楊子瀾一看這情形心中涼了半截,范廚師站都站不穩(wěn)還怎么做菜?
“我來(lái)替你炒菜,而且保準(zhǔn)老爺子的生日宴不會(huì)辦砸?!?/p>
周正大聲喊道。
“你?你學(xué)過廚師嗎?你會(huì)做菜?”
范廚師長(zhǎng)一臉的不信。
楊子瀾也道:
“周正,你可別開玩笑了,不行我就再打電話找個(gè)廚師來(lái),可能會(huì)耽誤時(shí)間,但也是沒辦法的事。”
周正擺擺手。
“我有沒有開玩笑你們一會(huì)兒就知道了?!?/p>
周正用眼睛掃視了幾眼擺放的整整齊齊的食材道:
“如果我沒猜錯(cuò)的話,范廚師長(zhǎng)您今天要做的熱菜有:宮保雞丁,開水白菜,松鼠鱖魚,揚(yáng)州獅子頭,龍井蝦仁,東坡肉,文思豆腐,響油鱔糊,好家伙全是國(guó)宴用菜,飯廚師長(zhǎng)你說(shuō)我猜的對(duì)不對(duì)?”
范廚師長(zhǎng)一下子被驚呆了,今天的菜雖說(shuō)早就敲定了,但是臨時(shí)改了兩道菜,甚至還沒有來(lái)得及通知楊子瀾。
這說(shuō)明周正只看了兩眼食材就能猜出他做什么菜,這也太牛了吧?難道他在廚藝方面真的有兩下子?
“周正,說(shuō)的不錯(cuò),這確實(shí)是我今天要做的熱菜?!?/p>
楊子瀾和楊婷婷也是一臉驚訝。
“那好,范廚師長(zhǎng)我先來(lái)個(gè)最簡(jiǎn)單的宮保雞丁,你看看我行不行!”
周正掌握了宗師級(jí)廚藝,說(shuō)不好聽的范廚師長(zhǎng)的廚藝在他面前就跟小學(xué)生似的。
周正起鍋燒油,開始做菜,一陣操作猛如虎,大家都看呆了,他的動(dòng)作就跟電視里藝術(shù)夸張的鏡頭似的,令人驚嘆不已。
外行看熱鬧,內(nèi)行看門道,范廚師長(zhǎng)心中震撼,原來(lái)這道菜可以這么做,原來(lái)還有這些門道,他掏出手機(jī)開始記錄細(xì)節(jié),覺得自己能觀摩周正做菜簡(jiǎn)直三生有幸。
很快,一道色香味俱全的宮保雞丁出鍋了,大家都滿臉陶醉,因?yàn)槲兜缹?shí)在是太香了。
周正把菜裝好盤子后風(fēng)淡云輕道:
“范廚師長(zhǎng)你覺得我做的菜怎么樣?”
范廚師長(zhǎng)滿臉敬佩之色,道:
“周小哥我真是小看你了想。我?guī)煚斒谴ú舜髱?,宮保雞丁這道菜獲得過全國(guó)金獎(jiǎng),但是我覺得你比他強(qiáng)多了!”