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第44章 舌尖與眼底的桂林畫卷（第1頁）

南海的午后，陽光透過菠蘿地旁涼棚的縫隙，灑下斑駁的光影。俊輝、雅萱、羽辰和洛依四人圍坐在竹桌旁歇腳，桌上還放著吃剩的菠蘿塊，清甜的果香在空氣中彌漫。洛依用竹簽戳著一塊菠蘿，邊吃邊晃著腿，突然眼睛一亮，放下竹簽，開始興致勃勃地給大家講起家鄉(xiāng)桂林的好。

“你們是沒去過桂林，不知道那兒的風景有多絕！”洛依嚼著菠蘿，話語里都帶著股清甜的氣息，“都說‘桂林山水甲天下’，那可不是吹牛吹出來的。就說漓江吧，那水綠得跟翡翠似的，坐在竹排上往下看，能清清楚楚瞧見水里的小魚擺尾巴，連水草飄動的紋路都看得明明白白。還有岸邊的山，奇形怪狀的，一會兒像臥著的駱駝，一會兒像吸水的大象，我小時候總對著山發(fā)呆，猜它們夜里會不會偷偷換姿勢，第二天變成新的模樣?！?/p>

俊輝聽得連連點頭，手里把玩著剛才摘菠蘿時撿到的小貝殼，感慨道：“聽著就帶勁！這可比咱們車間里單調(diào)的流水線有意思多了，天天對著機器，眼睛都快要看花了，要是能去桂林看看這樣的山水，肯定能讓眼睛好好放松放松?！?/p>

“那當然！”洛依笑得更歡了，眼睛彎成了月牙，“還有陽朔，人家都說‘陽朔山水甲桂林’，那兒的遇龍河比漓江還秀氣呢。竹排漂在遇龍河上，速度慢悠悠的，兩岸的竹林被風吹得沙沙響，像有人在耳邊輕輕哼歌。我爺爺以前就是漓江的撐排人，竹篙輕輕一點，竹排就能滑出老遠，他還教我唱桂林的山歌呢，說這山歌得對著山水唱，才夠味兒?！?/p>

“唱來聽聽??！別光說不唱，讓我們也感受下桂林山歌的魅力！”雅萱來了興致，推了推洛依的胳膊，眼里滿是期待?？≥x和羽辰也跟著點頭，目光都集中在洛依身上。

洛依倒也不扭捏，清了清嗓子，挺直了腰板，就開口唱了起來：“唱山歌來——這邊唱來那邊和——山歌好比春江水哎——不怕灘險彎又多——”她的聲音清脆悅耳，像山澗流淌的泉水，帶著桂林山水特有的靈秀，在菠蘿地旁的涼棚下回蕩。羽辰聽得都看呆了，手里攥著的菠蘿核差點掉在地上，目光緊緊鎖在洛依身上，仿佛被這歌聲帶到了山清水秀的桂林。

“太好聽了！比我在手機里聽的山歌還動人！”雅萱忍不住鼓掌，“洛依，你這嗓子不去當歌手可惜了！”

洛依不好意思地笑了笑，撓了撓頭：“其實我唱得一般，我奶奶唱得才好呢，她能對著一座山唱一下午，還能自己編歌詞，把看到的風景都唱進歌里?！彼D了頓，話鋒一轉(zhuǎn)，開始細數(shù)家鄉(xiāng)的美食，“不光有山有水，桂林的吃得也絕！桂林米粉你們吃過嗎？那可是我的最愛！鮮美的骨湯里泡著爽滑的米粉，再加上酥脆的鍋燒肉、入味的鹵蛋和酸爽的酸筍，那滋味，想想都流口水。我每次回桂林，不管多晚到家，第一件事就是沖進家附近的米粉店，喊老板‘來碗二兩米粉，加雙倍鍋燒肉’，不嗦上一碗，都覺得渾身不自在?！?/p>

她邊說邊用手比劃著，好像手里正捧著一碗熱氣騰騰的桂林米粉，臉上滿是回味的表情，引得俊輝忍不住咽了咽口水，拍了下桌子：“聽你這么說，我都快饞死了！等咱們下次有時間，一定要去桂林嗦碗正宗的米粉，嘗嘗你說的雙倍鍋燒肉到底有多香！”

“還有陽朔的酒糟魚！”洛依繼續(xù)念叨著家鄉(xiāng)的美食，眼神里滿是自豪，“那是用漓江里新鮮的魚腌制的，先把魚曬干，再裹上自家釀的酒糟，放進壇子里密封好，等上一兩個月再拿出來蒸著吃。魚肉帶著淡淡的酒香，一點腥味都沒有，肉質(zhì)還特別緊實，我奶奶做這個最拿手了，每次我回學?；蛘呋貜S里，她都會給我裝滿滿一罐子，讓我?guī)Щ貋砺?，我宿舍的室友都搶著跟我要呢。?/p>

羽辰一直安靜地聽著，這時突然插了句嘴，聲音有點小，卻很清晰：“那……那酒糟魚里的酒糟，是怎么釀的??？是不是跟我們實驗室里培養(yǎng)菌種一樣，有特別的講究？”他想起自己在實驗室里調(diào)試微生物培養(yǎng)環(huán)境的經(jīng)歷，對這種需要“發(fā)酵”的工藝格外好奇。

“這你就不知道了吧！”洛依得意地挑了挑眉，開始詳細解釋，“釀酒糟可得用當年收獲的新米，先把米蒸熟，放涼后加入酒曲，然后放進壇子里密封好，還要控制好溫度和濕度，發(fā)酵七七四十九天才能好呢。這過程跟你們實驗室培養(yǎng)菌種確實有點像，都得細心照料，一點都不能馬虎，溫度高了或者低了，酒糟的味道就變了，釀出來的酒糟魚也就不好吃了。”

俊輝聽完，一拍大腿，提議道：“那下次咱們組團去桂林！洛依你當導游，給我們介紹風景，帶我們吃好吃的，管吃管住怎么樣？”

“想得美！”洛依笑著瞪了他一眼，眼神里卻滿是笑意，“管吃可以，畢竟我家鄉(xiāng)的美食多，讓你們嘗嘗鮮沒問題。但管住嘛……我家可住不下這么多人，讓羽辰給你們找地方??！他不是說哈爾濱有房子嗎，咱們到時候可以互換家鄉(xiāng)游，去桂林住羽辰找的地方，去哈爾濱就住羽辰家，多劃算！”

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羽辰的臉“騰”地一下紅了，像熟透的蘋果，卻還是慌忙點頭，語氣格外認真：“嗯！我家有空房間，隨時歡迎你們?nèi)プ。〉綍r候我?guī)銈內(nèi)ブ醒氪蠼殖择R迭爾冰棍，去冰雪大世界看冰雕，保證讓你們玩得開心！”

雅萱看著羽辰緊張又認真的樣子，悄悄湊到俊輝耳邊，壓低聲音說：“你看他倆，這哪兒是互換家鄉(xiāng)游啊，明明是約好以后互相帶對方回家鄉(xiāng)，這進展也太快了，比咱們當年偷偷摸摸去洛陽約會強多了?！?/p>

俊輝嘿嘿一笑，也小聲回應(yīng)：“這叫年輕人的效率！不過這樣也好，大家以后就是朋友了，能一起去更多地方旅行，比咱們倆單獨出去玩熱鬧多了。”

陽光透過涼棚的縫隙灑在洛依臉上，為她的輪廓鍍上了一層柔和的金邊。她還在興致勃勃地講著桂林的夜市——夜市里有賣桂花糕的、賣炒田螺的、賣恭城油茶的，還有各種手工藝品小攤，晚上亮著燈籠，熱鬧得像過年；講著龍脊梯田的日出——清晨的陽光灑在層層疊疊的梯田上，金色的稻浪隨風起伏，像大地的指紋；講著桂林的溶洞——里面的鐘乳石千姿百態(tài)，被燈光照得像水晶宮殿。

羽辰聽得格外認真，時不時會問一兩句細節(jié)，比如龍脊梯田最好的觀賞季節(jié)是什么時候，桂林的溶洞哪個最值得去，眼里的光比南海的太陽還要明亮，仿佛已經(jīng)迫不及待想跟著洛依去桂林看看?？≥x和雅萱則坐在一旁，偶爾插幾句話，分享著自己對桂林的期待，四人的笑聲在菠蘿地旁回蕩，格外歡快。

遠處的菠蘿海在風中起伏，金色的波浪輕輕晃動，好像也在聽著這場關(guān)于桂林山水與美食的邀約，為這兩對年輕人悄悄鋪展開更長遠的旅途畫卷。洛依講得興起，還掏出手機，給大家看桂林的照片——漓江的竹排、陽朔的遇龍河、龍脊梯田的稻浪、桂林的夜市，每一張照片都美得像畫，讓俊輝和雅萱更加期待這場桂林之行。

“等咱們從洛陽回去，就規(guī)劃一下桂林的行程吧！”俊輝提議道，眼里滿是期待，“到時候咱們可以坐高鐵去，一路上還能看看沿途的風景，正好羽辰也能跟我們一起，提前感受下桂林的魅力。”

“好啊好??！”洛依立刻點頭，拉著羽辰的胳膊，“羽辰，到時候你可一定要跟我們一起去，我?guī)闳コ晕页Ｈサ哪羌颐追鄣?，老板認識我，肯定會給我們多加鍋燒肉！”

羽辰用力點頭，臉上帶著靦腆的笑容：“嗯！我一定去！到時候還可以跟你學學怎么釀酒糟，說不定以后我還能在實驗室里試試，看看能不能用科學的方法改進一下釀酒糟的工藝?！?/p>

雅萱看著眼前熱鬧的場景，心里滿是溫暖。她想起自己和俊輝從南海到洛陽的旅程，又看著洛依和羽辰之間漸漸升溫的情愫，突然覺得，旅行的意義不僅在于欣賞美麗的風景，品嘗美味的食物，更在于能和喜歡的人一起，創(chuàng)造屬于彼此的回憶，還能認識新的朋友，一起規(guī)劃更長遠的旅途。

陽光漸漸西斜，將菠蘿海染成了溫暖的橘紅色。四人收拾好東西，準備離開涼棚，前往下一個目的地。洛依還在跟羽辰討論著桂林的細節(jié)，俊輝則牽著雅萱的手，跟在他們身后，小聲規(guī)劃著接下來的行程。遠處的海風吹來，帶著菠蘿的甜香和對桂林的期待，為這場關(guān)于“舌尖與眼底的桂林畫卷”的暢談，畫上了一個充滿希望的句號，也為即將到來的“冰天雪地里的哈爾濱故事”，埋下了充滿期待的伏筆。

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