黑巖小說

第80章 玉林：南陸調味、商賈余香與邊市柔骨的內陸諧章（第2頁）

我在街口的老牌雞飯攤吃飯，攤主是位中年婦女，動作麻利，話不多，手藝極穩(wěn)。

“雞要切得好，湯才進得深?！?/p>

她像念口訣一樣說完，把一碗熱湯推給我，眼神里沒有推銷，只有期待你吃得舒服的誠意。

我吃完，略帶驚訝：“你們的雞，不腥?！?/p>

她答：“我們不趕，只慢燉。就像這城市，不燥?！?/p>

我寫下：

“玉林的雞，不只是食材，是一種民間的生存方式。它不喧嘩，卻讓每一口熟香都帶著土地的底音?！?/p>

四、陸川溫泉與壯調：柔骨深處的民族溫度

離開市區(qū)，我前往玉林下轄的陸川縣，去探訪當地著名的溫泉。

溫泉水如玉，霧氣輕繞。泡在水中，我聽到遠處村莊傳來一段壯語山歌，悠悠揚揚，不緊不慢，如水下之音，若隱若現。

當地一位壯族青年告訴我：“我們的歌，不是唱給人聽的，是唱給心聽的。”

他領我走進村中祖廟，廟宇雖簡，但香火不絕。墻上畫著壯族遷徙圖騰，每一道線都如血脈蜿蜒。

我問他：“你們怕失傳嗎？”

他答：“不怕。歌在水里，骨在湯里?！?/p>

我寫下：

“玉林的柔骨，不是軟，而是韌。它藏在水中，在湯中，在壯調的回旋中。它以溫泉的溫，以山歌的長，養(yǎng)育出一方民族的耐心與熱望。”

五、地圖與嶺南內陸諧章的輕韻落筆

夜里，我回到市區(qū)，在一條不知名的小巷茶館歇腳。

街燈昏黃，茶香微苦，鄰座三位老人正慢慢切著鹵味，聊著城西建新樓的事，一切不緊不慢，仿佛時間在玉林，也學會了等人。

我攤開地圖，從欽州到玉林，是一段由海歸陸、由開闊轉向濃郁的節(jié)奏轉換。這是一章沒有高調器樂，卻布滿調味與余香的溫和間奏。

我寫下：

“玉林是《地球交響曲》中國篇章中的內陸諧章。它沒有閃光的外殼，卻有經年不息的骨與香；它不登大臺，卻藏民間千調百味；它是一口湯，是一缸醬，是一鍋市井里的長音符，輕，卻準?！?/p>

我輕聲說：

“下一站，是梧州。

一座江水匯流、桂粵交匯、人情兼容的西江港城。”