看著碗里晶瑩剔透的粉條,林晚星咽了口口水。接下來是關(guān)鍵的湯底——她用系統(tǒng)兌換的花椒、辣椒、蒜末、蔥花,又從屋外挖了點野蔥和香菜,調(diào)制了一碗紅油油的湯底,最后撒上一把炒香的花生碎和酥脆的黃豆。
“咕嚕?!倍亲硬粻帤獾亟辛似饋怼A滞硇侨滩蛔L了一口,酸辣鮮香在舌尖炸開,粉條爽滑有嚼勁,簡直和現(xiàn)代夜市賣的一模一樣!
“好吃!”她滿足地瞇起眼,對明天的擺攤充滿了信心。
第二天一早,天還沒亮,林晚星就背著用破木板和樹枝拼成的簡易攤位,提著裝有粉條、湯底和調(diào)料的木桶,往落霞鎮(zhèn)的集市趕去。
集市上已經(jīng)熱鬧起來,賣菜的、賣布的、耍把式的,吆喝聲此起彼伏。林晚星在角落找了個空位,支起攤位,生起小火爐,把湯鍋架了上去。
“哎,這小丫頭片子要干啥?架口破鍋煮泔水?”
“別是餓瘋了吧,誰會花錢買她的東西?”
周圍的攤主紛紛投來好奇或不屑的目光。林晚星不理會,專心致志地準備著。她先燒了一鍋開水,把粉條放進竹漏里燙熟,然后倒進提前調(diào)好的湯底里,撒上花生碎和香菜。
濃郁的酸辣味隨著熱氣彌漫開來,瞬間蓋過了集市上的腥膻味和塵土味。
“這…這啥味啊?咋這么香?又酸又辣的!”一個挑著擔子的貨郎停下腳步,使勁嗅著鼻子。
“看著就開胃!姑娘,你這賣的是啥?”一個抱著孩子的婦人湊了過來,眼里滿是好奇。
林晚星心里一喜,舉起手中的酸辣粉,大聲吆喝:“各位鄉(xiāng)親父老!這叫‘酸辣粉’!酸辣開胃,爽滑可口,頂餓又好吃!一文錢一碗,便宜實惠!”
一文錢一碗?眾人面面相覷。這年頭,一文錢能買半個饅頭,誰會花這錢買碗不知道是啥的湯湯水水?
林晚星早料到會這樣,她舀了一小勺湯,遞給旁邊的婦人:“大嬸,您嘗嘗!不好吃不要錢!”
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婦人猶豫著嘗了一口,眼睛立刻亮了:“哎喲!這湯咋這么夠味!又酸又辣,喝下去渾身都暖和了!這粉條也滑溜得很!”她咂摸著嘴,立刻摸出一文錢,“給我來一碗!”
有了第一個吃螃蟹的人,生意立刻開張了。
“我也要一碗!多放辣子!”
“給我家娃來一碗,少放點辣!”
“姑娘,你這粉里能加肉不?我給你兩文錢!”
林晚星忙得團團轉(zhuǎn),手上的動作卻沒亂。燙粉、調(diào)湯、加料,一氣呵成。她發(fā)現(xiàn)古代的食材雖然簡單,但勝在新鮮天然,做出來的酸辣粉比她在現(xiàn)代吃過的還要好吃。
不到一個時辰,她帶來的粉條就全賣光了。數(shù)著手里一把沉甸甸的銅板,林晚星心里樂開了花——足足六十文錢!不僅完成了新手任務,還賺了十文錢!