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第179章 這個(gè)男人太強(qiáng)了，他是不是有掛？（第2頁）

剛才這道“宮保雞丁”已經(jīng)說明周正做菜有一手，而且再不上菜楊老爺子非拿楊子瀾是問不可。

楊子瀾不再猶豫，就讓周正上吧。

“好嘞！”

周正剛才炒了一道“宮保雞丁”，那感覺怎么說呢還挺爽，癮頭勾上來了，聞聽楊子瀾的話立馬點(diǎn)頭答應(yīng)，并且迅速進(jìn)入角色。

“宮保雞丁裝盤上菜了！”

“東坡肉火候不夠，給我燉，給我燉，給我燉燉燉！”

“松鼠鱖魚刀工差到姥姥家了，還有備用的魚是吧？那就從重新弄，一會(huì)兒我親自操刀！”

“下一道菜，響油鱔糊！”

周正一邊說著，手中也不停開始準(zhǔn)備做響油鱔糊。

旁邊的秦斌看著一愣一愣的。

“不是小周你啥時(shí)候又成廚師了？”

秦斌想不明白，一個(gè)警察所立過一等功的民警，他還是個(gè)書法大師，然后他還是楊老爺子的生日宴上的主廚，這……

關(guān)于周正的身份，秦斌感覺有點(diǎn)兒亂，又有點(diǎn)兒匪夷所思，當(dāng)然如果他要是知道了周正還是一個(gè)很牛的針灸大師，他會(huì)更加的迷惘。

“子瀾，這到底怎么回事？”

秦斌不解的看向楊子瀾。

“我請(qǐng)來的做菜的廚師暈倒了，不能正常做菜，然后周正上了?！?/p>

“啊？”

秦斌愣了一下道：

“子瀾你要說寫毛筆字周正行，做菜的話他行不行呀？你這不是胡鬧嘛？”

“秦叔叔，沒有金剛鉆不攬瓷器活，等下你就知道我行不行了！”

周正說了一聲，緊接著檢查食材，鱔魚已經(jīng)過水并且用取出了內(nèi)臟骨骼，看起來收拾的很干凈，周正點(diǎn)點(diǎn)頭道：

“早上買的新鮮的鱔魚，品質(zhì)可以?！?/p>

兩個(gè)配菜工更加敬佩周正，鱔魚已經(jīng)脫骨切絲收拾過，光看幾眼就知道這鱔魚是今早新買的？厲害了！

周正接下來開始做響油鱔糊，他開啟了超級(jí)嗅覺，所有氣味都逃不過鼻子的嗅覺，菜的火候調(diào)料放的合適不合適鼻子就能聞出來。

起鍋開火，放入豬油化開后倒入蔥姜蒜，炒出香味兒，倒入鱔魚煸炒。

接著倒入料酒醬油和水，開始調(diào)味，放入適量白糖，白胡椒粉多放，適量鹽，出鍋前勾芡放醋，裝盤后放上蒜末，然后鍋中放入香油加熱后澆在蒜末上，齊活了。

濃烈的香味兒在空氣中彌漫，在場的所有人都忍不住流出了口水。