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第87章 灶膛火暖餃子香（第1頁）

暮色漫進窗欞時，潘金蓮正蹲在案板前揉面。面團在她掌心轉(zhuǎn)著圈，被揉得光潤透亮，像塊上好的羊脂玉。武大郎蹲在灶前添柴，火光舔著他的側(cè)臉，把“三寸丁谷樹皮”的刻薄綽號烤得軟了些——這陣子跟著潘金蓮改良炊餅方子，他臉上的菜色褪了，連背都比以前挺直了半寸。

“面發(fā)得正好。”潘金蓮用指尖按了按面團，回彈的力道帶著股扎實的勁兒，“今天咱包兩種餡，白菜豬肉的給你，素三鮮的我吃?！?/p>

武大郎“嗯”了一聲，往灶膛里塞了根干硬的棗木柴，火星子“噼啪”往上躥，映得他眼里亮堂堂的：“武松來信說，邊關(guān)的雪下得能沒膝蓋，他給咱寄了塊狼肉干，說燉著吃能暖身子?！?/p>

潘金蓮手上的動作頓了頓，搟皮的搟面杖在案板上敲出輕響：“他總惦記著咱。對了，上午王婆來說，縣太爺家的小公子過周歲，要訂兩百個‘囍’字餅，讓咱在餅上嵌芝麻，得做得精巧些?！?/p>

“俺來嵌芝麻！”武大郎猛地站起來，膝蓋在灶臺上磕了下也沒覺疼，“上次你教俺的法子，俺練了好幾天，保證嵌得勻勻的，像星星似的?！?/p>

潘金蓮被他急乎乎的樣子逗笑，把搟好的面皮往他面前推了推：“先包餃子，囍字餅明兒再做。你看你，急得像個沒斷奶的娃?！?/p>

武大郎撓撓頭，嘿嘿笑著坐下，笨拙地拿起面皮往里面放餡。他包的餃子總像沒吃飽似的，癟癟塌塌趴在案板上，跟潘金蓮包的元寶似的餃子站在一起，倒像群縮著脖子的鵪鶉。

“你得把邊捏緊，不然煮的時候會漏餡?！迸私鹕徫兆∷氖郑讣鈳е鏈?，教他把餃子邊捏出褶子，“像這樣，一折壓一折，跟給娃娃包襁褓似的?！?/p>

武大郎的手被她握著，僵硬得像段木頭，鼻尖卻悄悄沁出細汗。他能聞到她發(fā)間的皂角香，混著面香鉆進鼻子，比灶膛里的煙火氣還暖。等潘金蓮松開手，他盯著自己包的第一個像樣的餃子，突然冒出句：“媳婦，咱以后也生個娃娃吧，俺給娃做虎頭鞋?！?/p>

潘金蓮的臉“騰”地紅了，手里的搟面杖差點掉下來，沒好氣道：“包你的餃子！等把縣太爺?shù)挠唵巫鐾暝僬f?！?/p>

話雖這么說，她搟皮的力道卻輕了些，面皮越搟越薄，像天上的云。

正忙得熱鬧，院門外突然傳來狗叫——是他們養(yǎng)的小黃狗，上次從狗肉販子手里救下來的，平時蔫蔫的，只有見了熟人才肯搖尾巴。

“誰啊這時候來？”武大郎往灶后摸搟面杖，被潘金蓮按住了。

“是王婆的聲音?！彼齻?cè)耳聽了聽，揚聲應(yīng)道，“王婆進來吧，門沒閂?！?/p>

王婆裹著身寒氣撞進來，手里攥著塊油布包：“可算趕上了！縣太爺家剛才又派人來，說小公子屬虎，想在囍字餅上加點虎紋，還加了五十個餅的量，多加兩成工錢！”

潘金蓮眼睛一亮，接過油布包打開，里面是塊上好的紅糖：“這是……”

“縣太爺賞的，說讓你給武大郎補補身子?！蓖跗判Φ靡娧啦灰娧?，“他還說，要是做得好，以后縣里的宴席都找咱訂！”

武大郎聽得直搓手，膝蓋在灶臺磕出的紅印子也不顧了：“俺這就去和面！保證把虎紋嵌得比真老虎還精神！”

“急啥，”潘金蓮拉住他，把紅糖往他手里塞，“先把餃子煮了，吃飽了才有力氣干活。王婆也留下一起吃，嘗嘗咱的狼肉干燉白菜?！?/p>

王婆哪肯客氣，脫了鞋就往炕邊坐：“還是你懂情理！不像有些人家，得了好處就把老熟人忘到腦后?！?/p>

鍋里的水“咕嘟”冒泡時，潘金蓮?fù)锩嫦嘛溩樱着值娘溩釉谒锓?，像一群戲水的白鵝。武大郎蹲在灶前，往灶膛里添柴的手都帶著笑，偶爾抬頭看她，眼里的光比火星子還亮。

“說起來，”王婆喝了口狼肉湯，咂咂嘴，“前陣子西門慶那廝還托人來說，想跟你學(xué)做新式炊餅，許了不少銀子呢?！?/p>

潘金蓮舀餃子的手頓了頓，冷笑一聲：“他也配？上次他派人搶咱的面，忘了？”

“就是！”武大郎把拳頭攥得咯咯響，“俺這就去告訴他，讓他死了這條心！”

“不用。”潘金蓮把一碗熱騰騰的餃子推到他面前，“咱把餅做得更好，讓他看著眼饞，卻連咱的邊都夠不著——這才叫本事?！?/p>

武大郎看著她眼里的光，突然覺得，自家媳婦比縣太爺家的小姐還有派頭。他低頭咬了口餃子，豬肉餡的油香混著白菜的清爽在嘴里炸開，燙得直呼氣，心里卻甜得像抹了蜜。