再用筷子刺穿,倒出牛奶,把奶皮留在碗里。
緊接著。
往牛奶里加入白糖、雞蛋。
重新倒回碗里,直接放入蒸鍋燉熟。
這時候,碗里的牛奶,又凝結(jié)成第二層的奶皮,與第一層上浮的奶皮結(jié)合以后,形成了「上皮甘甜,下皮香滑」的奶皮精華!
最后,擺放在繪里奈眼前的早餐,是黑松露煎蛋和雙皮奶。
……
湊近輕嗅。
一股獨特而誘人的香氣,瞬間鉆入鼻腔。
眼前,那盤黑松露煎蛋,就這樣靜靜散發(fā)著令人難以抗拒的魅力。
這道料理的精妙之處,在于雞蛋經(jīng)過煎制后,恰到好處地激發(fā)出了黑松露那獨有的馥郁芳香。
金黃松軟的雞蛋,如同云朵般輕盈綿密;而那點綴其中的黑松露,則帶著微微的韌性,時刻釋放著深邃而迷人的風味。
二者。
相得益彰。
讓人不僅感嘆著:
雞蛋+黑松露,這一對食材的組合,也能是完美的!
……
“唔~”
繪里奈,閉上眼睛。
然后微微仰著頭,發(fā)出一聲滿足的喟嘆,那俏麗的小臉更是浮現(xiàn)出一抹陶醉的神情。
“平日里,總是吃慣了那日式蛋包飯,雖然熟悉的味道也讓人眷戀,但偶爾嘗試一下這樣別具一格的口味,感覺也是相當不錯呢!”
此刻,繪里奈已然完全沉浸其中。
而略微沉醉的她,興奮得不由自主地緊握起了小拳頭。
之后。
過去了十多秒。
她才睜開眼睛,沒有絲毫的遲疑。
開始迫不及待地拿起餐具,細細品嘗起了這份帶著絲絲熱氣的黑松露煎蛋!