黑巖小說

第142章 去市里，打聽鏟地皮的（第2頁）

這次，林知雪一共收集了五個秘方，還有最傳統(tǒng)的秘方，還有一個叫沙茶面，是以沙茶醬作為湯底的，里面還有豐富的海鮮啥的。

吃起來也是很是鮮香，做小菜的點綴也是挺不錯的。

這次的收獲還是挺滿意的，林知雪還打算將佛跳墻改良了。

他們之前都是用的是普通的鮑魚，但是蘇野打過來的是黑金鮑魚。

黑金鮑魚吃起來也是爽口嫩滑的，比普通暴雨會更加好吃一點兒價格上野很貴。

就是頂級的排面了。

林知雪已經(jīng)和蘇野談好了價格，黑金鮑魚，必須得優(yōu)先的賣給國營大飯店。

蘇野很爽快的就答應了。

林知雪還是很滿意的，將所有的秘方都抄寫下來了，和宋明月整理起來了。

等到回去的時候就可以交給國營大飯店里面的大廚了。

所以拿著東西來到了廚房里面，孫鳳早就準備好了一鍋高湯。

高湯是由雞鴨鵝的骨頭，還豬骨頭燉出來的。

佛跳墻的其他的東西都已經(jīng)準備好了，將蘇野帶過來的鮑魚改了花刀。

然后就放在了了準備好的高湯中。

蘇野準備了很多的糕點還炸了荷花酥，荷花酥是宋明月愛吃的。

只是準備起來是比較麻煩，是需要一層一層的疊起來，然后再放在油鍋里面。

剛剛進入鍋的時候，他就像荷花一樣張開了。

這個荷花酥，還是蘇野去了很遠的村子里面去問的是怎么做的。

沒有想到一次性的就做成功了，將這個荷花酥放到了桌子上，還有一鍋佛跳墻。

又將荷花酥的秘方寫給了林知雪。

“我看過國營大飯店里面的菜單，像這種糕點類的比較少，最常見的也都是綠豆糕，還有花餑餑，就是桂花糕也是少的。”

桂花也就是在金秋的時候才能拿出來。

只因為金秋的時候，桂花是開的最盛的，遠遠的就能聞到一股香香的桂花的味道。

林知雪的眼睛亮了亮，荷花酥現(xiàn)在正是季節(jié)呢。