將百合蒸熟,調(diào)蜂蜜同食,制成粉食用尤其好。
鮮百合,在晾曬風(fēng)干后制成百合干,更是可以在一年四季使用。
由于百合入心經(jīng),中醫(yī)認(rèn)為,百合對于余熱未清,或情志不遂導(dǎo)致的虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,有寧心安神的效用。
這段時間。
繪里奈的試吃工作,是愈發(fā)讓她勞碌。
常常在精神上因為焦慮而導(dǎo)致睡眠質(zhì)量堪憂,所以作為生活秘書的緋沙子,便做了這碗蓮子百合瘦肉湯。
……
“非常不錯?!?/p>
“緋沙子,你的藥膳理論以及實操經(jīng)驗,最近進(jìn)步很大?!?/p>
咽了咽,睜開眼睛的繪里奈,看向緋沙子,不禁給了她相當(dāng)高的評價。
“???”
“真……真的嗎?”
“我最近知道大小姐睡眠質(zhì)量不好,十分擔(dān)憂你的身體狀況,所以就多研究一些食療?!?/p>
聞此,緋沙子激動得差點跳起來。
只要能得到繪里奈的認(rèn)可和肯定,那么她的辛苦,便都不值得一提。
“你有心了?!?/p>
繪里奈,有些感動。
自從母親薙切真凪離家出走以后,這十年的時間里,她都是跟身邊這位狗腿子,咳咳,秘書子“相依為命。”
而也是得虧她這些年的悉心照料和相伴,自己才不會那么孤獨。
“不,這都是我應(yīng)該做的。”
緋沙子,道。
……
就在氛圍沉寂之時。
繪里奈,回味起蓮子百合瘦肉湯的味道和口感,開口道:“嗯,其實你的料理,還存在著不少錯誤和瑕疵?!?/p>
“什么?”緋沙子,臉色有點蒼白。
得知自己辛苦熬制的藥膳料理,竟存在著不少問題,她心里便“咯噔”了一下,充滿了愧疚感。
“僅是火候掌控這一塊,你便存在著致命性的問題?!?/p>
“干蓮子不容易煮軟,所以應(yīng)該得先用大火煮開,再轉(zhuǎn)文火熬煮30分鐘。切記,別小看火的大小轉(zhuǎn)換,蓮子的味道才能得以體現(xiàn)!”