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第71章 我已千杯不醉，閣下又當(dāng)如何應(yīng)對(duì)？（第2頁(yè)）

先打開(kāi)灶火燒熱鍋，將肉皮燙至焦黃發(fā)黑，取出來(lái)用刀剔干凈肉皮表面，然后切成四厘米見(jiàn)方的小塊，用五十度的清水清洗一遍，攥干撈出備用。

起鍋燒水，把適量的八角桂皮花椒陳皮等調(diào)料放進(jìn)水里，煮出調(diào)料水。

然后就是起鍋炒糖色，放五花肉和蔥姜，肉炒至變色后放生抽老抽料酒，再把調(diào)料水倒入鍋中，放適量蜂蜜和鹽，蓋上蓋子大火十分鐘，加適量的香醋和雞汁，jio拌均yong，轉(zhuǎn)小火…

此時(shí)，楚蘊(yùn)瑤已經(jīng)把周正交待的事情做完了。

她從來(lái)沒(méi)有一次性收拾這么多的配菜，鼻頭上滲出了一層細(xì)密的汗珠。

周正回身，從紙巾盒中抽出一張慘餐巾紙，幫她把汗珠擦干。

周正雖然是第一次幫楚蘊(yùn)瑤擦汗，這個(gè)動(dòng)作卻像是練習(xí)過(guò)千百遍，是那么的自然，那么的嫻熟。

楚蘊(yùn)瑤不禁臉色一紅，心中羞澀卻又帶有一絲絲的感動(dòng)和甜蜜。

“蘊(yùn)瑤，累了吧，剩下的我來(lái)，你去客廳里休息一會(huì)兒吧！”

楚蘊(yùn)瑤卻搖了搖頭。

“我不累，看你做飯也是一種享受。我也可以試著跟你學(xué)一學(xué)，等以后想吃了也可以自己做?！?/p>

“那好吧！”

周正也不勉強(qiáng)，繼續(xù)忙著切菜，切肉。

他有心在楚蘊(yùn)瑤面前顯擺，把平時(shí)壓箱底功夫都施展開(kāi)來(lái)，土豆絲切的薄厚均勻，根根相同，那叫一個(gè)溜呀！

楚蘊(yùn)瑤一絲不茍的看著周正操作，帥氣的背影，嫻熟的廚藝，就覺(jué)得會(huì)做飯的男人還真是帥呢。

紅燒肉在鍋中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燜制，發(fā)生了質(zhì)的變化，不一會(huì)兒，香味兒就出來(lái)了。

“哇～好香呀！”

楚蘊(yùn)瑤抽了鼻子，不由得喊道。

周正點(diǎn)點(diǎn)頭，這種紅燒肉的做法，他是在視頻中跟著一個(gè)陳姓的魯菜大師學(xué)的，做了很多次，無(wú)一次翻車(chē)，自然信心十足。

等他把幾個(gè)菜炒完，鴨血粉絲湯出鍋，紅燒肉也熟了。

打開(kāi)蓋子收汁，一股無(wú)法形容的香味兒頓時(shí)打滿了整個(gè)廚房。

“蘊(yùn)瑤，要不要先嘗嘗味道如何？”

“嗯！”

楚蘊(yùn)瑤實(shí)在忍不住了，也不管淑女風(fēng)度，隨手拿了一個(gè)勺子，有些迫不及待。

她也不客氣，用勺子舀起一塊色澤鮮亮，顫嘟嘟的紅燒肉，咬了一小口。

紅燒肉入口即化，一股濃郁的肉香味兒，充斥進(jìn)了口腔中，滿足了味蕾更滿足了心情，最重要的是，咸鮮微甜中帶有一絲若有若無(wú)的酸味兒，一點(diǎn)兒也不膩。