等菜出鍋時,都是用洗臉盆般大小的鐵盆盛著端上桌的。
杜家今天擺了兩桌。
除了幫忙殺豬的人,還請了幾位鄰居。
眾人見這大盆菜端上來,立刻爭先恐后伸筷子,都想挑盆底那幾塊少得可憐的瘦肉。
杜建國見狀解釋:“村里人吃飯沒那么多講究,粗魯了些,宋晴雪同志應(yīng)該沒見過這種場面吧?”
宋晴雪啞然一笑,情商極高地化解了尷尬:“這有什么不一樣?不就是吃大鍋飯嘛!在縣里食堂也是這個場面,菜一出來,大家搶得一個比一個快?!?/p>
兩人正嘮著,劉秀云端著一小盆豬肉酸菜走到他們這桌。
盆里的瘦肉明顯多了不少,顯然是特意為宋晴雪準(zhǔn)備的。她擦了擦手上的水汽,笑著問杜建國:“這便是你說的那位宋同志吧?”
杜建國這才想起,這是劉秀云和宋晴雪第一次見面,連忙站起來介紹:“對,這位就是宋晴雪同志?!?/p>
接著又轉(zhuǎn)向宋晴雪。
“這位是我愛人劉秀云,今天這鍋殺豬菜,她也是大廚,一會兒還得請宋晴雪同志嘗嘗,評判評判她的手藝?!?/p>
一聽是杜建國的愛人,宋晴雪連忙站起來,伸手跟劉秀云握了握,還飛快地上下打量了她一番。
心里既贊嘆劉秀云的容貌清秀,又忍不住泛起一絲不易察覺的悵然。
說實話,杜建國是宋晴雪接觸過的異性里,唯一讓她有過想要進一步接觸的人,可惜兩人見面太晚,杜建國早已成家。
但宋晴雪畢竟是見過世面的,沒讓這點情緒外露,反而拉過劉秀云的手說:“秀云同志天生麗質(zhì),看這模樣,做的菜肯定也差不了!”
寒暄了兩句,劉秀云就趕回后廚幫忙了。
宋晴雪則盛了小半碗菜,先夾了口酸菜嚼了嚼,酸得直吐舌頭。
杜建國搖了搖頭,笑著說道:“哪有人光吃酸菜不吃肉的?這酸菜是用來壓味的,得先在嘴里墊塊肉或者窩窩頭?!?/p>
說著,他就夾了一塊肥瘦相間的肉,放進宋晴雪碗里。
宋晴雪看著碗里的肉,有點發(fā)怵。
肥肉部分油亮亮的,看著就膩。
杜建國見狀又勸:“就得這種肥瘦混著的吃,才夠味。”