黑巖小說(shuō)

第80章 玉林：南陸調(diào)味、商賈余香與邊市柔骨的內(nèi)陸諧章（第2頁(yè)）

我在街口的老牌雞飯攤吃飯，攤主是位中年婦女，動(dòng)作麻利，話不多，手藝極穩(wěn)。

“雞要切得好，湯才進(jìn)得深?！?/p>

她像念口訣一樣說(shuō)完，把一碗熱湯推給我，眼神里沒(méi)有推銷，只有期待你吃得舒服的誠(chéng)意。

我吃完，略帶驚訝：“你們的雞，不腥?！?/p>

她答：“我們不趕，只慢燉。就像這城市，不燥。”

我寫下：

“玉林的雞，不只是食材，是一種民間的生存方式。它不喧嘩，卻讓每一口熟香都帶著土地的底音?！?/p>

四、陸川溫泉與壯調(diào)：柔骨深處的民族溫度

離開市區(qū)，我前往玉林下轄的陸川縣，去探訪當(dāng)?shù)刂臏厝?/p>

溫泉水如玉，霧氣輕繞。泡在水中，我聽(tīng)到遠(yuǎn)處村莊傳來(lái)一段壯語(yǔ)山歌，悠悠揚(yáng)揚(yáng)，不緊不慢，如水下之音，若隱若現(xiàn)。

當(dāng)?shù)匾晃粔炎迩嗄旮嬖V我：“我們的歌，不是唱給人聽(tīng)的，是唱給心聽(tīng)的?！?/p>

他領(lǐng)我走進(jìn)村中祖廟，廟宇雖簡(jiǎn)，但香火不絕。墻上畫著壯族遷徙圖騰，每一道線都如血脈蜿蜒。

我問(wèn)他：“你們怕失傳嗎？”

他答：“不怕。歌在水里，骨在湯里?！?/p>

我寫下：

“玉林的柔骨，不是軟，而是韌。它藏在水中，在湯中，在壯調(diào)的回旋中。它以溫泉的溫，以山歌的長(zhǎng)，養(yǎng)育出一方民族的耐心與熱望?！?/p>

五、地圖與嶺南內(nèi)陸諧章的輕韻落筆

夜里，我回到市區(qū)，在一條不知名的小巷茶館歇腳。

街燈昏黃，茶香微苦，鄰座三位老人正慢慢切著鹵味，聊著城西建新樓的事，一切不緊不慢，仿佛時(shí)間在玉林，也學(xué)會(huì)了等人。

我攤開地圖，從欽州到玉林，是一段由海歸陸、由開闊轉(zhuǎn)向濃郁的節(jié)奏轉(zhuǎn)換。這是一章沒(méi)有高調(diào)器樂(lè)，卻布滿調(diào)味與余香的溫和間奏。

我寫下：

“玉林是《地球交響曲》中國(guó)篇章中的內(nèi)陸諧章。它沒(méi)有閃光的外殼，卻有經(jīng)年不息的骨與香；它不登大臺(tái)，卻藏民間千調(diào)百味；它是一口湯，是一缸醬，是一鍋市井里的長(zhǎng)音符，輕，卻準(zhǔn)?！?/p>

我輕聲說(shuō)：

“下一站，是梧州。

一座江水匯流、桂粵交匯、人情兼容的西江港城?！?/p>