長條桌上,已經(jīng)堆滿了食物,像一場美國鄉(xiāng)村豪宴的勝利果實(shí):
煙熏肋排:這是絕對的主角。整扇的肋排被烤得外焦里嫩,深紅色的醬汁包裹著每一寸肉
油脂在燈光下閃閃發(fā)光。老麥克豪氣地用砍刀將它們分割成一根根粗壯的骨頭
上面連著厚實(shí)多汁的肉,堆在巨大的錫盤里,散發(fā)著無與倫比的誘惑力。
一根根飽滿的玉米棒子,裹著融化的黃油和少許鹽粒,烤得微微焦黃,散發(fā)出谷物特有的清甜混合著奶香。
深棕色的豆子在濃郁的番茄醬汁里咕嘟冒泡,里面混著燉得軟爛的煙熏肉丁和洋蔥丁,咸香濃郁,是肋排的完美搭檔。
用蛋黃醬、酸奶油、芥末醬和大量切碎的煮雞蛋、芹菜、洋蔥拌成,口感creamy又帶著蔬菜的脆爽,堆得像座小山。
金黃酥脆的外殼,里面是甜軟的洋蔥條,旁邊配著牧場醬。
雖然肋排是主角,但漢堡厚厚的牛肉餅、奶酪、生菜、番茄、洋蔥
熱狗夾在柔軟的面包里,配上芥末醬、番茄醬、酸黃瓜碎依然是美式燒烤不可或缺的配角,照顧著所有年齡段的胃口。
經(jīng)典的燒烤醬、牧場醬、藍(lán)紋奶酪醬,還有酸黃瓜、腌辣椒、新鮮切片的番茄和洋蔥。
男人們大多已經(jīng)端著堆滿食物的紙盤,圍在烤架旁或者坐在草坪的折疊椅上,大口撕咬著肋排
喝著冰啤酒,臉上泛著紅光,嗓門一個比一個大。
女人們則穿梭著,補(bǔ)充食物,照顧孩子,或者自己也端著盤子找個地方坐下享用。
伊森一出現(xiàn),立刻又成了焦點(diǎn)。
“嘿!FbI小子!快來!這塊肋排給你留的!最嫩最厚的一塊!”
比利叔叔——今天生日的主角,一個比老麥克還壯一圈的紅臉膛大漢
用油乎乎的手抓起一根肉量驚人的肋排,不由分說地塞到伊森手里,力道大得讓伊森差點(diǎn)沒拿住。
“謝謝比利叔叔…”伊森努力擠出笑容,看著手里這根散發(fā)著致命香氣、卻讓他毫無胃口的肋排。
“伊森寶貝,快來這邊坐!給你留了位置!”
母親瑪麗眼疾手快地把他拉到一張桌子旁,他的盤子里瞬間被堆滿了玉米、焗豆、土豆沙拉,還有一大勺洋蔥圈。
“多吃點(diǎn)!FbI工作辛苦,看你瘦的!”
“就是!伊森,跟我們說說!”
一個剛上高中的小堂弟,眼睛亮晶晶地擠過來
“你們抓壞人,是不是都用那種高科技?像電影里那樣,刷刷刷調(diào)監(jiān)控,一下子就找到了?”
“對啊對??!聽說你們在西雅圖抓了個特別兇的殺手?你開槍了嗎?”另一個表妹也湊過來,一臉崇拜加八卦。
“伊森肯定不用自己開槍!”
瑪莎姑媽大聲說道,帶著不容置疑的驕傲
“他是動腦子的!是長官!指揮別人抓!對吧伊森?”