黑巖小說(shuō)

13 幻想食材，超出味道的范疇（第1頁(yè)）

食色性也。

看到美好的事物，內(nèi)心里會(huì)情不自禁地喜歡，這是人的本性！

飲食，亦是如此。

而判斷一種食物能不能吃、好不好吃，要先經(jīng)過(guò)視覺(jué)上的審核。像有些人在吃飯前，總喜歡拍照發(fā)布到社交媒體上，其實(shí)也是為了留存食欲。

那么，如何獲得出色的美食視覺(jué)體驗(yàn)?zāi)兀?/p>

嗯！

傳統(tǒng)的紙質(zhì)媒體。

便是一種很棒的呈現(xiàn)方式。

……

在霓虹國(guó)。

創(chuàng)刊于1996年的《Dancyu》，在當(dāng)?shù)厥亲钍軞g迎的美食雜志之一。

每期都會(huì)有一個(gè)食物主題，比如：東京美食、中華料理、韓式小吃、清酒、烤肉、咖喱、餃子、壽司等等，圖文排版大方活躍，封面相當(dāng)誘人！

內(nèi)容嘛，更是涵蓋食材、食譜介紹和當(dāng)?shù)靥降晷畔ⅰ?/p>

總而言之。

有點(diǎn)像紙質(zhì)版的美食生活公眾號(hào)。

而這一期的《Dancyu》，其食物主題是“閃耀于法蘭西巴黎的夢(mèng)幻食材，寶石之肉！”

里面的內(nèi)容，非常詳細(xì)地記載了，在「廚皇國(guó)際美食會(huì)」總部的一場(chǎng)宴會(huì)上，作為愛(ài)斯克菲青少年廚藝大賽金獎(jiǎng)得主的葉晨，用一塊“寶石之肉”，征服在場(chǎng)的所有貴賓。

其中。

對(duì)葉晨的個(gè)人信息，只有寥寥幾筆。

可是，對(duì)于“寶石之肉”的內(nèi)容記述，卻占據(jù)了至少90%

……

“其實(shí)世界上頂級(jí)的食物，有很多?！?/p>

“它們的珍貴，只是因?yàn)楫a(chǎn)量、產(chǎn)地等原因造成的稀缺性，而唯有葉晨的寶石之肉，是不存在于此世界的一種幻想食材?！?/p>

“這塊閃爍著寶石光芒的肉塊，必將在全球范圍內(nèi)，引起一場(chǎng)稀缺性驅(qū)動(dòng)的飲食革命！”

“是的?！?/p>

“所有廚師?！?/p>