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第533章 酪香引故交，古鎮(zhèn)重開加盟鋪（第1頁）

一、望溪傳佳訊，印記又牽穿古途

百年前望溪鎮(zhèn)的晨光剛爬上“柳氏酪坊加盟分號”的木窗，林晚星正和蘇晴、張婆婆一起蒸“山棗酪糕”——土灶上的蒸籠冒著白汽，空氣中飄著山棗的酸甜和酪體的奶香。突然，林晚星腕上的“酪”字印記輕輕發(fā)燙，眼前的青石板路瞬間泛起漣漪，耳邊的山民吆喝變成了更古樸的叫賣聲：“胡餅——熱乎的胡餅——”

“晚星，這是……又換地方了？”蘇晴手里的木勺差點掉在地上，抬頭望去，眼前是青黑色的磚瓦房，街道比望溪鎮(zhèn)更寬，路邊擺著不少賣山貨、布料的小攤，遠處隱約能看到城墻的輪廓。“這是……平州城的西古鎮(zhèn)？”張婆婆湊過來，指著街角的石碑，“我年輕時常跟柳老夫人來這兒趕廟會，這石碑上的‘西古鎮(zhèn)’三個字，我還記得！”

話音剛落，一個穿著藏青色短打、腰間系著圍裙的中年男人快步走來，看到她們，激動地拱手：“可是柳氏酪坊的林姑娘？在下是西古鎮(zhèn)的李滿倉，前兩天去望溪鎮(zhèn)送山貨，嘗了您做的‘核桃板栗酪’，驚為天人！我們西古鎮(zhèn)雖在平州城外，可來往商客多，百姓也愛嘗鮮，懇請您來這兒開家加盟鋪，讓西古鎮(zhèn)也沾上柳氏酪品的香！”

林晚星還沒應(yīng)聲，眉心系統(tǒng)光屏亮起，帶著厚重的古意：

【柳氏酪道傳承系統(tǒng)·古鎮(zhèn)加盟模式已激活】

【當前狀態(tài)：穿梭至百年前平州城西古鎮(zhèn)，協(xié)助李滿倉開設(shè)柳氏酪坊古鎮(zhèn)加盟鋪，完成“古法入鎮(zhèn)”的傳承任務(wù)，證明柳氏酪道在古代城鎮(zhèn)的適配性】

【關(guān)鍵線索：西古鎮(zhèn)靠城，盛產(chǎn)蕎麥、豌豆、紅棗；鎮(zhèn)上多是商戶、商客和手藝人，喜歡“口感豐富、方便攜帶”的吃食；李滿倉的妻子王秀蓮是個巧手婦人，擅長做“蕎麥面饃”，能幫著打理鋪子；西古鎮(zhèn)每月十五有“城邊廟會”，是推廣酪品的黃金時機】

【隱藏危機：西古鎮(zhèn)有家“趙記點心鋪”，掌柜趙三是個圓滑的生意人，靠著給過往商客供貨占了不少生意。他聽說李滿倉要開柳氏加盟鋪，私下跟商客說“柳氏酪品是‘山野貨’，登不上臺面”；還讓伙計在鋪子里散布謠言，說“柳氏酪坊用的菌種是‘邪物’，吃了會頭暈”，讓李滿倉心里發(fā)慌】

二、初臨西古鎮(zhèn)，流言四起遇難題

“滿倉哥，我們?nèi)タ纯翠佔?！”林晚星拍板，轉(zhuǎn)頭跟蘇晴說，“把柳氏菌種、初代手記帶上，再裝些望溪鎮(zhèn)的核桃碎，說不定能用上?！?/p>

李滿倉的鋪子在西古鎮(zhèn)的廟會街口，不大但臨街，門口能擺下一個小攤子。鋪子里有個半舊的土灶臺，墻角堆著剛磨好的蕎麥粉和曬干的紅棗?！熬褪沁@兒了！”李滿倉搓著手，“這灶臺是前掌柜留下的，我特意請人修好了，燒柴火正好！”

正說著，隔壁“趙記點心鋪”的門簾被掀開，一個穿著綢緞馬褂、留著八字胡的男人探出頭，正是趙三。他斜著眼打量林晚星一行人，皮笑肉不笑地說：“滿倉啊，不是我說你，這做吃食可不是鬧著玩的。你請些外鄉(xiāng)人來開鋪，賣些沒見過的‘酪品’，要是坑了來往商客，咱西古鎮(zhèn)的名聲可就毀了！”

李滿倉臉一紅，剛要反駁，趙三又提高了嗓門：“大伙兒聽聽！這柳氏酪品用的‘菌種’，誰知道是啥東西？說不定是山里的‘邪物’，吃了頭暈眼花！我家的點心用的都是正經(jīng)面、正經(jīng)糖，商客們吃著多放心！”

路過的幾個商客停下腳步，小聲議論：“是啊，這‘菌種’聽著就玄乎，還是趙掌柜的點心靠譜。”“我可不敢隨便嘗，萬一吃壞了耽誤趕路就麻煩了?！崩顫M倉急得直跺腳，拉著林晚星的袖子：“林姑娘，這可咋辦啊？”

系統(tǒng)光屏突然彈出【核心劇情反轉(zhuǎn)·古鎮(zhèn)遇困】：

【趙三的真實想法：他不是真覺得酪品不好，而是怕加盟鋪搶了商客生意。他的點心鋪最近因為用料偷工減料，商客越來越少，急著挽回客源；其實他年輕時在平州城里吃過柳氏酪品，一直想仿制卻做不出那味道；他看到李滿倉鋪子里的土灶臺，心里羨慕——他的鋪子用的是小煤爐，做不出柴火的香氣】

【李滿倉的隱藏優(yōu)勢：他在西古鎮(zhèn)開了八年的雜糧鋪，商客和街坊都認他的“實在”，之前賣的蕎麥粉、豌豆粉都是足斤足兩；王秀蓮做的“蕎麥面饃”在鎮(zhèn)上小有名氣，很多商客都愛買，要是把蕎麥和酪品結(jié)合，說不定能出“西古鎮(zhèn)特色”】

【破局之法：用西古鎮(zhèn)盛產(chǎn)的蕎麥、豌豆、紅棗做“古鎮(zhèn)特色酪品”，證明柳氏酪品的“實在”；在廟會街口擺“試吃攤”，讓商客和街坊免費嘗，打破“菌種是邪物”的謠言；另外，邀請趙三來鋪子里看“柴火做酪”的過程，給他嘗“口感豐富”的酪品，勾起他對柳氏酪品的回憶，說不定能化敵為友】

林晚星拍了拍李滿倉的肩：“滿倉哥別急！我們先做幾款西古鎮(zhèn)專屬的酪品，等廟會一開，讓大家嘗嘗就知道好不好了！”

三、古鎮(zhèn)融新酪，配方藏著西古風(fēng)

王秀蓮聽說要做西古鎮(zhèn)特色酪品，趕緊從里屋抱出個布袋子：“林姑娘，你看！這是剛磨的蕎麥粉、豌豆粉，還有我曬的紅棗干，都是咱西古鎮(zhèn)的好東西！”

林晚星翻開“柳氏初代酪品手記”，在空白頁寫下新配方，系統(tǒng)光屏同步彈出【柳氏酪道·西古鎮(zhèn)專屬酪品系列】：

（一）蕎麥豌豆酪·咸香款

-適配場景：西古鎮(zhèn)商客早餐、手藝人加餐

-基礎(chǔ)原料：

-鮮牛奶500ml（本地農(nóng)戶直供，用粗紗布過濾）

-蕎麥粉60g（本地石磨磨制，無添加）

-豌豆粉40g（提前用溫水調(diào)成糊狀）