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第293章 雞黍驚堂（第1頁）

織造院的“鬼斧神工”尚在心頭盤桓，周文淵對巾幗農(nóng)社的好奇與探究之心更盛。他并未急于離開永安縣，反而生出幾分深入體察之意。趙小滿聽聞知府有意多留一日，略作思忖，便發(fā)出邀請，請周文淵至農(nóng)社公用的飯?zhí)糜靡活D便飯。

“鄉(xiāng)野之地，無甚珍饈，唯有些粗茶淡飯，皆是農(nóng)社自產(chǎn)，望大人莫要嫌棄?！壁w小滿言辭懇切，神色坦然。

周文淵本可推辭，返回縣衙自有盛宴，但鬼使神差地，他點(diǎn)頭應(yīng)允了。他想看看，這管理著數(shù)千畝良田、數(shù)百架織機(jī)，賬目清晰如鏡、生產(chǎn)高效如軍的組織，其日常飲食又是何等光景。

飯?zhí)迷O(shè)在屯中一處寬敞的院落，磚石結(jié)構(gòu)，屋頂高敞，雖無雕梁畫棟，卻打掃得干干凈凈。時近正午，已有不少結(jié)束上午勞作的婦人陸續(xù)前來，她們并不喧嘩，井然有序地排隊(duì)打飯，見到趙小滿陪同著幾位氣度不凡的生人，也只是好奇地多看兩眼，并無懼色或諂媚，打完飯便三三兩兩尋了位置坐下用餐。

周文淵目光掃過眾人的餐盤，多是糙米飯，配一兩種時令蔬菜，偶見幾片臘肉或炒雞蛋，確實(shí)樸素，但分量充足，看得出無人餓肚?？諝庵袕浡澄镒畋菊娴南銡狻?/p>

趙小滿引著周文淵一行來到靠里側(cè)一張稍大的方桌旁落座。很快，便有婦人端上飯菜。與眾人一般無二的糙米飯，幾樣清炒蔬菜，一碟切得薄薄的蒸臘味，還有一大碗金黃燦燦、油光锃亮的炒雞蛋，以及一小缽熱氣騰騰的雞湯。

“大人請用?！壁w小滿示意。

周文淵微微頷首，正要舉箸，目光卻不由自主地被那盤炒雞蛋吸引。那雞蛋色澤格外金黃，甚至隱隱透著一股難以言喻的油潤光澤，香氣也似乎比他平日所食更為濃郁。他心中一動，隨口贊道：“貴社這雞蛋，倒是品相極佳?！?/p>

侍立一旁的王二嬸聞言，臉上露出些許自豪的笑容，接口道：“回大人話，這雞蛋能長成這樣，多虧了社里配的新飼料?！?/p>

“新飼料？”周文淵夾起一塊雞蛋，順口問道。

“正是?！蓖醵鹞从X有異，侃侃而談，“去歲不是鬧蝗災(zāi)么，咱們農(nóng)社組織人手捕了海量的蝗蟲，當(dāng)時曬干磨成了粉，堆在庫房里。后來發(fā)現(xiàn)，用這蝗蟲粉混著谷糠、菜葉喂雞，雞不但愛食，長得壯實(shí)，少生病，下的蛋個頭也大，蛋黃顏色特別黃亮，味道也香！如今社里養(yǎng)雞，都用這法子，下的蛋自家吃不完，還能往外賣些，也是一項(xiàng)進(jìn)益?！?/p>

“蝗……蝗蟲粉？！”周文淵剛要將雞蛋送入口中的筷子猛地一僵，停在半空。他身側(cè)的師爺和隨從也瞬間變了臉色，看向那盤金黃誘人的炒雞蛋，眼神里充滿了驚疑與抗拒?；认x？那等污穢害蟲，竟磨成粉喂雞？人再吃這雞下的蛋？這……這成何體統(tǒng)！想想便覺胃中一陣翻涌。

周文淵貴為知府，自幼讀圣賢書，食不厭精膾不厭細(xì)，何曾想過有朝一日會與蝗蟲扯上干系，哪怕是間接的。他握著筷子的手微微發(fā)抖，那金黃的雞蛋此刻在他眼中，仿佛蒙上了一層詭異的色彩。他抬眼看向趙小滿，卻見她神色如常，王二嬸更是滿臉“這可是好東西”的坦然。

趙小滿見周文淵停箸不前，面色有異，心下了然，卻也不點(diǎn)破，只平靜道：“大人，萬物各有其用?；认x食禾，固然是害，但其本身富含養(yǎng)分，干燥磨粉后乃是上好的飼料。雞鴨食之，強(qiáng)健體魄，增產(chǎn)蛋肉。農(nóng)社此舉，不過是化害為利，物盡其用罷了。這雞蛋，社中老少平日皆食，并無不妥?！?/p>

周文淵看著趙小滿清澈的目光，又看看桌上那碗香氣四溢的雞湯，再看看周圍農(nóng)社婦人們吃得香甜的模樣，心中天人交戰(zhàn)。理智上，他明白趙小滿所言或許不虛，蝗蟲食百草，其本身或許確無毒性，甚至可能有益。但情感上，那“蟲”字帶來的厭惡感根深蒂固。

他僵持片刻，終究是那份深入體察的心思占了上風(fēng)，加之身為上官，若因一盤雞蛋而露怯，未免有失體統(tǒng)。他心一橫，將那塊懸停許久的雞蛋送入口中。

預(yù)想中的怪味并未出現(xiàn)。牙齒咬下，蛋質(zhì)異常嫩滑彈爽，蛋黃香氣濃郁醇厚，帶著禽蛋特有的鮮美，竟比他以往吃過的任何雞蛋都要可口！那豐富的油脂感與濃郁的香味在口中炸開，瞬間征服了他的味蕾。

周文淵愣住了，下意識地咀嚼了幾下，眼中閃過一絲難以置信。他并未立刻言語，而是又伸出筷子，夾了更大一塊，仔細(xì)品嘗。沒錯，并非心理作用，這雞蛋的味道和口感，確實(shí)遠(yuǎn)勝尋常?。。。。?！

他臉上的驚疑漸漸褪去，取而代之的是一種發(fā)現(xiàn)新事物的驚奇。他放下對“蝗蟲粉”的芥蒂，開始純粹地品味這食物本身。一塊，兩塊……在師爺和隨從目瞪口呆的注視下，周文淵竟接連吃了三塊炒雞蛋，猶覺未盡興，又用湯匙舀了半碗雞湯。那雞湯色澤清亮，味道卻異常鮮醇，顯然也與雞的飼料脫不開干系。

用完雞湯，周文淵放下湯匙，長長舒了一口氣，看向趙小滿，目光復(fù)雜，終是嘆道：“化害為利，物盡其用……趙社長，貴社真是……處處皆學(xué)問啊?！彼辉偬峒盎认x二字，但那聲感嘆里，已包含了太多的意味。有對農(nóng)社成員勇于嘗試的佩服，有對自身先前偏見的自嘲，更有一種深刻的認(rèn)知——這巾幗農(nóng)社，不僅在織造管理上有著“鬼斧神工”之妙，便是在這最不起眼的養(yǎng)殖之事上，也有著超越常理的智慧與膽識。

一盤炒雞蛋，一碗雞湯，看似尋常，卻在這農(nóng)社飯?zhí)弥畠?nèi)，完成了一次無聲的震撼教育。周文淵知道，自己對這農(nóng)社的評價，須得再往上提一提了。