黑巖小說

第261章 夜聊（第1頁）

帳篷簾子隨著班長張維身影消失而落下，五班狹小的空間里，那根無形的紀(jì)律之弦“啪”地一聲徹底松了下來。

沒有了班長坐鎮(zhèn)，原本就有些蠢蠢欲動的八卦之火和傾訴欲瞬間燎原。

“哎呦喂，班長可算走了……”張?zhí)焯炜鋸埖亻L舒一口氣，整個(gè)人癱軟在鋪位上。

“就是就是，趕緊的，接著嘮剛才的！”王強(qiáng)立刻響應(yīng)，他正說到興頭上呢。

李寧干脆翻身坐起，盤著腿，眼睛亮晶晶地盯著張?zhí)焯欤骸疤焯?，你剛才說東北那鍋包肉，真那么絕？外酥里嫩，酸甜掛汁兒？”

“那必須的??！”張?zhí)焯煲慌拇笸龋倌亲佣伎祜w出來了，“酸得恰到好處，甜而不膩，那肉片兒裹著糊炸得金黃酥脆，一口下去‘咔嚓’響，里面的里脊肉嫩得喲，嘖嘖嘖……光想想我這口水就下來了！”

他邊說邊使勁咽了口唾沫，好似真嘗到了那魂?duì)繅衾@的味道。

“你那算啥，”邱磊加入了“美食爭霸賽”，“我去陜西玩，那里羊肉泡饃才叫一絕！湯是奶白色的，熬了一天一夜，那叫一個(gè)濃香！

配上掰得碎碎的饃，還有燉得爛糊的羊肉片兒，撒上香菜蒜苗，澆上一勺油潑辣子……嘶，暖到心窩子里去了！這天氣，給我來一碗，神仙都不換！”他閉著眼，一臉的陶醉。

“二滿，你家是御廚啊，滿漢全席都會做吧？”張?zhí)焯靻?/p>

“應(yīng)該也許吧，沒見家人做過?！倍M搖搖腦袋，實(shí)誠的說。

“果然是和小白待久了，你還謙虛上了，咱們鹵的那些個(gè)東西有一段時(shí)間不吃真給我饞死了！”王強(qiáng)笑著說。

“尤其是那鹵汁浸透的鴨胗，筋道，入味，想想就流口水！”

“是啊是??！”李寧狠狠咂了咂嘴，喉結(jié)上下滾動，像是在拼命吞咽虛擬的香味，“二滿，你家那牛肉干，絕了！不像外面買的那么柴硬，軟韌適中，香料味都鉆進(jìn)肉絲縫里了，嚼起來滿口生香，越嚼越有味……沒吃過這么地道的！”

孫二滿被夸得黝黑的臉頰泛起一點(diǎn)不好意思的紅暈，他習(xí)慣性地?fù)狭藫虾竽X勺，笑得露出一口白牙：“俺媽自己琢磨的，下回發(fā)手機(jī)，俺讓她再郵些來，管夠！”

“謝謝咱媽！”眾人異口同聲，眼睛都亮了幾分。

張?zhí)焯祜@然沒打算放過這個(gè)“御廚后人”，他眼珠一轉(zhuǎn)，湊得更近了些，帶著幾分促狹和十足的好奇：

“哎！二滿，別藏著掖著了，你再說說，你家除了這些零嘴兒和下酒菜，還有啥拿手的‘硬菜’‘大菜’?。靠偛荒芄恹u牛肉干吧？”

“是啊二滿，說說唄！讓我們開開眼！”邱磊也在一旁起哄，“你家那‘御廚’手藝，總得有點(diǎn)壓箱底的功夫吧？”

孫二滿被大家灼灼的目光盯著，略顯局促地抿了抿嘴，似乎真的在認(rèn)真回想家里飯桌上那些不同于鹵味的、更“正經(jīng)”的菜肴。

他眼神放空了一瞬，像是在歷數(shù)家珍，然后帶著一種近乎背誦家譜般的樸實(shí)流暢，慢悠悠地開了口：

“嗯……清燉蟹粉獅子頭，”他頓了頓，似乎在斟酌詞匯，“那肉丸子，不是硬邦邦的，軟糯得很，湯也清亮?！?/p>

“還有三套鴨，”他伸出三根手指比劃了一下，“就是鴨子套鴿子，鴿子套鵪鶉吧？俺爺說過，挺費(fèi)功夫的?！?/p>

“水晶肴肉，”他補(bǔ)充道，“一層層透明的肉凍，跟水晶似的，蘸姜醋吃。”

“軟兜鱔魚……就是脊背上那一條最嫩的肉，滑溜溜的……”

“文思豆腐，”他提到這個(gè)菜名時(shí)，語氣里帶著點(diǎn)理所當(dāng)然的平淡，“得把豆腐切得像頭發(fā)絲那么細(xì)，泡在清湯里……”