孫小雨人還被扣著,他拿起舒糖那張紙轉(zhuǎn)身走了。
服務(wù)社的肉需要搶。
早上出門前舒糖給張嫂子拿了錢讓她幫忙買,中午剛一進(jìn)院子,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到了骨頭湯的香氣。
推門進(jìn)去時(shí),張嫂子正準(zhǔn)備往湯里加蘿卜和玉米。
舒糖走過去掀開大鐵鍋的蓋子,香味順著縫隙擠出來,四面八方直往鼻子里鉆。
“正香,謝謝嫂子,我?guī)湍惆伞!?/p>
張嫂子挪開位置,“傷了骨頭最好用牛骨燉湯,咱們服務(wù)社沒有,就用豬骨頭,大骨頭小火熬三個(gè)小時(shí)才香呢?!?/p>
“嫂子你教我?!?/p>
“成,我教你?!?/p>
“先把這骨頭上的碎肉渣剔掉,冷水泡半個(gè)小時(shí)后,冷水下鍋加蔥姜蒜,焯水時(shí)間不需要太長,三四分鐘就夠,然后把骨頭撈出來洗一遍,這才開始慢燉?!?/p>
“燉湯的時(shí)候記得往里面加一勺白醋,促進(jìn)鈣質(zhì)釋放,但也別加太多,影響口感?!?/p>
“小火燉三個(gè)小時(shí)最好,這時(shí)候往湯里加點(diǎn)玉米、枸杞、紅棗、蘿卜都行,鹽臨出鍋再放,不然破壞湯的營養(yǎng)?!?/p>
“我一會給你寫上?!?/p>
“不用嫂子?!彼龑W(xué)東西快,聽一遍就記住了。
玉米下鍋二十分鐘才能出鍋,等著的時(shí)候,舒糖跟張嫂子學(xué)起了生火。
聽說她生火都不會,張嫂子笑了,“哎呦,這都來一個(gè)多月了還不會生火,徐營長是真疼媳婦。”
她手里拿著張報(bào)紙,“用報(bào)紙引火,或者什么容易點(diǎn)著的都行,扔灶臺里先加細(xì)柴,再加牛糞,別一口氣加太多給火壓滅了,哎!妹子,別蹲下往里看,要燎著眉毛的,離遠(yuǎn)點(diǎn)。”
“啊。”舒糖往后撤了一大步。
張嫂子又笑了,“也不用躲那么遠(yuǎn)?!?/p>
兩人差了十多歲,在舒糖面前,張嫂子說是長輩都不為過。
“糖妹子,有些話我說了你別不愛聽,咱們女人吶,可以不做家務(wù),但不能不會,不然遇見事了不就抓瞎了嗎?!?/p>
舒糖之前沒考慮到這點(diǎn),點(diǎn)頭:“嫂子教我的都是好話?!?/p>
“教可談不上,大伙住在一個(gè)院里本來不就是你幫幫我,我?guī)蛶湍懵铩D惆徇M(jìn)來后又給大家伙賺榮譽(yù),又給我們分肉的,嫂子是真把你當(dāng)自家妹子。”
舒糖:“那我也不跟你客氣,以后每天中午我都過來跟你學(xué)個(gè)菜。”
“這就對了!”張嫂子笑。
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臥室窗戶就在床旁邊。
舒糖進(jìn)院的時(shí)候徐西臨就看見了。
立馬放下手中的書,一瞬間完成了整理頭發(fā),躺回床上,解開領(lǐng)口第一個(gè)扣子,擺出虛弱的造型等一系列動作。
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然后等啊等,等了二十分鐘才把人等進(jìn)門。