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            黑巖小說

            黑巖小說>食戟我只會做家常料理什么意思 > 22 厭食癥患者的福音(第4頁)

            22 厭食癥患者的福音(第4頁)

            “此等世界的存在?!?/p>

            “絕對是我這種對食物特別挑剔的人,真正的福音??!”

            最后,回神的薙切真凪,不由激動了起來。

            大概是在孩童時代吧,那時候自己的神之舌能力,還沒有開發(fā)到現(xiàn)在這般恐怖的地步。

            然而。

            那時的真凪。

            飲食方面,特別是對食物的挑剔,已是非普通人能比的。

            早晨起來要喝40度的斐濟水,中午是12度的依云水,晚上是常溫的富士山雪水。

            每天凌晨四點,天還沒亮呢!

            后廚的工作人員,就要去旺角海鮮市場挑選食材。

            而且每種食材都有嚴格的標準,譬如:

            蝦必須得活蹦亂跳,竹筍只要尖部5㎝的,菠菜要剛長出三片的幼苗,白菜要進口的特定品種,牛肉要兵庫縣的但馬牛,雞胸肉是靠近翅膀的雞小胸,其他部位一律扔掉。

            如果說。

            食材達不到滿意,那就全球購。

            即使空運,也絕對不能讓品質(zhì)有半點差失。

            ……

            除了選材嚴苛。

            烹飪過程,也是絲毫不能馬虎。

            清蒸魚必須使用長白山礦泉水,燉燕窩必須使用暹羅椰青水,炒菜必須使用紫銅鍋。

            菜上桌之后,必須要保持在75攝氏度,涼菜必須要保持在10攝氏度。

            總之。

            薙切真凪。

            在對食物的嚴格要求,可謂是做到了極致!

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