隴西李氏上中下十三房,從秦朝開(kāi)始就是處在與匈奴人交界的地方,常年和異族人作戰(zhàn),族中也不缺馬。
李氏族人更是四五歲就開(kāi)始接受系統(tǒng)性的騎兵訓(xùn)練,但是千多年下來(lái),也只有八萬(wàn)多合格的騎兵。
就這八萬(wàn)多騎兵,還是包括斥候,女兵,信使在內(nèi)的。
這是隴西李氏集團(tuán)所能承受的極限了,這也就是為什么李俊一個(gè)這個(gè)時(shí)代最頂級(jí)的貴族,還不得不想方設(shè)法的搞錢(qián)的原因。
騎兵這玩意兒,是日復(fù)一日,年復(fù)一年持續(xù)燒錢(qián)的兵種。
想要戰(zhàn)馬馱著一個(gè)三四百斤的騎兵,來(lái)回沖殺一整天,你就必須精養(yǎng)馬兒。
不會(huì)以為抓一群野馬回來(lái),或者是光給馬兒吃草就能做到的吧?
戰(zhàn)馬不但要吃精糧,大豆,還要喂雞蛋之類的,一天的伙食是比人可好太多了。
一場(chǎng)戰(zhàn)斗幾個(gè)時(shí)辰,甚至是一兩天都可能,沒(méi)有蛋白質(zhì)的補(bǔ)充,人馬都受不了。
古代的胖子存活率可比瘦子強(qiáng)太多了,要不然唐朝為什么以胖為美?
戰(zhàn)馬需要精糧喂,戰(zhàn)士則是需要肥肉養(yǎng)膘。
李俊覺(jué)得后世的那些導(dǎo)演編劇真特么的扯淡,拍的電視劇電影里的武將,一個(gè)個(gè)的都是小白臉。
來(lái)到了這個(gè)時(shí)代,李俊才知道武將一個(gè)個(gè)的都是身材魁梧,都有一個(gè)大肚腩。
他們平時(shí)時(shí)候的飯食,真的是每頓一大盆李俊看了就反胃的肥肉,就是放鍋里煮熟的肥肉。
要不然就是行軍,都能讓人瘦個(gè)十幾斤。
許多瘦不拉幾的人,不用敵人打你,就是行軍都能要了他的命。
李氏招募的流民,每天都死一兩百個(gè),就是趕路,加上水土不服生病的,每天都死一兩百個(gè)。
這也就是李氏族人為什么都喜歡,身材高大健壯如屠夫的婦人的原因,這是千多年來(lái)的生存,繁衍的智慧,物競(jìng)天擇下的本能。
李俊受不了白花花的肥肉,覺(jué)得就算是肥肉,也可以做的好吃點(diǎn)嘛。
于是他弄出來(lái)了紅燒肉,扣肉。
結(jié)果一下子就風(fēng)靡天下,到現(xiàn)在為止也是李氏族人最喜歡的一道菜,都已經(jīng)超過(guò)了羊肉在族人們心里的地位。
李俊每頓飯都有一大盤(pán)紅燒肉,他什么時(shí)候要是吃一塊,身邊的貼身侍女,貼身侍衛(wèi)就會(huì)開(kāi)心好久。
族人們都覺(jué)得自己的族長(zhǎng)郎君很好看,就是太瘦了,要多吃肥肉……
就算是李俊不吃,不也是會(huì)把剩菜賞賜給身邊的人嘛,所以他桌子上的紅燒肉,扣肉必不可少。
這還是崔氏吩咐下來(lái)的,為了不讓娘親擔(dān)心自己,李俊每天都會(huì)硬著頭皮吃一塊膩的很的紅燒肉。
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常大家長(zhǎng)知道自己有大麻煩了,一下子就損失了近兩百重騎兵,家族里問(wèn)責(zé)都是輕的,搞不好這個(gè)行軍大管事都保不住了。