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第343章 鄉(xiāng)村廚藝大賽（第1頁(yè)）

一大早，趙八兩家門(mén)前就人頭攢動(dòng)了，鄉(xiāng)親們都是趕來(lái)圍觀這個(gè)所謂的“鄉(xiāng)村廚藝大賽”的。畢竟，對(duì)綠水村的鄉(xiāng)親們來(lái)說(shuō)，這個(gè)什么廚藝大賽，絕對(duì)是個(gè)新鮮的事情。

對(duì)于這種大賽，他們也只是在電視里看過(guò)，現(xiàn)實(shí)里，絕對(duì)是頭一回！

“八兩，真的讓大家伙當(dāng)評(píng)委??？”牛德水絕對(duì)是最好奇的一個(gè)人，最主要的是，牛嬸也報(bào)名參加了，如果讓鄉(xiāng)親們當(dāng)評(píng)委，牛德水就準(zhǔn)備開(kāi)始拉票了！

“是啊，我餐館以后主打的就是農(nóng)家菜，既然是農(nóng)家菜，當(dāng)然還是鄉(xiāng)親們做出來(lái)的地道?。　壁w八兩笑呵呵的說(shuō)道，聽(tīng)到趙八兩話的鄉(xiāng)親們也是議論紛紛的！

看到牛德水蠢蠢欲動(dòng)的樣子，趙八兩就知道他想給牛嬸拉票，趙八兩趕緊說(shuō)道：“德水叔，你可不能去拉票，大家都鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，咱們這比賽得公平！”

“哪能呢！”自己的想法被趙八兩看穿了，牛德水有些尷尬的笑了笑，說(shuō)道：“比賽就得公平、公正、公開(kāi)！我牛德水怎么能破壞比賽呢！”

牛德水的話，引得大家一陣哄笑，同時(shí)也讓大家伙放棄了拉票的想法。

很快，比賽就開(kāi)始了，鄉(xiāng)親們都是自備小板凳的，大家伙坐在趙八兩家前面的空地上閑聊著，就等美食出爐！

第一輪比賽，是自由發(fā)揮，做自己最拿手的菜！報(bào)名參加比賽的鄉(xiāng)親們?cè)缇妥龊昧藴?zhǔn)備，一聲令下之后，大家伙就紛紛出動(dòng)了，忙的熱火朝天的。

而趙八兩從豪食餐飲集團(tuán)借來(lái)的管理人員，則充當(dāng)了這次比賽的現(xiàn)場(chǎng)裁判！他們負(fù)責(zé)監(jiān)督各家做飯，防止舞弊的事情出現(xiàn)。

第一輪的比賽時(shí)間是一個(gè)小時(shí)！一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，做一道菜，是足夠了的！

很快，一個(gè)小時(shí)過(guò)去，隨著時(shí)間的臨近，來(lái)當(dāng)評(píng)委的鄉(xiāng)親們的議論也更加熱烈了！不少心急的鄉(xiāng)親們，甚至嘴里都開(kāi)始念叨著怎么還不來(lái)！

很快，十道菜從村子不同地方被端了過(guò)來(lái)，這些菜都是不記名的，只有這些充當(dāng)裁判的人才知道每一道是誰(shuí)做的！連趙八兩都不知道。

“八兩，我還是覺(jué)得讓鄉(xiāng)親們做主廚，不合適！”從辦這個(gè)比賽開(kāi)始，周婷就一直反對(duì)。雖然周婷支持趙八兩開(kāi)飯店，但是也不能這么兒戲??！

雖說(shuō)鄉(xiāng)親們的廚藝也都還行，但是最多只能是不難吃！離當(dāng)大廚還有很遠(yuǎn)的距離呢！現(xiàn)在，趙八兩居然打算選鄉(xiāng)親們做主廚！這不是把來(lái)吃飯的人趕走嗎？

“你就放心吧，我有分寸！”趙八兩輕輕的摟著周婷的肩膀，說(shuō)道。要知道，趙八兩到時(shí)候做菜的原材料都是用甘霖秘術(shù)澆灌出來(lái)的蔬菜。這可是經(jīng)過(guò)實(shí)踐了的，非常好吃！劉翠花用這些食材做出的菜，沒(méi)少被人夸贊！

而趙八兩之所以考慮選鄉(xiāng)親們做主廚，就是打算弄一個(gè)大大的噱頭出來(lái)！到時(shí)候，一家不聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)廚師的餐廳，就能讓他火一把。再加上餐廳的食材確實(shí)地道、優(yōu)質(zhì)，趙八兩的餐廳想不火起來(lái)都難！

只要打響了名頭，以后就好辦了！

看到趙八兩充滿自信的樣子，周婷也不好再說(shuō)什么！

輕輕的抓著周婷的小手，趙八兩說(shuō)道：“走吧，咱們也去品嘗一下，今天大家都是評(píng)委！”

雖然有些無(wú)語(yǔ)，但是周婷還是跟著趙八兩走了過(guò)去！

十道菜，一一擺在了飯桌上，展示了出來(lái)！比賣(mài)相，自然是比不過(guò)專(zhuān)業(yè)廚師做的！但是農(nóng)家菜，要是做成大酒店那種華而不實(shí)的樣子，反而有些名不副實(shí)了！

鄉(xiāng)親們一一對(duì)菜品做了品嘗，趙八兩讓人給每一位鄉(xiāng)親們都發(fā)了一粒黃豆，說(shuō)道：“每一道菜后面放了一個(gè)空碗，大家伙覺(jué)得哪一道菜好吃，就把手里的黃豆放進(jìn)菜后面的空碗里！”

雖說(shuō)手里拿著的是一粒黃豆，但是對(duì)鄉(xiāng)親們來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)重大的選擇，所以，大家都很重視！仔細(xì)的回味著剛剛品嘗的味道，然后投出了自己手里最為珍貴的一票！

第一輪投票結(jié)束，馬上就有人去負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)了！而第二輪比賽，早已經(jīng)開(kāi)始！

第二輪比賽是做的指定菜品——素炒青菜！對(duì)青菜沒(méi)有限制，只要是炒出來(lái)的就行！

這是一道極其普通的農(nóng)家菜，參加比賽的鄉(xiāng)親們可以自由選擇青菜的種類(lèi)！可以說(shuō)，這算是一道半指定的菜品！

很快，鄉(xiāng)親們做的素炒青菜就出鍋了，還是和上次一樣，菜品被擺在了餐桌上！因?yàn)檫@次大家做的是都是素炒青菜，雖然青菜的種類(lèi)不同，但是也可以從賣(mài)相上很明顯的看出來(lái)大家廚藝的高低。

“好了，大家開(kāi)始品嘗吧，品嘗之后，請(qǐng)大家投出手里最珍貴的一票！”現(xiàn)場(chǎng)總裁判一聲令下，大家伙就忙活起來(lái)了！

和第一輪一樣，鄉(xiāng)親們品嘗過(guò)之后，就開(kāi)始投票。但是，得票數(shù)卻沒(méi)有公布。之所以不公布，趙八兩也有自己的考慮！如果做菜的鄉(xiāng)親們知道了自己的得票數(shù)，可能會(huì)影響下一輪比賽的發(fā)揮！

在第二輪比賽投票的時(shí)候，第三輪比賽馬上又開(kāi)始了。第三輪是完完全全的指定菜品——清燉土雞！中國(guó)有句古話說(shuō)的好，無(wú)酒不成席，無(wú)雞不成宴！作為傳統(tǒng)的農(nóng)家菜，怎么可以沒(méi)有土雞呢？