黑巖小說

第85章 賬本上的墨跡與灶膛里的暖（第1頁）

潘金蓮把最后一頁賬冊疊好塞進木箱時，指腹蹭過"西門慶欠銀五兩六錢"那行字，墨跡還帶著點潮——是今早西門慶的小廝來賠罪時，她盯著人按的手印，紅泥在紙頁上洇出個不規(guī)則的圓，像枚滑稽的印章。

"媳婦，面發(fā)好了。"武大郎的聲音從灶房傳來，帶著點小心翼翼的雀躍。他這幾日學了句新話，叫"發(fā)酵到位"，說起來總把"酵"字咬得格外重，像是在嚼什么稀罕物。

潘金蓮轉(zhuǎn)身時，正撞見他捧著面盆往案板挪，盆沿沾著的面粉簌簌往下掉。他踮著腳邁過門檻，膝蓋打彎的弧度比平時大了些——上周為了搶回被地痞掀翻的攤子，他被推搡時磕了腿，至今沒好利索。

"放下吧，我來。"她伸手去接，指尖碰到盆沿的瞬間，武大郎猛地往回縮了縮，像被燙著似的。

"俺能行。"他把面盆重重墩在案板上，面團在盆里顫了顫，"你看，發(fā)得比上次還大。"

潘金蓮看著面團頂端那圈細密的氣孔，忍不住笑。上周教他用溫水調(diào)酵母時，他把"水溫三十度"記成"燒到冒泡再晾三成"，結(jié)果面團發(fā)得又酸又硬，兩人對著黑乎乎的面疙瘩笑了半宿。此刻這團面蓬松得像朵云，顯然是守在灶邊盯了一上午——她今早去采買餡料時，特意叮囑過不用急著發(fā)面。

"西門慶那小廝，沒說別的？"武大郎突然開口，手里的搟面杖在案板上戳出個小坑。他總這樣，遇上要緊事就變結(jié)巴，明明昨晚還紅著臉說"再有人找事俺就護著你"，此刻卻盯著面團不敢抬頭。

"就說了句家主讓俺來賠個不是。"潘金蓮拿起刀劃開面團，白胖的內(nèi)里立刻涌出細密的氣孔，"我讓他把前陣子欠的餅錢結(jié)了，額外加了二兩誤工費——他那小廝臉都綠了，倒省得我再上門討債。"

武大郎的搟面杖頓了頓，突然往面團上狠狠壓下去："該！讓他總想著占便宜。"話音剛落又懊惱地松了勁，"俺不是說你討債不好。。。。。。"

"知道你是氣他上次掀攤子。"潘金蓮笑著把切碎的蔥油拌進面團，"放心，賬都算清了，以后他再來買餅，先交現(xiàn)銀后取貨。"她故意把"現(xiàn)銀"兩個字說得響亮，看武大郎的耳朵慢慢紅起來——這是他教的，說做生意就得"一手交錢一手交貨"，不能學那些"?；^的"。

正揉著面，門外傳來"咚咚"的敲門聲，力道又急又重。武大郎幾乎是條件反射地把潘金蓮?fù)砗髶酰掷锏膿{面杖橫在胸前，膝蓋的疼痛讓他站得有些晃，卻梗著脖子喊："誰？"

"是俺，王婆！"門外傳來熟悉的大嗓門，"快開門，有好事！"

潘金蓮繞到武大郎身前拉開門，王婆挎著個藍布包擠進來，臉上的褶子笑成朵菊花："縣太爺家的管家剛來過，說后天要辦宴席，訂兩百個夾肉卷餅，讓你家這金桂餅鋪承辦呢！"

"金桂餅鋪"是潘金蓮給攤子起的新名，就因為武大郎說她調(diào)的桂花糖餡香得能引蝴蝶——此刻他攥著搟面杖的手直冒汗，嘴唇動了動沒說出話，眼睛卻亮得驚人。

"兩百個？"潘金蓮心里快速盤算，"后天晌午要？"

"正是正是！"王婆把布包往桌上一放，"管家說知道你家餅做得實在，特意點名要的。這是定金，五十文。"

潘金蓮接過沉甸甸的銅錢，指尖觸到金屬的涼意時，突然想起剛穿來時，兩人對著空米缸發(fā)愁的模樣。那時武大郎把最后兩個冷硬的餅塞給她，自己啃著干硬的窩頭，說"俺不餓"。

"能做！"她把銅錢塞進武大郎手里，"大郎，咱下午先做五十個試味，讓王婆姐給管家送去嘗嘗？"

武大郎的手還在抖，把銅錢攥得嘎嘎響，突然轉(zhuǎn)身往灶房跑："俺馬上去燒火！"膝蓋的疼痛似乎全忘了，背影輕快得像陣風。