黑巖小說

第511章 欽州水師（第1頁）

顏之善老爺子說到這里，接過來弟弟顏之推遞過來的“秦風”香煙，劃著火柴給弟弟點上，然后才給自己點上，甩一甩手把火柴熄滅，美滋滋的吸一口煙，這才接著說：

“老祖宗我就一句話：李家娃娃對未來的判斷不會錯，人家一個十幾歲的娃娃，都在為整個關(guān)中，以及整個關(guān)中人的子孫后代謀福利，你們不要只顧眼前的一點點小利，而葬送了子孫后代的福祉。

我顏家寫史，會把這一切都記錄下來，供后人評說。

老祖宗不怕你們有意見，也不會加以評判，只會讓顏家子孫后代如實記錄，是非功罪，自有后人評說?！?/p>

“老祖宗放心，我等謹記老祖宗教誨，定會守護好這片生我養(yǎng)我的土地?！?/p>

眾人恭恭敬敬行禮回應(yīng)兩個老祖宗，兩個老祖宗也沒有再多說什么，今天的所見所聞，讓兩個老爺子十分開心。

今天李氏府里面的晚餐，是李氏正式宴客的宴席，其豐盛程度，讓這個天下間最頂級的貴族，覺得自己就是土鱉，許多菜他們都沒有見過。

今天的晚餐是李俊借鑒滿漢全席的節(jié)令宴弄出來的節(jié)令宴：

麗人獻茗：福建烏龍

乾果四品：奶白杏仁、柿霜軟糖、酥炸腰果、糖炒花生

蜜餞四品：蜜餞鴨梨、蜜餞小棗、蜜餞荔枝、蜜餞哈密杏

前菜七品：鳳凰展翅、熊貓蟹肉、蝦籽冬筍、五絲洋粉、五香鱖魚、酸辣黃瓜、陳皮牛肉

膳湯一品：罐煨山雞絲燕窩

御菜五品：原殼鮮鮑魚、燒鷓鴣、蕪爆散丹、雞絲豆苗、珍珠魚丸

-燒烤二品：持爐烤鴨、烤山雞

膳粥：慧仁米粥：是滿漢全席廷臣宴中的膳粥一品，主要原料為慧仁米，具有健脾利濕、清熱排膿等功效，口感清淡，易于消化。

當然了，除了這些還有李氏的特色菜。

要問什么是李氏的特色菜？

這就要分兩部分了，分界線就是李俊弄出來了鐵鍋炒菜。

李俊弄出來鐵鍋炒菜之前的時候，李氏的特色菜就是羊肉。

李氏族人吃羊有一百二十六種吃法，可以說是羊的每一個部分都有一兩種不同的吃法？

根據(jù)季節(jié)的不同，李氏族人吃羊肉的吃法也不同；根據(jù)客人的等級不同，招待客人的羊的品種也不同。

而李俊弄出來了鐵鍋炒菜以后，李氏菜譜就越來越豐富，現(xiàn)在三房族長小灶也慢慢的給宴席定標準了。

但是每一個等級的宴席，必不可少的就是紅燒肉，扣肉，釀豆腐，四喜丸子，紅燒鯉魚，肘子，紅燒排骨，墩子牛肉，霸王別姬，豬頭燜子，李氏牛脯，烤鴨，燒雞。

這些客人喜歡，族人們更喜歡，族長小灶做的份量還特別的大，就是希望客人吃不完，好賞賜給下人吃。

這些菜可以說是名聲在外，全因貴人們的貼身侍女等人傳播開的。

而想吃到其他的，就要看你夠不夠資格了。

……