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第747章 粵式溫情·廣式糖水的溫潤滋養(yǎng)（第3頁）

張醫(yī)生先拿起勺子，舀了一勺糖水，仔細看了看它的濃稠度，然后吹了吹，慢慢喝了一口，閉上眼睛回味了一下。然后才用勺子舀起一塊銀耳和一顆蓮子，慢慢品嘗。

過了一會兒，張醫(yī)生放下勺子，對林晚星說：“林小姐，你的銀耳蓮子羹做得相當不錯，很有傳統(tǒng)廣式糖水的風味，也很符合養(yǎng)生的理念?！?/p>

他頓了頓，繼續(xù)點評道：“首先，食材的選擇很講究。銀耳看起來是優(yōu)質(zhì)的椴木銀耳，燉得非常軟糯，出膠效果很好，這說明你燉煮的時間很充足。銀耳的膠質(zhì)富含膳食纖維和黏液質(zhì)，確實有潤肺養(yǎng)顏、滋陰潤燥的功效。其次，蓮子燉得粉糯，說明你提前泡發(fā)得很到位，而且去除了蓮子芯，避免了寒性，口感也更好。紅棗和枸杞的用量恰到好處，既增加了風味和營養(yǎng)，又沒有蓋過銀耳和蓮子的本味。最后，冰糖的用量控制得很好，甜度適中，不會給身體帶來過多的糖分負擔，符合健康飲食的原則。”

張醫(yī)生喝了口茶，補充道：“如果想讓它的滋補效果更上一層樓，可以在燉的時候加入一兩顆桂圓，能更好地補氣養(yǎng)血。不過現(xiàn)在這樣已經(jīng)非常出色了，是一款很不錯的養(yǎng)生甜品?！?/p>

林晚星聽到張醫(yī)生的夸獎，心里非常高興：“謝謝張醫(yī)生的認可和指點！您說的對，我們下次可以嘗試增加一些桂圓，豐富它的養(yǎng)生功效?！?/p>

張醫(yī)生笑了笑：“嗯，做美食，尤其是做這種滋補類的甜品，最難得的就是用心和對食材的尊重。你和你先生能把傳統(tǒng)美食做得這么地道，又能兼顧美味和養(yǎng)生，這份用心非常值得肯定?！?/p>

送走張醫(yī)生后，謝景淵走到林晚星身邊，笑著說：“連張醫(yī)生都這么認可你的手藝和養(yǎng)生理念，看來我們的銀耳蓮子羹真的很成功?！?/p>

林晚星臉上帶著自信的笑容：“是啊。只要我們堅持用最好的原料，用心做好每一份美食，就一定能得到大家的喜歡?！?/p>

隨著銀耳蓮子羹的熱銷，“星語花坊”的名氣再次提升。很多注重養(yǎng)生的顧客成了店里的常客，尤其是女性和老人，都非常喜歡這款溫潤滋補的糖水。小吃鋪的下午茶和晚餐后時段也因此更加火爆，林晚星和謝景淵不得不再次調(diào)整了備貨量。

這天晚上，美食博主蘇晴也來了。她這次是特意來品嘗和拍攝銀耳蓮子羹的，雖然“城市里的地道小吃”系列報道已經(jīng)結(jié)束，但她還是想把這款美味又養(yǎng)生的糖水分享給更多人。

“林小姐，你的銀耳蓮子羹做得太地道了！”蘇晴一邊拍攝，一邊贊嘆道，“從食材的選擇到慢火細燉的火候，再到甜度的把握，每一個步驟都那么專業(yè)，充滿了廣式糖水的溫潤與匠心。”

林晚星笑著說：“做美食就是這樣，只有用心，才能做出好味道，才能讓大家感受到食物的魅力和溫暖?！?/p>

拍攝結(jié)束后，蘇晴對林晚星和謝景淵說：“你們的小吃鋪真的越來越棒了，已經(jīng)成了我們這座城市的美食名片之一?！?/p>

林晚星和謝景淵向蘇晴表示感謝。送走蘇晴后，兩人坐在店里，看著窗外漸漸亮起的路燈，心里充滿了成就感。

“景淵哥，”林晚星靠在謝景淵的肩膀上，輕聲說，“我們的小吃鋪越來越好了，我真開心?！?/p>

謝景淵緊緊握住她的手：“我也是。這都是我們一起努力的結(jié)果。以后，我們還要一起研發(fā)更多好吃的美食，把‘星語花坊’打造成一個真正有溫度的品牌?！?/p>

林晚星點了點頭，眼中充滿了對未來的期待。她知道，只要有謝景淵在身邊，有對美食的熱愛和對匠心的堅守，“星語花坊”的故事，還會繼續(xù)在這座城市里溫暖上演。

深夜，小吃鋪打烊了。林晚星和謝景淵收拾好東西，準備回家。路上，看著家家戶戶亮起的燈火，感受著冬日夜晚的寧靜。

“景淵哥，”林晚星停下腳步，抬頭看著漫天的繁星，輕聲說，“我們的小吃鋪就像一個小小的美食驛站，為來來往往的人們提供著溫暖和慰藉。從春天的馬卡龍，到夏天的紅油抄手，再到秋天的山東大煎餅，冬天的銀耳蓮子羹，我們陪著大家走過了一整年。”

謝景淵從身后輕輕抱住她，下巴抵在她的發(fā)頂，溫柔地說：“是啊，我們一起經(jīng)歷了春夏秋冬，也一起創(chuàng)造了這么多美味的回憶。未來的路還很長，我們會繼續(xù)用心做好每一份美食，讓‘星語花坊’的溫暖傳遞給更多人?！?/p>

兩人相視一笑，并肩走在夜色中。路燈將他們的影子拉得很長，空氣中似乎還彌漫著銀耳蓮子羹的溫潤甜香。他們知道，只要彼此陪伴，用心做好每一份美食，“星語花坊”的未來，一定會更加美好，書寫更多關于美食與愛的溫暖篇章。