兒去忙吧，娘親就在這里看我兒做菜?！?/p>

李俊來到前面的大鍋前，旁邊跟著永遠(yuǎn)都是活力滿滿的青衣娘子。

他剛站在鍋前，院子里的幾十個(gè)熊孩子又“哇哦～～哇哦～～”的鼓掌歡呼雀躍。

其他的人，也是笑呵呵的看著自己的族長(zhǎng)郎君。

“咳咳，接下來我要做的這道菜，叫李氏鵝王。

鵝肉，鵝雜已經(jīng)處理好了，鵝血也已經(jīng)凝固好了，那么接下來便開始做“李氏鵝王”

首先鍋里倒水，水開倒入鵝血煮定型?！?/p>

李俊邊說邊動(dòng)手，把一盆盆鵝血倒入鍋里。

他不知道為什么，隴西李氏干什么都是七數(shù)。

這次也一樣，七只大鵝的血，足足一臉盆。

等鵝血煮變色后，李俊便用笊籬撈出來，旁邊的人便開始把鍋里的水倒掉，旁邊的一口大鐵鍋已經(jīng)涮干凈，倒上了一點(diǎn)菜子油。

“鵝血已經(jīng)煮好，就讓他們切成塊，下面我就來處理鵝雜。

起鍋燒油，把鵝雜倒入鍋里，隨便炒三四，七八下，不用太熟，就可以鏟起來備用。

接下來鍋里不用放油，把鵝肉倒入鍋里炒斷生。

這是自家養(yǎng)了好多年的大鵝，不用焯水?！?/p>