一、晨光透童趣,特殊客群叩門至
西市街的晨光剛漫過“晚星酪鋪”的門檻,老槐樹下就傳來陣陣清脆的笑聲——幾個穿著校服的孩子圍著劉達,看他演示石臼研磨芝麻。林晚星正和蘇晴整理“柳氏鄉(xiāng)愁酪品”的包裝,沈玉容則在灶臺前熬制新一批的桂花酪,蒸汽裹著甜香飄滿整個鋪子。
“請問,這里是能讓孩子體驗做酪的共享酪坊嗎?”一個溫和的男聲響起。林晚星抬頭,只見一個穿著淺藍襯衫的男人站在門口,身邊跟著兩個孩子——男孩低著頭,手里緊緊攥著一個恐龍玩偶;女孩戴著助聽器,眼神怯生生的。男人笑著解釋:“我是啟智兒童康復中心的老師陳默,這兩個孩子,小宇有自閉癥,朵朵有聽力障礙,他們平時不太愿意和人交流,但特別喜歡動手做東西。聽說你們這兒能體驗手工做酪,想帶他們試試?!?/p>
蘇明哲剛從后院拿出發(fā)酵好的芝麻酪,看到孩子腳步放輕:“當然可以!孩子們別害怕,做酪可有意思了?!笨尚∮顓s往后縮了縮,把臉埋進陳默的衣角;朵朵也攥著陳默的手,不肯往前走。
林晚星剛要上前,腕上的“酪”字印記突然發(fā)燙,眉心系統(tǒng)光屏“唰”地亮了:
【柳氏酪道傳承系統(tǒng)·童心療愈模式已激活】
【當前狀態(tài):通過為特殊兒童打造“童趣酪品體驗課”,讓柳氏酪道承載童心療愈功能,傳遞溫暖善意,拓展傳承溫度】
【關鍵線索:需根據(jù)孩子特點改良酪品工藝——小宇喜歡恐龍,可做“恐龍造型酪餅”;朵朵對色彩敏感,可做“彩虹酪凍”;陳默提到孩子們對“甜香、軟滑”的食材更易產(chǎn)生興趣,柳老夫人的“酪道手札”里有“果蔬酪”的基礎配方,可改編為“童趣果蔬酪”;另外,康復中心想長期合作,讓更多特殊兒童體驗做酪的快樂】
【隱藏危機:陳默的同事李姐,覺得“手工做酪太復雜,特殊兒童學不會”,悄悄跟來想“勸陳默放棄”;她看到小宇把芝麻撒在地上,朵朵不小心碰倒了石臼,當場說“我就說不行,這不是給人家添麻煩嗎”,讓陳默和孩子們都很尷尬;如果體驗失敗,康復中心可能不會再帶孩子來】
二、質疑藏顧慮,劇情反轉露真心
“小宇,你看這個石臼,像不像恐龍的小窩?我們把芝麻磨成粉,給恐龍做‘食物’好不好?”林晚星拿起小宇的恐龍玩偶,輕輕放在石臼旁。小宇眼睛亮了亮,慢慢松開了陳默的衣角,但還是沒說話。
這時,李姐皺著眉走進來:“陳默,你看這多亂!小宇把芝麻撒了一地,朵朵連石臼都拿不穩(wěn),這哪是體驗,分明是給人家添亂。趕緊帶孩子走吧,別耽誤人家做生意。”小宇聽到這話,瞬間紅了眼眶,轉身就要往外跑;朵朵也咬著嘴唇,眼淚在眼眶里打轉。
陳默連忙拉住小宇,對李姐說:“李姐,孩子們只是需要時間適應。手工做酪能鍛煉他們的動手能力,還能讓他們慢慢打開心扉,這對他們的康復有好處?!碧K晴也走過來:“李姐,您別急。孩子們第一次做,難免會出錯,我們慢慢來就好。您看,小宇已經(jīng)對石臼感興趣了,朵朵也在看我們做酪呢。”
系統(tǒng)光屏瞬間彈出【核心劇情反轉·童心之辯】:
【李姐的真實想法:她并非真的反對,而是之前帶孩子去別的體驗店,因孩子“搗亂”被店家嫌棄,怕這次也讓孩子受委屈;她其實很心疼這些特殊兒童,只是用“質疑”的方式表達顧慮;她看到小宇偷偷把磨好的芝麻粉撒在恐龍玩偶旁,眼里藏著笑意,心里其實也希望孩子能開心】
【柳老夫人手札的關鍵內(nèi)容:手札里除了“果蔬酪”配方,還有一段關于“童心”的話——“做酪不只是手藝,更是開心的事。不管是誰,只要能從做酪里找到樂子,就是懂酪的人”;手札里提到“果蔬酪”需用“新鮮果蔬汁調(diào)色,軟嫩食材塑形”,適合孩子操作】
【破局之法:和陳默一起教孩子做“恐龍酪餅”“彩虹酪凍”,讓李姐看到孩子的進步;蘇明哲給孩子們講“做酪的小故事”,用“甜香的酪品”吸引孩子;另外,讓李姐體驗“簡單的酪品制作”,感受“動手的快樂”】
“李姐,您也來試試吧?!碧K明哲笑著遞過一個小勺子,“我們做個簡單的‘草莓酪球’,您看看是不是真的很難?!?/p>
三、童趣釀新酪,配方藏著療愈暖
“陳老師,我們分工合作!您帶小宇做‘恐龍酪餅’,我?guī)Ф涠渥觥屎缋覂觥K晴姐幫李姐做‘草莓酪球’?!绷滞硇茄杆俜峙浜萌蝿?,劉達則去市場買新鮮的草莓、菠菜、胡蘿卜——這些都是做“童趣酪品”的關鍵食材。
蘇明哲翻著柳老夫人的“酪道手札”,指著“果蔬酪”配方說:“這配方正好能改,果蔬汁調(diào)色安全又好看,孩子們肯定喜歡?!毙∮盥牭健翱铸垺眱蓚€字,悄悄抬起頭,盯著桌上的面團;朵朵看到林晚星手里的草莓汁,也慢慢松開了陳默的手。
系統(tǒng)光屏同步彈出【柳氏酪道·童趣酪品系列】,字跡帶著滿滿的童心與溫暖:
(一)恐龍造型酪餅·童心款
-適配場景:自閉癥兒童體驗,動手鍛煉
-基礎原料:
-原味酪體200g(用鮮牛奶500ml+簡化菌種3g發(fā)酵,質地軟嫩)
-低筋面粉80g(增加面團韌性,適合塑形)
-菠菜汁20ml(取新鮮菠菜榨汁,過濾后使用,給恐龍“身體”上色)