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38 你還不夠資格（第2頁）
居然連借口都不找，簡直是把她當成三歲小孩子糊弄。
明明就是一場技術交流會，如果雙方都不拿出最有誠意的料理作品，那又如何去進行溝通、交流和分享經驗呢？
葉晨，卻是不語，只是上上下下在愛麗絲的身上打量了許久。而正當愛麗絲要感到憤怒的時候，他嘿嘿笑道：“那是因為你還不夠資格，讓我在這場交流會上大展身手！”
“什么？”
愛麗絲聞言，望向葉晨。
平時，誰敢如此在自己面前狂妄，她早就直接發(fā)起“食戟”挑戰(zhàn)，去狠狠教訓一頓！
但這次可是在交流會上，愛麗絲并不想太過分，只能強壓心中的怒火。
“那你有何高見？”
“說出來讓大家聽聽，好讓我們心服口服！”
最后，愛麗絲咬咬牙，道。
……
“我問你?！?/p>
“人每天都要吃鹽，是為了美味嗎？”
葉晨，笑著問道。
“??？”
愛麗絲愣了愣，隨后回道：“當然不是了?！?/p>
“人體需要電解質平衡，這已經是常識，所以從科學的觀點來看，人吃鹽并不只是為了美味！”
“回答得很好?！?/p>
葉晨聽聞她的回答，滿意地點點頭。
“如果要讓我詮釋什么是分子美食，那么上述這個吃鹽是否為了美味的話題，就再形象不過了?！?/p>
“而一道料理，不止鹽吧？你喜歡的辛辣、甜、酸，還有不知道為什么會有人喜歡的苦，都不只是一種物質在起作用?！?/p>
“它們，要怎么搭配才會更好吃？”
“如果不能定量，那衡量一道料理的標準，便只能靠每個人的天賦?！?/p>
“唯有定量?！?/p>
“美食，才可以精確地適應最普遍的大眾?！?/p>
