“獐肉,鹿肉,龜肉,兔子肉,魚肉,你們都要嗎?這宮里的主子們都挑嘴著呢?有的肉不吃,有的娘娘只吃素餃子?!边€在美滋滋擺譜的莊師傅被一聲給驚到了。
“小云!”莊師傅看到五阿哥來了,連忙沖到面前請安:“五,五阿哥吉祥!”
永琪根本沒理,越過莊師傅就奔向蕭云,他在永和宮聽到消息就趕過來了,沒成想還是晚一步:“聽說你們要辦餃子宴是嗎?小順子,小桂子都過來幫忙了?!庇犁鳉g喜的語氣急轉直下“你,趕快把面粉給我抬出來,有多少人可以用全部給我叫出來,還珠格格和明珠格格需要什么你就準備什么,沒有的馬上出宮去采買。不許廢話,立刻行動!”
“喳!奴才遵命!”莊師傅哪知道五阿哥會來啊,“小五,小六,小七,小八,趕緊出來干活了!”
“幸虧你來了,不然快被莊師傅嘔死了?!卑嘟苊髋呐挠犁鞯募绨颉?/p>
“不過,永琪,我覺得我們還不能直接就包餃子!”蕭云制止著準備進去的眾人。
“格格,我們已經來不及了!”金鎖有些著急,五千個餃子,那得包到什么時候?
“我們這樣…………那樣…………”蕭云小聲在紫薇耳邊說道,又對永琪說道,“這個事兒只能你說,我和紫薇不行的…………”
“好!就這么辦!你太聰明了!”永琪完全贊同,“莊師傅,所有人搬完面粉后出來!”永琪身為阿哥直接發(fā)號施令,他不管一個宮女的否定意見,他愿意相信蕭云,所以他聽蕭云的。
蕭云和紫薇金鎖進到御膳房按照紫薇說的順序,擺成流水線,然后給班杰明單獨開辟出來了一個新的地盤趕制意大利餃,意大利餃不用分發(fā)到人,只乾隆那一桌有就好。
“包餃子一共分為七個步驟,第一個步驟是餃子餡,餃子餡包括剁肉和剁青菜,準備佐料等。第二道是和面,第三道是揉面,第四道是把弄好的面弄成條狀切成小塊,第五道是把小塊面搟成皮。第六道是包餃子,第七道是下鍋煮餃子。”紫薇安排著這些她們能用的人,“那小桌子小凳子負責第四道,小蟲子小蚊子負責第五道!”
“那我揉面吧,這個應該很中規(guī)中矩吧!”蕭云覺得包餃子什么的她不太合適。
“那我也和小云一樣,在第三道?!庇犁鞲耸捲?。
“我們負責第二道!”小順子小桂子也自告奮勇。
“餃子餡兒就交給我,金鎖和班杰明,班畫師,你的黃綠藍也要忙起來,小云說一定要做意大利餃子,你們這邊需要做的數量少,人數也就少一點了?!弊限北敬蛩阕尠嘟苊鞣艞壱獯罄溩樱茸鲋袊溩?,但是蕭云說了,他們如今有規(guī)劃,人手時間都富裕,所以中西合璧的餃子一定要完成,畢竟蕭云和乾隆已經把這次的餃子宴定名為中西合璧。
“Noproblem!”班杰明原以為要包這么多餃子,他的意大利餃子會被舍棄,沒想到蕭云卻堅持,還幫他開辟了新的戰(zhàn)場。
“包餃子,還是術業(yè)有專攻,就交給御膳房出身的小五,小六,小七,小八?!弊限甭犃耸捲频慕ㄗh,山東餃子最重要的是餡料,包餃子的還是交給御膳房吧,“包好的餃子要用濕布蓋好,這些你們都會的?!?/p>
“是!”
“最后一道工序就是煮餃子,由明月彩霞負責?!?/p>
“我們會煮的很好,保證一個餃子都不會破!”
“意大利餃子的順序由班杰明安排!”
“來人啊!”永琪看著紫薇已經分配好工作,就開始安排蕭云告訴他的時間地點安排問題。
莊師傅帶著一群侍衛(wèi)跑進來待命:“奴才叩見五阿哥!”
“快去稟報皇阿瑪,今晚的餃子宴在乾清宮舉行。所有的娘娘,阿哥,公主,格格都在邀請之列。然后再來三十個人在御膳房門口待命?!庇犁鞯臍鈩葑屖捲坪芨吲d,小燕子說的沒錯,永琪是最適合繼承這個位子的,“莊師傅,要準備多少保溫食籃你一定清楚。到時候一定不要跟我打馬虎眼。”
“是是是,奴才遵命!快快快!”莊師傅畢恭畢敬的領命安排。