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            黑巖小說(shuō)>關(guān)于火焰的化學(xué)小實(shí)驗(yàn) > 第119章 電話那頭的 “市場(chǎng)情報(bào)”(第1頁(yè))

            第119章 電話那頭的 “市場(chǎng)情報(bào)”(第1頁(yè))

            隨著“鮮花地圖”在筆記本上愈發(fā)詳細(xì),洛依卻漸漸意識(shí)到,光靠線上搜集的資料和群里的碎片化信息,始終隔著一層——看不到真實(shí)的花材品質(zhì),摸不準(zhǔn)不同地域顧客的偏好,更不知道那些“小眾花材”的貨源到底藏在何處?!熬€上的信息總有些滯后,而且很多實(shí)操經(jīng)驗(yàn),只有真正開(kāi)店的人才懂?!蹦程煺碣Y料時(shí),洛依看著屏幕上“上海連鎖花店”的聯(lián)系方式,突然冒出一個(gè)大膽的想法:主動(dòng)打電話請(qǐng)教。

            這個(gè)念頭剛冒出來(lái),她就開(kāi)始緊張。畢竟是素不相識(shí)的同行,對(duì)方會(huì)不會(huì)覺(jué)得她唐突?會(huì)不會(huì)不愿意分享經(jīng)驗(yàn)?洛依糾結(jié)了整整一個(gè)晚上,直到第二天早上,看到一位顧客因?yàn)闆](méi)買到心儀的睡蓮而失望離開(kāi),才終于下定決心——為了能給顧客提供更合心意的花材,就算被拒絕也值得一試。

            她提前在筆記本上寫好提綱,從“如何判斷當(dāng)季熱門花材”到“不同季節(jié)的花材養(yǎng)護(hù)重點(diǎn)”,甚至連開(kāi)場(chǎng)白都改了三遍,才深吸一口氣,撥通了上海那家連鎖花店的電話。聽(tīng)筒里傳來(lái)“嘟嘟”的等待音,每一聲都像敲在洛依的心上,她緊緊攥著筆,手心很快就冒出了汗。

            “您好,這里是‘花時(shí)光’連鎖花店,請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫您?”電話那頭傳來(lái)一位溫和的女聲,帶著上海特有的軟糯語(yǔ)調(diào)。洛依趕緊對(duì)著提綱念起來(lái),聲音因?yàn)榫o張有些發(fā)顫:“您好,我、我是在外地開(kāi)小花店的,叫洛依。我從行業(yè)網(wǎng)站上看到您家的聯(lián)系方式,想冒昧請(qǐng)教您幾個(gè)問(wèn)題——比如怎么判斷當(dāng)季的熱門花材,還有夏天應(yīng)該重點(diǎn)推哪些花比較合適……”

            她以為對(duì)方會(huì)敷衍幾句就掛電話,沒(méi)想到女聲立刻變得熱情起來(lái):“哎呀,小姑娘這么有心,肯定能把店開(kāi)好!我跟你說(shuō)啊,夏天選花得講究‘清涼感’,像睡蓮、荷花就特別受歡迎,擺在店里看著就涼快,顧客也愿意買;冬天就不一樣了,得主推冬青、蠟梅,紅彤彤的冬青果喜慶,蠟梅還帶著香味,特別應(yīng)景。”

            對(duì)方還主動(dòng)分享了一個(gè)“獨(dú)家秘訣”:“別總盯著昆明的大市場(chǎng),有時(shí)候本地的小花卉基地更靠譜。比如我們上海周邊,就有幾家種小雛菊和洋桔梗的基地,當(dāng)天采摘當(dāng)天就能送到店里,比從昆明空運(yùn)過(guò)來(lái)的還新鮮,物流成本也低一半。你們那邊肯定也有這樣的小基地,多打聽(tīng)打聽(tīng),能挖到不少好貨?!?/p>

            兩人一聊就是半個(gè)多小時(shí),從季節(jié)花材選品到節(jié)日備貨技巧,對(duì)方毫無(wú)保留地分享著經(jīng)驗(yàn)。掛電話時(shí),洛依的手還在微微顫抖,不過(guò)這次不是因?yàn)榫o張,而是因?yàn)榕d奮。她趕緊拿出筆記本,把這些“干貨”一字一句記下來(lái),還特意用紅筆在旁邊標(biāo)注“上海王姐建議:本地小基地可挖掘——重點(diǎn)關(guān)注小雛菊、洋桔梗,新鮮度高、成本低”,連對(duì)方提到的“夏天睡蓮要選花苞飽滿、葉片無(wú)破損的”這類細(xì)節(jié),也沒(méi)放過(guò)。

            有了第一次的成功經(jīng)驗(yàn),洛依的膽子大了不少。她又從“鮮花地圖”里挑出成都、武漢兩家口碑不錯(cuò)的花店,主動(dòng)打去電話。成都的花店老板是位從業(yè)十年的老行家,跟她聊起節(jié)日備貨時(shí),特意提醒:“情人節(jié)、母親節(jié)這種大節(jié)日,得提前一個(gè)月囤貨。去年我就因?yàn)橥砹艘恢?,玫瑰價(jià)格漲了一倍,還差點(diǎn)沒(méi)拿到貨。還有啊,備貨別只囤熱門的,搭配點(diǎn)小眾花材,比如洋牡丹、小蒼蘭,能吸引不少喜歡新鮮的顧客?!?/p>

            武漢的同行則給了她一個(gè)“避坑指南”:“一定要關(guān)注云南的天氣!那邊一下雨,花材采摘和運(yùn)輸都會(huì)受影響,價(jià)格肯定漲。上次云南下暴雨,我提前一周從本地基地調(diào)了一批康乃馨,不僅沒(méi)斷貨,還比從昆明拿貨便宜不少。你也得養(yǎng)成看天氣預(yù)報(bào)的習(xí)慣,提前做準(zhǔn)備?!?/p>

            每次通話結(jié)束,洛依都會(huì)立刻整理信息,把不同城市同行的建議分類歸檔,筆記本上漸漸多了“季節(jié)選品”“節(jié)日備貨”“風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避”“貨源挖掘”四個(gè)專門的板塊。有一次,為了確認(rèn)青島花卉市場(chǎng)繡球花的品質(zhì)——之前有顧客反映想買藍(lán)色繡球,她一直沒(méi)找到靠譜的貨源——洛依特意打了三個(gè)電話:先打給青島的批發(fā)商,問(wèn)清繡球的品種、花期和批發(fā)價(jià);再打給當(dāng)?shù)氐姆N植戶,核實(shí)養(yǎng)護(hù)方法和采摘時(shí)間;最后還打給一家青島的小花店,打聽(tīng)顧客對(duì)當(dāng)?shù)乩C球的評(píng)價(jià)。

            三個(gè)電話打下來(lái),她不僅確認(rèn)了青島繡球的品質(zhì)適合售賣,還了解到“本地繡球比昆明空運(yùn)的花期長(zhǎng)3-5天”,當(dāng)即就跟批發(fā)商約定了首批進(jìn)貨。羽辰看著她對(duì)著通話記錄逐條整理,連通話時(shí)長(zhǎng)和重點(diǎn)內(nèi)容都標(biāo)得清清楚楚,忍不住笑著說(shuō):“你現(xiàn)在比公司的專業(yè)采購(gòu)員還厲害,連‘貨比三家’都做得這么細(xì)致。”

            洛依卻搖搖頭,手里的筆還在不停記錄:“咱們開(kāi)的是小花店,沒(méi)有大店的資源和優(yōu)勢(shì),只能靠多問(wèn)、多核實(shí),才能保證花材新鮮、合顧客心意。只有顧客滿意了,咱們的生意才能長(zhǎng)久。”她頓了頓,抬頭看向羽辰,眼里滿是堅(jiān)定,“你看,上次上海王姐說(shuō)的本地小基地,我已經(jīng)托朋友打聽(tīng)了,咱們市周邊就有一家種向日葵的,下周就能去考察。以后咱們的花材,既能有昆明的常規(guī)品種,又能有本地的新鮮小眾花,肯定能吸引更多顧客。”

            羽辰走過(guò)去,輕輕揉了揉她的頭發(fā),心里滿是驕傲。他知道,洛依每一次緊張的電話撥號(hào),每一次認(rèn)真的記錄,都是在為他們的花店、為他們的未來(lái)鋪路。那些從電話那頭傳來(lái)的“市場(chǎng)情報(bào)”,不是冰冷的文字,而是帶著溫度的經(jīng)驗(yàn)分享,是同行間的善意傳遞,更是洛依一步步成長(zhǎng)的見(jiàn)證。

            夕陽(yáng)透過(guò)窗戶灑進(jìn)來(lái),落在筆記本上密密麻麻的字跡上,那些標(biāo)注著“上海王姐”“成都李哥”“武漢張姐”的建議,像一顆顆珍珠,串聯(lián)起洛依對(duì)花店的用心。她合上筆記本,心里已經(jīng)開(kāi)始盤算:下周去考察本地向日葵基地,月底根據(jù)武漢同行的建議提前囤中秋的花材,還要再聯(lián)系幾家北方的花店,問(wèn)問(wèn)冬天冬青和蠟梅的進(jìn)貨渠道。

            洛依知道,電話里的“市場(chǎng)情報(bào)”只是開(kāi)始,接下來(lái)要做的,是把這些經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為實(shí)際的選品和經(jīng)營(yíng),真正實(shí)現(xiàn)從“紙上談兵”到“精準(zhǔn)選花”的跨越。而她也相信,只要保持這份認(rèn)真和努力,他們的“遇你花開(kāi)”花店,一定會(huì)在滿室花香中,綻放出更美好的未來(lái)。

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