下午兩點(diǎn)半的時(shí)候,沈燁氣喘吁吁的回來了。手里還提著一個(gè)直徑約一尺五左右的生鐵鍋。另一只手拿著一個(gè)鋁制的鍋蓋。等它走來,看著我說道,唉!回去了才想起忘了把屜布給人家?guī)Щ厝チ恕N倚χf,我估計(jì)你以后經(jīng)常要去她家了,不著急。這個(gè)鍋挺大,做一鍋飯,足夠四個(gè)人吃了。
可是灶臺上放鍋的口卻是小了些,我們只能用石頭一點(diǎn)一點(diǎn)把它掏的大一些,然后再用泥巴仔細(xì)的抹平抹光滑?;⒆痈乙^小刀,把野雞一塊一塊的切小。然后鍋里放水,再把野雞肉放進(jìn)去,再放一把野山蔥。開始焯水。等把鍋里的水燒開,再把野雞肉撈出來,再把鍋洗干凈。再把野雞放進(jìn)去,加水,最后再倒上一股白酒。蓋上鍋蓋開始煮。
至今我都記得,沒有油,更沒有醬油,只有一點(diǎn)用來烤肉的五香粉和上次吃涮鍋剩下的幾個(gè)辣椒,還有一些經(jīng)常帶著的鹽巴!清水煮出來,湯里漂著一層黃色的油脂。雖然有點(diǎn)腥味,但完全可以忽略掉!在鍋里燉了一個(gè)多小時(shí)以后?;⒆訌腻伬镉檬肿チ艘粔K雞肉,放在嘴里嚼了嚼,回頭看看我說道,嗯,差不多了,放蘑菇。然后把蘑菇再放進(jìn)去!蓋上鍋蓋又燉了半個(gè)多小時(shí)。當(dāng)蘑菇放進(jìn)去不大功夫,那種美妙的味道彌漫在整個(gè)屋子里。
我一直覺得,野雞肉和野蘑菇是最好的搭配,別的不做評價(jià)。也許大家很奇怪,這道菜本是東北的名菜,山西,內(nèi)蒙那一帶怎么也吃呢?或許,這一切都?xì)w于虎子的功勞,他在呼和浩特學(xué)廚子,見的總比我們多。那些年,也確實(shí)吃了很多以前沒吃過的東西。
吃飯的氛圍,大家可想而知。我們一共有一壺半酒,那剩下的半壺酒是上次虎子他父親給捎來的。第二壺是一整壺,是因?yàn)榛⒆雍臀覀兇蛸€輸了,這次上來的時(shí)候是趙奇和虎子要的。今天我們把上次剩的半壺喝完,又把這一次帶來的喝了少半壺。這一次,我又喝多了。的確沒有辦法,這三個(gè)內(nèi)蒙的小伙一個(gè)比一個(gè)能喝。在他們面前喝酒。他們就像是哄小孩兒一樣的哄著我喝!來,少喝一點(diǎn),來哇!再喝一點(diǎn)哇,在你一句他一句的勸酒聲中。不知不覺的就喝多了。這一夜,睡得無比踏實(shí)。就連我們?nèi)映鋈サ碾u骨頭,半夜被什么東西吃了個(gè)干干凈凈都不知道。
這一覺,從昨天下午五點(diǎn)多一直睡到第二天早晨的四點(diǎn)多,我才悠悠醒來。我睜開眼睛慢慢的坐起來,搖了搖有點(diǎn)疼的腦袋。關(guān)著門的屋里一片漆黑,我摸索著點(diǎn)上了油燈,想著找口水喝。可屋子里沒有盛水的東西,也只能作罷。我輕輕的打開門,一股冷風(fēng)吹來,讓我有點(diǎn)發(fā)暈的腦袋頓時(shí)清醒了過來!天還沒有大亮,但已經(jīng)模模糊糊能看見一些東西了。我邁步走到門外。山里霧蒙蒙的很是清冷。我抱著胳膊在屋子外站了一會。又進(jìn)去穿上外套,再一次走到門口的大石頭跟前,靠著大石頭蹲了下來,給自己點(diǎn)上一根煙,默默的抽了起來。
今天找狍子去,可是要去哪打呢?目前還沒有準(zhǔn)確的地點(diǎn)。我凝視著遠(yuǎn)處隱藏在夜色里的山巒,不禁發(fā)起愁來。鷹嘴崖,也就是刨黃芪的地方。那里狍子倒是不少,可從這里能不能繞到那邊去?我不是太清楚。我的腦海里一遍又一遍的回想著遠(yuǎn)處的山梁那邊的樣子!才慢慢想起來,那邊是建軍父親放羊的老家。不禁自言自語道,這家伙還沒回來嗎?怎么也不過來找我們。我又看向了北方,想著翻過北方的那道山梁到了什么地方?想了半天,居然沒有想清楚,我只記得那邊有很大一片林子,也是在那片林子里第一次遇到了建軍。
一根煙快要抽完的時(shí)候,門口傳來一陣腳步聲,緊接著是一陣陣放水的聲音!我回頭看去,居然看見趙奇光著身子站在門口撒尿,我沒好氣的罵道,大爺?shù)?,往遠(yuǎn)走走不行呀,過幾天就臭了。我的一句話,硬生生的讓他把半泡尿憋了回去,趙奇看著我有點(diǎn)生氣的說道,嚇我一跳,他一邊嘟囔著,一邊又往前走了幾步,繼續(xù)放水。等放完水,他看著我說道,你咋不睡了?我卻是說道,快進(jìn)去吧,別你媽感冒了!
也許是我和趙奇說話,吵醒了屋子里的其他人,頓時(shí)傳了一陣悉悉索索的聲音,看來他們也起來了!緊接著,沈燁和虎子也從屋里走了出來。走到屋子最南邊,各放各的水。哥,你咋起這么早?沈燁一邊系著褲子,一邊向我走來。我扔掉煙頭,淡淡的說道,我想想今天咱們該去哪里找狍子??蓜倓偨馔晔值纳驘钫f道,還去咱們上次刨黃芪那里吧?那里的山不是太高,攆起來也比較容易!說著他就在我旁邊蹲了下來。我遞給他一根煙,又給自己點(diǎn)上了一根,兩個(gè)人有一句沒一句的聊了起來。
鷹嘴崖那里應(yīng)該挺遠(yuǎn)的,從呂叔家那里倒是好找,從南山坡的林子里一直往東走,可從咱們這里走,怎么走呢?沈燁吸了一口煙又說道,我們上了北邊的那道山梁,一直往東走,看看能到什么地方!唉,你總是想的太多,咱們就這樣走,走到哪里算哪里,我就不信,這么大的山里再找不到其他的狍子了?我點(diǎn)點(diǎn)頭說道,目前只能這樣了,然后返回頭對屋子里喊道,都起了啊,別睡了?;⒆樱阕鳇c(diǎn)飯,吃了飯就走。再沒人回應(yīng)我,我也沒有再說,不大一會兒,趙奇就端著那個(gè)大鍋出來了,往溝底走去!
等我們吃了早飯,太陽已經(jīng)出來了,我們收拾好槍支,在屋門口熱了槍之后,開始把槍都裝了起,這一次裝的就是豌豆砂。我把我的槍裝好以后,又給虎子和趙奇重新把槍裝了起來。然后開始分配任務(wù),這次不能讓這兩個(gè)貨一起走了。所以我?guī)еw奇上北邊的山梁,沈燁帶著虎子去南邊的山梁。中間隔著五六里地的距離。最后在最東頭的山梁上匯合,再商量下一步的打算。因?yàn)楹脦滋鞗]回到這里了,也不知道這里有沒有狍子?所以只能是這樣打了。
我們一邊走一邊攆,若是發(fā)現(xiàn)了狍子的足跡,就互相用哨子提醒,這樣做雖然打不到狍子,但卻能把它們從林子里趕出來。然后再看他們跑的方向,然后再慢慢的找它們,這就是今天的計(jì)劃。等商量完這一切,我們每人又抽了一根煙,分道揚(yáng)鑣了。
直到今天我才發(fā)現(xiàn),趙奇的體力很差,或許他一直缺乏營養(yǎng),沒走幾步就大口大口的喘了起來,我看著他有點(diǎn)擔(dān)心,于是便問道,你行不行?趙奇彎著腰,雙手扶著膝蓋,一邊喘著氣,一邊齜著牙說道,咋了今天這是?是不是喝上假酒了?我今天怎么軟的這么厲害?一邊說著,一邊用袖子擦了擦額頭上豆大的汗珠,我看著他問道,你是不是有什么地方難受?趙奇搖了搖腦袋說道,沒有,就是感覺軟的不行。我沒有辦法,只能就地蹲下來,等他休息一會兒再說。這里草高林密,我可不敢把他一個(gè)人放在這里。
南邊山梁上隱約傳了一陣呼喊聲,看來,沈燁和虎子已經(jīng)上了山梁,趙奇喘了一會兒后,終于平靜了下來,我看著他問他,沒事吧?我們得抓緊時(shí)間走了,南邊開始攆了,萬一跑過來,我們在這草里面啥也看不見。趙奇站了起,把背槍的帶子又往肩膀里邊挪了挪看著我說道,走吧,沒問題!
趙奇彎著腰喘了一會兒,終于慢慢的挺立了腰桿,我蹲在一人多高的草里,回頭看著他,我心里有一種莫名得惶恐,但又說不出來是為什么?只能看著他問道,有沒有事?他伸起胳膊,擦去額頭上豆大的汗珠,一邊搖著頭,一邊說道,沒事,就是感覺軟的不行。就在這時(shí)候,我隱約聽到南邊的山梁上傳來了幾聲吶喊,距離雖然很遠(yuǎn),但在這群山環(huán)繞的地方,還是能隱約聽到一點(diǎn)聲音。
我從地上站起來,看著他說道,既然沒事,那就走吧!南邊開始攆了,萬一真的攆出來,運(yùn)氣好的話,跑到我們跟前還能打一槍。我四下看了看,想找一條比較平坦的路上去,因?yàn)槲矣悬c(diǎn)擔(dān)心趙奇。在我們的左邊,是一道山梁,山梁其實(shí)比較平坦,但由于繞的遠(yuǎn)。所以我打算從黃草坡里直接爬上去,這樣又能把隱藏在草里的獵物攆出來。到我們的目的地也會近了許多。
可由于趙奇的身體好像出了問題,不得已之下。我只能從黃草坡里往左拐,想從那道山梁上繞上去。我走幾步就會回頭看看他,心里有一種說不出來的滋味。心里祈禱著,老天爺,可千萬別出事啊,真的沒時(shí)間了。