黑巖小說>食戟我只會做家常料理 > 38 你還不夠資格（第4頁）
38 你還不夠資格（第4頁）
“色澤也是重要的因素，口感的問題也不能忽視，而最重中之重的味道，更是決定著一道料理品質(zhì)的好壞。而這些，又是哪些化學物質(zhì)在起作用呢？”
“這個……那個……”
愛麗絲，頓時不知道該怎么回答了。
她眼珠子溜溜轉(zhuǎn)了幾圈，然后才勉強說道：“那份……剛剛做的荷包蛋魚子醬分子料理，味道和口感是很不錯的。”
“扯什么荷包蛋，那不就是牛奶酸奶芒果泥嗎？”
葉晨，沒好氣地朝著她翻了翻白眼。
“哈？”
“不一樣的。”
“那牛奶酸奶芒果泥，最多算一種甜品，我這可是分子料理啊！”
“味道上有什么區(qū)別嗎？”
好吧，這一刻，薙切愛麗絲直接破防了。
……
本來嘛。
借助這場技術交流會。
她愛麗絲，就是要向這些傳統(tǒng)料理的廚師，“炫耀”起代表著革新、激進、新時代的分子料理。
結(jié)果偷雞不成蝕把米，自己辛辛苦苦研制出來的荷包蛋魚子醬分子料理，在葉晨的嘴遁面前，被說得一無是處。
偏偏！
他還說得特別有道理。
而自己，又找不出哪個漏洞，可以反駁。
“真是有趣。”
“看來這場交流會，并不簡單呢！”
瞥了氣得滿臉羞紅的愛麗絲一眼，再轉(zhuǎn)頭看著淡定自若的葉晨，蕾歐諾拉不由陷入了沉思。
