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第540章 酪香聚藥坊，醫(yī)巷新添傳承暖（第1頁）

一、文巷傳清潤(rùn)，印記引向藥香間

百年前平州文巷的晨霧還纏著“柳氏酪坊加盟鋪”的窗欞，林晚星正和蘇晴、沈玉娘給學(xué)子裝“桂花蓮子酪糕”——素色油紙裹著的酪糕透著桂花的清芬，要給晨讀的書生捎去。突然，腕上“酪”字印記輕輕發(fā)燙，眼前的筆墨香巷漸漸變成藥香縈繞的街巷，耳邊的讀書聲換成了溫和的問診聲：“脈象平穩(wěn)，只是有些氣虛——”

“晚星，這是到了藥鋪扎堆的地兒？”蘇晴揉了揉鼻尖的藥味，抬頭望去，眼前是掛著“仁心堂”“濟(jì)世藥鋪”的青瓦鋪?zhàn)?，藥童們或晾曬藥材或碾藥粉，巷口立著“平州醫(yī)巷”的石牌?！斑@是平州城里的醫(yī)巷！”沈玉娘指著巷中的“百草堂”匾額，“我家先生偶感風(fēng)寒時(shí)，常來這兒抓藥，巷里都是藥坊和醫(yī)館，病人和藥童們最缺溫軟又養(yǎng)身的吃食！”

話音剛落，一個(gè)穿著灰色短衫、腰間系著藥袋的中年男人快步走來，手里攥著個(gè)油紙包，看到她們眼睛一亮：“可是柳氏酪坊的林姑娘？在下是醫(yī)巷‘仁心堂’的藥童劉藥童！昨天去文巷給先生買筆墨，嘗了您做的‘蓮子百合酪’，那溫軟味兒，讓候診的病人都惦記！咱醫(yī)巷的病人要養(yǎng)身，藥童們熬藥辛苦，就缺您這樣溫養(yǎng)又不礙藥效的吃食，懇請(qǐng)您來開家加盟鋪，讓醫(yī)巷也飄著柳氏酪香！”

林晚星還沒應(yīng)聲，眉心系統(tǒng)光屏亮起：

【柳氏酪道傳承系統(tǒng)·醫(yī)巷加盟模式已激活】

【當(dāng)前狀態(tài)：穿梭至百年前平州醫(yī)巷，協(xié)助劉藥童開設(shè)柳氏酪坊醫(yī)巷加盟鋪，完成“古法入醫(yī)”任務(wù)，驗(yàn)證柳氏酪道對(duì)醫(yī)藥場(chǎng)景的適配性】

【關(guān)鍵線索：醫(yī)巷多醫(yī)館藥坊，盛產(chǎn)山藥、茯苓、薏米；往來多是病人、家屬和藥童，喜歡“溫軟、養(yǎng)身、不滋膩”的吃食；劉藥童的妻子張巧娘擅長(zhǎng)做“山藥粥”，能幫著打理鋪?zhàn)樱幻刻斐綍r(shí)抓藥高峰、未時(shí)熬藥間隙是人流高峰，是推廣酪品的好時(shí)機(jī)】

【隱藏危機(jī)：醫(yī)巷深處有家“養(yǎng)生粥鋪”，掌柜王掌柜靠著給病人供粥占了生意。他聽說劉藥童要開酪坊，私下跟病人說“柳氏酪品是‘甜口的’，會(huì)和藥效相沖”；還讓伙計(jì)在巷里散布“酪品不好消化，病人吃了加重腸胃負(fù)擔(dān)”的謠言，讓劉藥童犯了愁】

二、初入平州醫(yī)巷，流言擾心遇難題

“劉大哥，去看看鋪?zhàn)樱　绷滞硇屈c(diǎn)頭，轉(zhuǎn)頭跟蘇晴說，“帶上柳氏菌種和手記，文巷的蓮子也捎點(diǎn)，說不定能用?！?/p>

劉藥童的鋪?zhàn)釉卺t(yī)巷中段，挨著“仁心堂”側(cè)門，不大卻干凈，門口擺著兩盆薄荷，風(fēng)一吹帶著藥香和草木香。鋪?zhàn)永镉袀€(gè)小巧的土灶臺(tái)，墻角堆著剛曬好的山藥干、茯苓塊和薏米仁?！熬褪沁@兒！”劉藥童搓著手，“這灶臺(tái)是按先生的意思砌的，燒柴火溫軟不燥，病人吃著舒服，藥童們也能趁熱墊肚子！”

正說著，隔壁“養(yǎng)生粥鋪”的門簾掀開，一個(gè)留著山羊胡、手里捻著藥材的男人探出頭，正是王掌柜。他斜著眼掃過她們：“劉藥童，你放著好好的藥童活不干，學(xué)人家開鋪賣‘甜酪’？病人要的是清淡粥品，這酪品甜膩膩的，萬一和藥效相沖怎么辦？別耽誤了病人養(yǎng)身！”

劉藥童臉一紅，剛要開口，王掌柜又朝巷里喊：“大伙兒聽著！這酪品甜口滋膩，和藥材犯沖！還不好消化，病人吃了準(zhǔn)加重腸胃負(fù)擔(dān)！我家的小米粥、山藥粥，清淡養(yǎng)身，才是病人的正經(jīng)吃食！”

幾個(gè)扶著病人的家屬停下腳步：“王掌柜說得對(duì)，甜的怕是和藥不合?！薄安∪四c胃弱，不好消化的可不能吃?！眲⑺幫钡弥贝晔郑骸傲止媚铮@可咋整？”

系統(tǒng)光屏彈出【核心劇情反轉(zhuǎn)·醫(yī)巷遇困】：

【王掌柜的真實(shí)想法：他不是嫌酪品不好，是怕?lián)屃酥噤伾?。最近粥鋪偷工減料，粥水稀薄，病人都不愛來，他急著穩(wěn)住客源；其實(shí)他年輕時(shí)在青州城吃過柳氏“山藥酪”，一直想做卻沒方子；還羨慕劉藥童的鋪?zhàn)影ぶt(yī)館——他的粥鋪位置偏，病人候診時(shí)懶得繞路】

【劉藥童的隱藏優(yōu)勢(shì)：他在醫(yī)巷做了十年藥童，病人、家屬都認(rèn)他的“細(xì)心”；張巧娘的“山藥茯苓粥”在巷里小有名氣，溫軟養(yǎng)身，能和酪品搭配】

【破局之法：用山藥、茯苓、薏米做“醫(yī)巷酪品”，主打“溫養(yǎng)、易消化、不礙藥效”；人流高峰擺試吃攤，讓大家免費(fèi)嘗；請(qǐng)王掌柜看柴火做酪，給他嘗“溫軟清淡”的酪品，化敵為友】

林晚星拍了拍他的肩：“劉大哥別急！我們做幾款醫(yī)巷專屬酪品，等辰時(shí)抓藥高峰一到，讓大家嘗嘗就知道了！”

三、醫(yī)巷融新酪，配方藏著養(yǎng)身情

張巧娘聽說要做特色酪品，趕緊端來陶盆：“林姑娘，你看！新曬的山藥干、磨好的茯苓粉，還有淘凈的薏米仁，都是先生說的養(yǎng)身食材！病人吃這些，溫軟又不礙身子！”

林晚星翻開手記寫配方，系統(tǒng)光屏同步彈出【柳氏酪道·平州醫(yī)巷專屬酪品系列】：

（一）山藥茯苓酪·溫養(yǎng)款

-適配場(chǎng)景：病人加餐、藥童早餐

-基礎(chǔ)原料：

-鮮牛奶500ml（城里牧場(chǎng)直供，過濾）

-山藥60g（去皮蒸熟，搗成泥）

-茯苓粉30g（炒熟，增加溫性）

-柳氏菌種3g

-冰糖10g（調(diào)味，用量少不滋膩）