黑巖小說

19 銀耳紅棗蘋果湯（第3頁）

“難道……”

突然間，鮑古司滿臉驚愕：“他的異能是操控溫度?！?/p>

“只因他才剛覺醒，不曉得如何去操控，才讓溫度急劇下降，產(chǎn)生了刺骨的寒意！”

……

近期。

在食品科學(xué)領(lǐng)域的期刊《Delicious》

刊登了一項(xiàng)來自美利堅(jiān)阿肯色大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院的研究報(bào)告，其結(jié)果表明：食用溫度不僅可以改變食物的口感，還會改變?nèi)藗儗推渌澄锏那榫w反應(yīng)。

例如，咸味只有在55℃時(shí)最受人喜歡，而“大蒜香氣”則在40℃時(shí)才能將香味發(fā)揮到極致。

而從生活的常識來看。

不同食溫，會使食物滋味變得更加豐富。

同樣的食材，用不同的溫度處理，不同的溫度端上餐桌，會呈現(xiàn)不同的風(fēng)味。

也就是說。

味道，不單是通過舌頭的不同區(qū)域感受酸甜苦咸。

嗅覺也會對不同味道進(jìn)行加乘，刺激味蕾。

相反。

控制溫高。

也能幫助抑制食物不討喜氣味的揮發(fā)。

這也是為什么有些食物涼吃更美味，那是因?yàn)槿祟惖拇_可以清晰地感受到，食物溫度對味道的影響。

“真是逆天啊！”

“倘若是真的能隨意控制溫度，那任何一種食材到了他手里，都得變廢為寶?！?/p>

鮑古司，深深感嘆道。

要知道在葉晨的手里，可是還存在寶石之肉、烤全豬等幻想食材。

而如今他又覺醒了這種異能，所以鮑古司自己都無法想象了，未來的葉晨，到底會有多恐怖！

……

準(zhǔn)備食材：

1顆只有Lv1級的驚嚇蘋果，還有紅棗、枸杞、銀耳等。

哦！

還有冰糖。