黑巖小說

18 被譽(yù)為美食天堂的小飯館（第1頁）

與之相比。

葉晨的烤全豬，擁有無可比擬的美味，味道甩了帝都烤鴨十萬八千里。

而且。

烤全豬，雖然兇猛。

但它并非雜食性、肉食性動物，而是食草性動物，主要食物是香草以及一種形狀奇怪的妖怪松露。

漢克里拉島的香草和現(xiàn)實(shí)世界里的一樣，就是迷迭香、香茅、小茴香、羅勒、薄荷。

當(dāng)這些香草，都被烤全豬吸收后。

它的肉。

自然也帶著芳香性揮發(fā)油。

所以才會聞上去，便讓人為之大酔，食欲大增！

至于妖怪松露，屬于《美食的俘虜》里的特有物種，但詳細(xì)資料并沒有介紹。

據(jù)葉晨自己的推測，所謂的妖怪松露，應(yīng)該就是長了腿的松露，同樣屬于蕈類，一般生長在松林或者橡樹林中。

料理時。

將松露切成薄片，加在肉里一起烤制。

便能使得肉里散發(fā)出，蘑菇和大蒜融合后的特殊濃郁香氣。

因此，當(dāng)你取得烤全豬的肉以后，即使是不添加任何調(diào)料，它的肉也會特別美味，勝過于現(xiàn)實(shí)世界里的任何一種肉！

嗯！

除了香草以及妖怪松露香。

烤全豬原本的香甜脂肪，也會隨著血液升溫慢慢融合到肉塊中去。

這就為什么，當(dāng)葉晨用炭火烤制烤全豬的時候，能聽見油脂“滋滋滋”作響的美妙聲！

……

凡事，都不可能完美無瑕。

烤全豬的肉，品質(zhì)的確堪比寶石之肉，但它也存在著一些遺憾。

肉，雖香、鮮、嫩，可是卻不夠咸，不夠辣，對于重口味的食客來說，可能吃起來會覺得有些淡然無味。

然而。

這個問題。

在葉晨面前，卻不足一提。

他用特制柱侯醬、南乳等廣式醬料制成一種適合烤全豬的醬汁。

而當(dāng)醬汁與肉塊開始融合后，味道更濃郁了！