黑巖小說

第80章 純手工咖喱醬（第1頁）

康楓在一邊被熏得直打噴嚏，時不時地還在瞅馮管事有沒有回來。

蘇青蕪拿了許多味道厚重，氣味熏鼻的調(diào)料，看得他一臉疑惑，這些東西平時后廚里都沒見過，她從哪里搜來的？

準備好材料，蘇青蕪并沒有開始研磨，而是轉(zhuǎn)頭去了那半扇荒古蠻牛的面前。

根據(jù)靈物籍繪出的荒古蠻牛的外形，與和牛有八分相似，牛角和前蹄略大，通體毛發(fā)烏黑锃亮。

靠近的時候，還能感覺到這半扇牛身上傳來的絲絲冷意，從冰窖里拿出來沒有多久。

她熟練地找到牛下腹的位置，取出適量的牛腩肉。

肉質(zhì)軟嫩，按壓回彈，顏色鮮紅均勻不粘手，筋肉油花紋理相當漂亮。

輕輕嗅了嗅，一股自然的淡淡肉香，是排酸完成后的牛肉，品質(zhì)非常高！

隔壁幾個檔口的弟子看見她切下了牛腩位置，一個個都暗自憋笑。

“她到底會不會做菜??！牛肉當然要取里脊才嫩??！”

“切！還以為來了個大廚呢，連這么基本的常識都不知道?！?/p>

“行了行了，散了吧，就這樣，根本不用擔心今日的利潤了?！?/p>

奚落和嘲笑聲傳來，蘇青蕪純當聽不見，時間緊迫，她也沒閑心和這群人犟嘴。

現(xiàn)在笑的聲音有多大，一會兒哭得就有多大聲。

馮管事忙完回來，就看見康楓蹲在蘇青蕪旁邊嘮嗑。

這可是康長老的孫子，他就是想刁難也沒那個膽子，只能在旁邊隱晦地關(guān)注著他倆。

不過，全程就看著康楓在那里叨叨個不停，小姑娘埋頭處理配菜，理都沒理他。

看他這副賴在這里的模樣，想必也是康長老派來盯著那丫頭的吧。

在看到蘇青蕪切下牛腩肉時，馮管事無聲地笑了笑，果然只是派來玩過家家的。

牛下腹那塊肉他試著炒過，油多柔軟，筋根本咬不斷，根本沒人愛吃那部位，看來他是白擔心了。

蘇青蕪將牛腩肉切成均勻的大小，放進清洌的靈泉水中浸泡，加入蔥姜靜置在一邊，隨后開始抱著研缽搗磨調(diào)味料。

康楓站在一邊，眼見著靈泉水逐漸變紅，肉里殘留的血水開始冒了出來。