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第735章 重歸現(xiàn)代，匠心傳承新滋味（第2頁）

6。冷卻與脫模：取出蒸盤自然冷卻至室溫，脫模后切成小塊，食用前可淋上少許桂花蜜提味。

7。成品特點：口感軟糯中帶著q彈，底層是純粹的馬蹄清甜，上層融合了酒釀的微酸微醺和桂花的馥郁香氣，層次豐富，回味悠長。

三、新味傳情，匠心不負(fù)時光

林溪和謝景淵各拿起一塊桂花酒釀馬蹄糕，放入口中。

“哇！”林溪眼睛一亮，忍不住稱贊，“太好吃了！馬蹄的清爽、酒釀的香甜還有桂花的香氣，全都融合在一起了，口感還這么q彈，比以前的馬蹄糕更有味道！”

謝景淵細(xì)細(xì)品味著，點了點頭：“嗯，這味道很特別。既有傳統(tǒng)馬蹄糕的精髓，又多了酒釀和桂花的層次感，是你自己的風(fēng)格?！?/p>

林晚星看著他們滿意的表情，心里充滿了成就感：“我就是想把在古代學(xué)到的東西和現(xiàn)代的口味結(jié)合起來，做一些既有傳承又有創(chuàng)新的點心。”

就在這時，店里的老顧客張阿姨走了進來，聞到香味后立刻湊了過來：“晚星，你又做新點心了？快給我嘗嘗！”

林晚星笑著遞過一塊，張阿姨嘗了之后，連連點頭：“好！真好！現(xiàn)在很多年輕人都喜歡吃新奇的東西，但又怕丟了老味道，你這個做得剛剛好，既有新意又不失本味，有你外公當(dāng)年的風(fēng)范！”

提到外公，林晚星心里一暖。她的外公是位老點心師傅，“星語花坊”最初就是外公開的，她的手藝也是外公教的。在古代的那段日子，她常常會想起外公教她做點心時的場景，正是那份對點心的熱愛和執(zhí)著，支撐著她在陌生的時代里堅持下來。

“謝謝張阿姨?！绷滞硇切χf，“我會努力做得更好的?！?/p>

傍晚時分，客人漸漸多了起來。林晚星做的桂花酒釀馬蹄糕成了新的爆款，不少客人都是特意來嘗鮮的，吃完后紛紛稱贊，還有人問能不能預(yù)定。

打烊后，林晚星、謝景淵和林溪坐在店里，喝著熱茶，聊著天。

“晚星，我覺得我們可以把這些新創(chuàng)的點心做成一個系列，叫‘時光印記’怎么樣？”謝景淵提議道，“每一款點心都代表一段回憶，既有古代的韻味，又有現(xiàn)代的風(fēng)情?！?/p>

林溪立刻贊同：“好主意！這個名字真有意境！以后我們就可以不斷推出新品，把‘星語花坊’做得更好！”

林晚星看著身邊的兩人，又看了看窗外璀璨的夜景，臉上露出了幸福的笑容。她知道，那段穿越時空的奇特旅程已經(jīng)結(jié)束，但它帶來的影響卻永遠不會消失。那些在古代用匠心制作的每一味點心，那些遇到的溫暖的人，都已經(jīng)化為她生命的一部分，融入了她的手藝和靈魂里。

她拿起一塊剩下的桂花酒釀馬蹄糕，輕輕咬了一口。清甜的馬蹄、微醺的酒釀、芬芳的桂花，在口中交織成一首關(guān)于時光、關(guān)于熱愛、關(guān)于匠心的詩篇。

林晚星知道，無論時光如何流轉(zhuǎn)，無論經(jīng)歷多少變遷，只要她心中那份對美食的熱愛不變，對匠心的堅守不變，就一定能在這小小的“星語花坊”里，創(chuàng)造出更多溫暖人心的味道，不負(fù)時光，不負(fù)所愛。