黑巖小說(shuō)

第174章 一炮而紅（第2頁(yè)）

為了解決這個(gè)問(wèn)題，趙八兩決定親自試一試。土雞加工廠生產(chǎn)出第一批產(chǎn)品之后，趙八兩就帶著產(chǎn)品來(lái)找劉蕓了。劉蕓是做餐飲的，而且她手下有著一支最專(zhuān)業(yè)的廚師隊(duì)伍。像鄭軍、沈飛這種名廚，都在她的旗下！

把事情大致跟劉蕓說(shuō)了一遍之后，劉蕓就明白趙八兩的意思了，“沒(méi)問(wèn)題，我親自跟鄭軍說(shuō)，讓他配合你！”

“謝謝劉姐！”趙八兩連忙感謝劉蕓。要是沒(méi)有劉蕓的幫忙，他自己雖然也能品嘗出口感的區(qū)別，但是總是比不上最專(zhuān)業(yè)的廚師！

來(lái)到酒店，鄭軍已經(jīng)提前等候在門(mén)口了。對(duì)于趙八兩這種能夠提供頂級(jí)食材的供貨商，鄭軍還是很重視的！

“趙總，剛剛劉董已經(jīng)給我打過(guò)電話了，食材都帶來(lái)了嗎？”一看到趙八兩，鄭軍就開(kāi)口問(wèn)道。

“都帶來(lái)了，這次真是麻煩鄭總廚了?！壁w八兩趕緊開(kāi)口說(shuō)道。

“趙總這是說(shuō)的哪里話？我這一連拿了好幾個(gè)比賽的大獎(jiǎng)，還不都是因?yàn)橼w總你的食材好嗎？”鄭軍笑呵呵的說(shuō)道，這半年來(lái)，他參加了好幾個(gè)廚師大賽，無(wú)一例外，都成為了這些賽事的黑馬！

來(lái)到后廚，鄭軍決定親自下廚，兩邊用同樣的烹飪手法，這樣才能做最好的對(duì)比！同樣的食材，不同的人做，口味也是不一樣的！

鄭軍忙活了整整一個(gè)小時(shí)，才算是做好了兩道菜，端出來(lái)之后，鄭軍對(duì)趙八兩說(shuō)道：“來(lái)，趙總你嘗嘗！”

趙八兩也不客氣，反正鄭軍沒(méi)有說(shuō)哪個(gè)是加工之后的土雞，哪個(gè)是用活土雞現(xiàn)殺做得！這樣，也不會(huì)影響到趙八兩的判斷！

品嘗了一下之后，趙八兩說(shuō)道：“似乎區(qū)別不是很大！”

“來(lái)，你們也嘗嘗?！编嵻娊衼?lái)了后廚的十幾個(gè)廚師，讓他們也當(dāng)一次評(píng)委。

這些廚師都過(guò)來(lái)，一一品嘗了這些菜品之后，然后開(kāi)始投票。雖然兩道菜在口感上的區(qū)別微乎其微，但是還是有輕微的區(qū)別，特別是對(duì)口味挑剔的廚師來(lái)說(shuō)，這一些細(xì)微的區(qū)別，他們就能感受的出來(lái)！

很快，投票的結(jié)果就出來(lái)了，經(jīng)過(guò)加工的土雞肉，口感要略微的差一些！

“鄭總廚，你覺(jué)得，這個(gè)口感對(duì)顧客的影響大嗎？”趙八兩決定征求一下鄭軍的意見(jiàn)，如果確實(shí)是因?yàn)檫@個(gè)原因，影響到了口感，那么趙八兩會(huì)考慮放棄掉這個(gè)土雞加工廠！不能因?yàn)檫@個(gè)壞了綠水村這個(gè)土雞品牌！

搖了搖頭，鄭軍說(shuō)道：“口感上的區(qū)別并不大，對(duì)一般的顧客來(lái)說(shuō)，是很難感受的出來(lái)的！”說(shuō)著，鄭軍又看向其他幾個(gè)廚師，詢(xún)問(wèn)他們的意見(jiàn)。

他們的意見(jiàn)，跟鄭軍基本上差不多，雖然有些口感上的差別，但是差別并不大。因?yàn)樵谶@十幾個(gè)人的投票里，經(jīng)過(guò)加工的土雞肉，還獲得了三票呢！這足以證明，口感的變化不太大！

“謝謝你們?！贝_認(rèn)經(jīng)過(guò)加工之后的土雞，并不會(huì)影響到口感，趙八兩才算是放心下來(lái)。

回到綠水村，趙八兩就開(kāi)始讓工廠里開(kāi)足馬力生產(chǎn)了，至于銷(xiāo)售，則由景華連鎖超市負(fù)責(zé)！現(xiàn)在超市里銷(xiāo)售的都是養(yǎng)殖場(chǎng)的普通肉雞，而趙八兩這種土雞一上市，馬上就引起了顧客們的注意。

雖然在價(jià)格上，土雞要比肉雞貴上不少，但是兩者的口感也是有著很大區(qū)別的，特別是綠水村的土雞，都是散養(yǎng)的，品質(zhì)沒(méi)的說(shuō)！

隨著顧客對(duì)土雞肉的認(rèn)可，很快就打開(kāi)了銷(xiāo)路。趙八兩剛開(kāi)始還擔(dān)心土雞肉因?yàn)閮r(jià)格問(wèn)題，不會(huì)被消費(fèi)者接受呢，沒(méi)想到這么輕易的就打開(kāi)了市場(chǎng)！

徐杰也沒(méi)想到，因?yàn)轲B(yǎng)生雞蛋和土雞肉這兩個(gè)獨(dú)特的商品，是其他超市所沒(méi)有，反而為景華連鎖超市吸引了一大批的中高端客戶群！

對(duì)于這些人來(lái)說(shuō)，價(jià)格不是問(wèn)題，對(duì)身體有益才是最主要的。而土雞和養(yǎng)生雞蛋，明顯是符合這一標(biāo)準(zhǔn)的！肉雞基本兩個(gè)月就長(zhǎng)成了，而土雞的成長(zhǎng)周期差不多要半年，雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，自然是不一樣的！

徐杰把中南省這邊的情況向金銘進(jìn)行了匯報(bào)。金銘也很是吃驚，原本只是因?yàn)楦兄x趙八兩替他治病，再加上胡靈兒的面子，而給趙八兩的銷(xiāo)售貨柜，反而為超市帶來(lái)了更多的客戶。如果這個(gè)辦法切實(shí)可行的話，金銘打算在全國(guó)的超市推廣！這樣一來(lái)，景華連鎖超市一定能夠占據(jù)更大的市場(chǎng)份額！