與之相比。
葉晨的烤全豬,擁有無(wú)可比擬的美味,味道甩了帝都烤鴨十萬(wàn)八千里。
而且。
烤全豬,雖然兇猛。
但它并非雜食性、肉食性動(dòng)物,而是食草性動(dòng)物,主要食物是香草以及一種形狀奇怪的妖怪松露。
漢克里拉島的香草和現(xiàn)實(shí)世界里的一樣,就是迷迭香、香茅、小茴香、羅勒、薄荷。
當(dāng)這些香草,都被烤全豬吸收后。
它的肉。
自然也帶著芳香性揮發(fā)油。
所以才會(huì)聞上去,便讓人為之大酔,食欲大增!
至于妖怪松露,屬于《美食的俘虜》里的特有物種,但詳細(xì)資料并沒有介紹。
據(jù)葉晨自己的推測(cè),所謂的妖怪松露,應(yīng)該就是長(zhǎng)了腿的松露,同樣屬于蕈類,一般生長(zhǎng)在松林或者橡樹林中。
料理時(shí)。
將松露切成薄片,加在肉里一起烤制。
便能使得肉里散發(fā)出,蘑菇和大蒜融合后的特殊濃郁香氣。
因此,當(dāng)你取得烤全豬的肉以后,即使是不添加任何調(diào)料,它的肉也會(huì)特別美味,勝過于現(xiàn)實(shí)世界里的任何一種肉!
嗯!
除了香草以及妖怪松露香。
烤全豬原本的香甜脂肪,也會(huì)隨著血液升溫慢慢融合到肉塊中去。
這就為什么,當(dāng)葉晨用炭火烤制烤全豬的時(shí)候,能聽見油脂“滋滋滋”作響的美妙聲!
……
凡事,都不可能完美無(wú)瑕。
烤全豬的肉,品質(zhì)的確堪比寶石之肉,但它也存在著一些遺憾。
肉,雖香、鮮、嫩,可是卻不夠咸,不夠辣,對(duì)于重口味的食客來說,可能吃起來會(huì)覺得有些淡然無(wú)味。
然而。
這個(gè)問題。
在葉晨面前,卻不足一提。
他用特制柱侯醬、南乳等廣式醬料制成一種適合烤全豬的醬汁。
而當(dāng)醬汁與肉塊開始融合后,味道更濃郁了!