霸道地取代了烤餅干的甜香?,旣惡望溈艘婚_始還在旁邊試圖幫忙,后來干脆就搬了凳子坐在廚房門口
像看什么新奇表演一樣,看著兒子手忙腳亂卻又異常專注地?fù)]舞著鍋鏟
嘴里還念念有詞什么“熗鍋”、“收汁”、“勾芡”…
伊森先做的是紅燒肉。
當(dāng)晶瑩剔透的五花肉塊在炒化的糖色里變得紅亮誘人
加入醬油、料酒、香料和水開始慢燉時(shí),那濃郁的、帶著絲絲甜意的肉香已經(jīng)讓麥克忍不住咽了好幾次口水。
接著是麻婆豆腐。
豆瓣醬和豆豉在熱油里爆出的紅油和醬香,混合著花椒和辣椒的麻辣氣息
嗆得瑪麗咳嗽了兩聲,卻眼睛發(fā)亮:“哇哦,這個(gè)味道…真帶勁!”
蒜蓉青菜簡單清爽,碧綠的蔬菜在蒜香襯托下顯得格外可口。
他還用帶來的速凍水餃煎了一大盤金黃的鍋貼作為點(diǎn)綴。
最后,當(dāng)所有的菜都被端上那張厚重的木質(zhì)餐桌時(shí),視覺效果是震撼的。
紅亮誘人的紅燒肉堆得像小山,上面撒著蔥花;
麻婆豆腐紅油赤醬,嫩白的豆腐丁若隱若現(xiàn),點(diǎn)綴著肉末和花椒粉;
蒜蓉青菜碧綠油亮;金黃焦脆的鍋貼散發(fā)著面食的焦香。
“這…這都是你做的?”瑪麗看著這一桌完全不似往常牛排、烤肉、土豆泥的畫風(fēng),驚訝地捂住了嘴。
麥克已經(jīng)拿著叉子躍躍欲試了:“聞著可真不賴!”
開動(dòng)后,評(píng)價(jià)更是呈一邊倒的狂熱趨勢。
“ohmyGod!”
瑪莎嘗了一塊紅燒肉,眼睛瞬間瞪圓了,“這肉…怎么能這么嫩!這么入味!甜滋滋的卻一點(diǎn)都不膩!太好吃了!”
“嘶哈…嘶哈…”
漢克被麻婆豆腐辣得直抽氣,額頭冒汗,卻根本停不下筷子,一邊猛扒米飯一邊含糊地稱贊
“見鬼!這豆腐…嘶哈…夠味!真他媽下飯!比啤酒還帶勁!”
就連簡單的蒜蓉青菜和煎餃也得到了高度評(píng)價(jià):
“這菜葉子居然能這么好吃?”“這餃子皮脆餡香,比超市賣的好吃一百倍!”
伊森看著爸媽吃得滿頭大汗、贊不絕口、甚至為最后一塊紅燒肉“爭搶”起來的樣子
心里充滿了巨大的成就感和幸福感。