黑巖小說

17 人間美味（第1頁）

烤全豬。

生長在漢克里拉島上。

根據(jù)路飛一行人登陸漢克里拉島時的打扮，這座島應該位于《海賊王》世界，偉大的航路前半段。

該島，被譽為傳說中的“美食島”，擁有極其豐富的食材！

從生物學的角度看，烤全豬應該屬于脊椎動物亞門哺乳綱長相類似于山上的野豬，但體型卻遠遠大于普通野豬。

嗯！

通常來講。

烤全豬，體長有4米。

身高則有3米，體重超過1。5噸。

體表除了背部以及腹部，全部都覆蓋了粉色的厚實皮毛。

而背部是裂開數(shù)道豁口，用于散出體內(nèi)的炙熱高溫。

……

顯然。

烤全豬的生命構成，已經(jīng)超出現(xiàn)有科學認知。

由于體內(nèi)血液溫度極高，導致它全身的肉都處于烤熟狀態(tài)，可讓人費解的是，即使烤全豬處于全熟狀態(tài)，卻絲毫不影響其生命活動。

目前已知地球生物體溫最高的是雨燕，急速飛行時體溫可達到44℃。

此時此刻。

葉晨，開始忙活了。

先卸出大半只烤全豬的肉，再準備幾把野蔥和馬蓮韭。

緊接著，用木炭為燃料，使其烤全豬風味更獨特，而為了讓烤全豬甘香，葉晨還創(chuàng)造了腌制的“三板斧”。

一是香料涂腔。

即：用優(yōu)質(zhì)香料，涂抹烤全豬內(nèi)腔。

二是糖水淋身，用冰糖開成糖水燒沸淋遍烤全豬全身。

三嘛。

就是濃汁刷皮。

用特制的柱侯醬、南乳等廣式醬料開成汁醬、在豬皮上涂抹均勻。

同時烤制的過程中，采用“三步烤”：先是全豬小火烤15分鐘，然后把頭臂烤10分鐘，用花生油涂遍豬皮后烤豬身30分鐘。！