黑巖小說(shuō)

第120章 從 “紙上談兵” 到 “精準(zhǔn)選花”（第1頁(yè)）

洛依的筆記本上，“市場(chǎng)情報(bào)”板塊漸漸被不同顏色的標(biāo)注填滿(mǎn)——紅色是“緊急備貨提示”，藍(lán)色是“小眾花材貨源”，黑色是“價(jià)格波動(dòng)規(guī)律”，每一筆都藏著她對(duì)花店的用心。但她很清楚，這些紙上的經(jīng)驗(yàn)若不能落地，終究只是“空談”。真正的考驗(yàn)，從第一次根據(jù)情報(bào)調(diào)整進(jìn)貨清單開(kāi)始。

那是一個(gè)周三的傍晚，洛依刷鮮花行業(yè)群時(shí)，看到昆明斗南市場(chǎng)的供貨商發(fā)了條消息：“周末清理尾貨，康乃馨、小雛菊降價(jià)30%，數(shù)量有限，先訂先得?！彼⒖谭龉P記本，找到“上海王姐”提到的“耐放花材清單”——康乃馨花期長(zhǎng)、損耗低，正好是店里的常規(guī)熱銷(xiāo)品，而且周末之后就是周一，寫(xiě)字樓的訂單會(huì)增多，提前囤貨既能節(jié)省成本，又能避免斷貨。

她沒(méi)有立刻下單，而是先打開(kāi)之前整理的“價(jià)格對(duì)比表”，確認(rèn)這次尾貨價(jià)格確實(shí)比平時(shí)低，又聯(lián)系了昆明的供貨商，詳細(xì)詢(xún)問(wèn)尾貨的新鮮度：“是當(dāng)天采摘的嗎？有沒(méi)有損傷？運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)用保鮮箱嗎？”得到“全是當(dāng)天新鮮花材，無(wú)損傷，全程冷鏈運(yùn)輸”的答復(fù)后，才敲定了訂單量——比平時(shí)多訂了兩箱，既不會(huì)因?yàn)槎谪涍^(guò)多導(dǎo)致?lián)p耗，又能滿(mǎn)足接下來(lái)幾天的需求。

周末尾貨如期到貨，打開(kāi)保鮮箱的瞬間，洛依懸著的心徹底放下了——康乃馨花苞飽滿(mǎn)，花瓣無(wú)一點(diǎn)褶皺；小雛菊顏色鮮亮，花桿挺拔。羽辰幫著整理花材時(shí)，忍不住感嘆：“這價(jià)格能拿到這么新鮮的花，也太值了！以前咱們總怕訂多了浪費(fèi)，訂少了不夠賣(mài)，現(xiàn)在你這選貨的準(zhǔn)頭，比老花店老板還厲害?！?/p>

洛依笑著遞給他一瓶保鮮劑：“都是之前打電話(huà)請(qǐng)教的經(jīng)驗(yàn)，王姐說(shuō)耐放花材趁尾貨囤點(diǎn)，能省不少成本，這次總算用上了。”接下來(lái)的周一，寫(xiě)字樓的訂單果然多了起來(lái)，有公司訂去裝點(diǎn)會(huì)議室的，有員工買(mǎi)去送給同事的，兩箱康乃馨和小雛菊很快就賣(mài)了大半，不僅沒(méi)浪費(fèi)，還比平時(shí)多賺了不少。這次成功的嘗試，讓洛依更加堅(jiān)信：把情報(bào)落地，才能讓花店走得更穩(wěn)。

真正讓她體會(huì)到“精準(zhǔn)選花”魅力的，是母親節(jié)前的一次“危機(jī)應(yīng)對(duì)”。距離母親節(jié)還有三周時(shí)，洛依在群里看到一條消息：“云南康乃馨基地遭蟲(chóng)害，預(yù)計(jì)減產(chǎn)20%，價(jià)格可能上漲50%?！彼睦镆痪o——母親節(jié)是康乃馨的銷(xiāo)售旺季，要是斷貨或高價(jià)進(jìn)貨，不僅會(huì)影響生意，還可能讓老顧客失望。

她立刻翻出筆記本，找到“成都李哥”的建議：“節(jié)日備貨提前一個(gè)月，多找?guī)讉€(gè)備用貨源。”又想起“武漢張姐”提到的“本地小基地優(yōu)勢(shì)”，趕緊翻到“山東青州花卉基地”的聯(lián)系方式——之前整理情報(bào)時(shí)，她特意記下青州是北方重要的康乃馨產(chǎn)區(qū)，不受云南蟲(chóng)害影響。

洛依第一時(shí)間撥通了青州基地的電話(huà)，從花材品質(zhì)問(wèn)到價(jià)格，再到運(yùn)輸時(shí)效，一一確認(rèn)清楚。對(duì)方說(shuō)：“我們的康乃馨都是大棚種植，沒(méi)受蟲(chóng)害影響，價(jià)格穩(wěn)定，提前兩周訂貨，還能保證母親節(jié)前一天到貨，新鮮度絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題。”她又對(duì)比了其他幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的價(jià)格和時(shí)效，最終確定從青州訂了五箱康乃馨，比平時(shí)的母親節(jié)備貨量多了一箱——既為可能到來(lái)的漲價(jià)潮留了余地，又能滿(mǎn)足顧客對(duì)新鮮度的需求。

果然，距離母親節(jié)還有一周時(shí)，云南康乃馨價(jià)格開(kāi)始飆升，不少花店因?yàn)闆](méi)提前備貨，要么高價(jià)進(jìn)貨，要么只能眼睜睜看著顧客流失。而洛依的“遇你花開(kāi)”花店，不僅有新鮮的青州康乃馨，價(jià)格還和平時(shí)一樣，吸引了不少顧客。母親節(jié)當(dāng)天，康乃馨銷(xiāo)量比預(yù)期多了三成，有顧客捧著花說(shuō)：“別家的康乃馨要么蔫了，要么貴得離譜，你們家的又新鮮又實(shí)惠，以后買(mǎi)花就認(rèn)準(zhǔn)你們家了！”

聽(tīng)著顧客的夸贊，洛依心里滿(mǎn)是成就感。她知道，這份認(rèn)可不是運(yùn)氣，而是無(wú)數(shù)次電話(huà)請(qǐng)教、無(wú)數(shù)遍整理情報(bào)、無(wú)數(shù)次對(duì)比選品換來(lái)的。傍晚打烊后，她坐在書(shū)桌前，整理出一份“月度市場(chǎng)總結(jié)”——上面不僅有當(dāng)月的銷(xiāo)量分析、價(jià)格波動(dòng)記錄，還有下月熱門(mén)花材預(yù)測(cè)：“6月主推睡蓮、荷花，搭配進(jìn)口洋桔梗；關(guān)注昆明雨季對(duì)玫瑰的影響，提前聯(lián)系本地玫瑰基地備用。”

羽辰湊過(guò)來(lái)看著總結(jié)，眼里滿(mǎn)是驕傲：“以前我還擔(dān)心你一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，現(xiàn)在看，你把市場(chǎng)摸得這么透，連下月的計(jì)劃都做好了，我都放心了?！甭逡腊芽偨Y(jié)遞給她，指尖劃過(guò)紙上的字跡，眼神堅(jiān)定：“這都是慢慢學(xué)的，一開(kāi)始也怕出錯(cuò)，后來(lái)發(fā)現(xiàn)只要多問(wèn)、多記、多對(duì)比，就能越來(lái)越準(zhǔn)。以后我們的花店，要能跟上全國(guó)市場(chǎng)的節(jié)奏，讓顧客不管什么時(shí)候來(lái)，都能在這里找到喜歡的花?！?/p>

傍晚的陽(yáng)光透過(guò)花店的窗戶(hù)，灑在擺滿(mǎn)鮮花的花架上——向日葵朝著光的方向綻放，睡蓮在淺水里舒展花瓣，玫瑰散發(fā)著淡淡的甜香。陽(yáng)光也落在洛依認(rèn)真的側(cè)臉上，她正對(duì)著電腦，和青島的供貨商確認(rèn)藍(lán)色繡球的到貨時(shí)間，嘴角帶著淡淡的笑。

她知道，了解市場(chǎng)不是目的，而是為了讓這家裝滿(mǎn)兩人希望的小店，能像門(mén)口的向日葵一樣，朝著陽(yáng)光，穩(wěn)穩(wěn)地生長(zhǎng)。而這份“精準(zhǔn)選花”的能力，也將成為他們應(yīng)對(duì)未來(lái)挑戰(zhàn)的底氣——無(wú)論是季節(jié)更替帶來(lái)的花材變化，還是節(jié)日高峰的訂單壓力，只要兩人一起，把經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為行動(dòng)，就能讓滿(mǎn)室花香，始終縈繞在這家充滿(mǎn)愛(ài)的小店里。

同時(shí)，洛依也開(kāi)始留意到，羽辰為了配合她的花店經(jīng)營(yíng)，常常需要調(diào)整工作時(shí)間，有時(shí)候甚至要值中班。她心里有些愧疚，卻也知道，這是兩人共同奮斗必須經(jīng)歷的過(guò)程。而接下來(lái)“中班路上的獨(dú)行燈”，也將讓她更深刻地體會(huì)到，這份共同的努力里，藏著彼此最珍貴的陪伴。

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