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            黑巖小說>穿越古代賣糕點(diǎn) > 第626章 糖畫融新味,阿公拓竹篾攤(第3頁)

            第626章 糖畫融新味,阿公拓竹篾攤(第3頁)

            -關(guān)鍵步驟:

            1。整理糖食:將花生糖酥、糯米糖糕分別用小油紙包好,糖畫簽裝入塑料小袋;

            2。組合禮盒:禮盒內(nèi)鋪油紙,底層放花生糖酥,中層放糯米糖糕,上層放糖畫簽,插入手寫卡片;

            3。封盒:用細(xì)棉線將禮盒系緊,貼上阿公畫的小糖畫貼紙;

            4。成品特點(diǎn):禮盒帶著竹篾的清香和糖的甜香,既有老手藝的溫度,又有新搭配的心意,探親時(shí)買著送親友,成了“巷口特色伴手禮”。

            (五)配套互動(dòng)與便民服務(wù)

            1。親子糖畫體驗(yàn):擺一張小竹桌,提供簡(jiǎn)易模板和小銅勺,讓孩子在阿公指導(dǎo)下畫小糖畫,畫好可帶走,收費(fèi)五文,周末時(shí)家長(zhǎng)帶著孩子來玩,巷口滿是笑聲。

            2。早餐搭售:和窗臺(tái)阿姐的米餅攤合作,“1塊糯米糖畫糕+1個(gè)芝麻米餅”售價(jià)四文,早上趕時(shí)間的人買一套,甜香配米香,不用跑兩個(gè)攤。

            3。社區(qū)預(yù)訂:在巷口雜貨店留個(gè)登記本,街坊可提前預(yù)訂禮盒或糖食,阿公按訂單熬糖制作,第二天就能取,不用等現(xiàn)做。

            阿公提前熬好糖液、做好糖食,第二天午后剛把攤擺好,第一塊花生糖畫酥就被接孫輩放學(xué)的張奶奶買走了。張奶奶掰一小塊給孫子,孩子嚼了嚼,眼睛一亮:“阿公,這個(gè)不粘牙!比上次的糖畫還好吃!再給我來兩塊!”

            不一會(huì)兒,巷口的街坊就圍了過來,帶孩子的家長(zhǎng)訂親子體驗(yàn),游客買便攜糖畫簽,阿公忙得額頭冒了汗,手里的黃銅勺卻越握越穩(wěn),臉上的愁容也散了。

            三、竹篾轉(zhuǎn)香,反轉(zhuǎn)破詭計(jì)

            第三天午后,阿公的糖畫攤前擺著剛做好的糖食,禮盒、小袋堆在竹篾桌上,林晚星幫阿公寫了塊木牌:“吳氏竹篾糖食,新味試吃,買禮盒送小糖畫簽1支”。剛擺好,就圍滿了人,連之前去買網(wǎng)紅糖的小宇媽都來了。

            “阿公,給我來一盒伴手禮!”“我要兩套親子體驗(yàn),周末帶孩子來!”“幫我訂十塊糯米糖畫糕,明天??!”

            阿公正忙著給小宇媽打包禮盒,忽然聽到巷口傳來周莉的聲音:“大家別買!吳阿公的糖食粘牙又發(fā)苦!我昨天買了塊花生糖酥,嚼得牙都酸了,肯定摻了劣質(zhì)糖!”

            街坊們停下手里的動(dòng)作,疑惑地看著阿公。阿公急得臉都紅了:“不是的!我的糖都是正經(jīng)麥芽糖,熬了四十年了,怎么會(huì)粘牙!”

            周莉手里舉著塊咬過的糖塊(是她自己店里賣剩的、發(fā)硬的水果糖),沖街坊們喊道:“大家看!這就是我昨天從他這買的,硬得像石頭,還粘牙,你們可別上當(dāng)!”說著就要遞給旁邊的孩子。

            林晚星上前一步攔住她:“周莉,別裝了。昨天你往阿公的麥芽糖里摻白糖、往熬糖罐里加水的時(shí)候,巷口修鞋的陳師傅都看見了——他中午修鞋時(shí),正好撞見你在攤前鬼鬼祟祟,而且我們已經(jīng)把你散布謠言的事告訴了官府,官差馬上就到!”

            周莉的臉?biāo)查g白了,她還想狡辯,就見陳師傅從修鞋攤走出來:“我親眼看見你往阿公的糖罐里倒東西,還往熬糖鍋里加水,你別想賴!”街坊們也紛紛幫腔:“我剛吃了阿公的糯米糖糕,軟綿得很,哪有粘牙!”“你那網(wǎng)紅糖一股子香精味,我們才不買!”“阿公的糖熬了四十年,我們信得過!”

            這時(shí),幾個(gè)官差快步走來,周莉腿一軟,被帶走時(shí)還不忘瞪了阿公一眼。

            系統(tǒng)光屏亮起【終極劇情反轉(zhuǎn)·竹篾傳承】

            【煥新成果:吳氏糖食攤試營(yíng)業(yè)三天,每天賣出兩百多塊糖食、五十多份禮盒,午后和周末都得排隊(duì)。巷口的雜貨店訂了三十盒伴手禮、五十塊糯米糖畫糕,供街坊選購(gòu);附近的幼兒園還訂了二十套親子體驗(yàn),帶孩子學(xué)老手藝】

            【阿公的轉(zhuǎn)變:他不再坐在小馬扎上嘆氣,每天清晨就來熬糖,還學(xué)會(huì)了按訂單做糖食,在每個(gè)糖食包裝上貼個(gè)小標(biāo)簽,寫著“花生糖酥常溫存5天,糯米糖糕需冷藏,糖畫簽盡早食用”。他把竹篾轉(zhuǎn)盤擦得锃亮,轉(zhuǎn)盤旁擺著街坊送的新麥芽糖,常對(duì)來買糖食的人說:“熬糖就像過日子,得用心控好每一把火,畫好每一絲糖,新意夠了,甜才久。以前我以為大家只圖新鮮,現(xiàn)在才知道,純粹的老甜香,從來都有人念”】

            【意外之喜:巷口的文創(chuàng)店老板見阿公的糖食攤火了,主動(dòng)騰出個(gè)柜臺(tái),給她擺伴手禮禮盒,還幫著拍照片發(fā)宣傳,銷量比攤前還高;阿公還收了個(gè)喜歡傳統(tǒng)糖藝的小伙子當(dāng)徒弟,教他熬糖、畫糖、編竹篾,讓師徒傳承的糖畫手藝有了新希望】

            午后的陽光透過老槐樹的枝葉灑在巷口,阿公正給小宇媽遞過剛打包好的伴手禮禮盒(竹篾盒上系著細(xì)棉線,掛著支小糖畫簽),小宇媽笑著說:“阿公,這禮盒真好看!我?guī)Щ厝ソo老家親戚,讓他們也嘗嘗咱們老平州的甜!”阿公笑著摸了摸手里的黃銅勺,竹篾轉(zhuǎn)盤上正放著孩子畫的小糖畫,琥珀色的糖液從銅勺底流出,醇厚的甜香順著巷口的人流飄遠(yuǎn)。林晚星看著腕間的“酪”字印記,對(duì)蘇晴說:“不管是窗臺(tái)的米餅,還是巷口的糖畫,柳氏食道的核心從來不是多新的花樣,而是‘守純’二字。只要守住老手藝的純粹、用真心熬每一勺糖,竹篾轉(zhuǎn)盤就永遠(yuǎn)轉(zhuǎn)得順,老甜香也永遠(yuǎn)能甜進(jìn)人心?!?/p>

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