晚上九點半的小區(qū)門口,褪去了白天的喧囂,卻因街角的夜宵攤多了幾分熱鬧?;椟S的路燈下,李叔的夜宵攤支著紅色的遮陽棚,棚頂掛著兩串紅燈籠,暖黃的光透過塑料布灑下來,把周圍的水泥地都染得柔和了些。鐵制的灶臺泛著油光,上面擺著炒粉用的鐵鍋、煮面的湯鍋,旁邊的小桌子上碼著切好的青菜、香腸、雞蛋,還有裝著各種調(diào)料的玻璃瓶,瓶身上貼著手寫的標簽,透著一股家常的親切。
“李叔,來兩份炒粉,多加青菜和雞蛋!”張浩拉著夢琪快步走過去,熟稔地打著招呼。李叔正忙著給另一桌客人煮面,聽到聲音抬頭一笑,眼角的皺紋擠在一起:“是小張和小夢??!剛忙完吧?稍等會兒,這碗面煮好就給你們炒粉,保證讓你們吃夠味!”
夢琪找了個靠近灶臺的小桌子坐下,剛一坐下就聞到了空氣中彌漫的香味——有炒粉的油香、香腸的肉香,還有蔥花和蒜末的辛辣味,混在一起格外勾人食欲。她忍不住探頭看向灶臺,只見李叔熟練地拿起面條放進沸騰的湯鍋里,用筷子攪了攪,又隨手抓了一把青菜丟進去,動作麻利得很。
“沒想到這個點還有這么多人?!眽翮骺粗車膸鬃揽腿耍械氖莿傁掳嗟哪贻p人,有的是帶著孩子的夫妻,還有的是遛彎回來的老人,大家都捧著熱氣騰騰的碗,吃得不亦樂乎。張浩笑著說:“李叔的夜宵攤在這開了好幾年了,味道好,價格又實惠,附近的人都愛來這吃?!?/p>
不一會兒,李叔就端著兩碗熱氣騰騰的炒粉走了過來。炒粉裝在白色的瓷碗里,上面鋪著金黃的雞蛋、紅色的香腸、綠色的青菜,還撒了一把蔥花和香菜,油光锃亮的樣子讓人一看就胃口大開。“快吃吧,剛炒好的,還熱乎著呢!”李叔把筷子遞給他們,又轉(zhuǎn)身去忙別的了。
夢琪拿起筷子,挑起一撮炒粉放進嘴里。米粉筋道爽滑,裹著濃郁的醬汁,帶著雞蛋的鮮香和青菜的清爽,還有一點點辛辣的味道,刺激著味蕾,讓人越吃越上癮?!疤贸粤?!比我上次在外面吃的炒粉還香!”她忍不住贊道,又挑起一大口塞進嘴里。
張浩看著她狼吞虎咽的樣子,笑著把自己碗里的香腸夾給她:“慢點吃,別噎著,不夠咱們再點一份。”夢琪接過香腸,咬了一口,肉質(zhì)鮮嫩,帶著淡淡的煙熏味,和炒粉搭配在一起簡直絕了。“你也吃啊,別光顧著給我夾?!彼舶炎约和肜锏碾u蛋夾給張浩,眼里滿是笑意。
兩人一邊吃著炒粉,一邊聊著天。旁邊桌的一對夫妻正帶著孩子吃飯,孩子吃得滿臉都是醬汁,媽媽笑著拿紙巾給孩子擦臉,爸爸則把自己碗里的香腸夾給孩子,畫面溫馨得很。夢琪看著這一幕,心里暖暖的:“你看他們一家人,多幸福啊?!睆埡泣c點頭:“以后咱們有了孩子,也經(jīng)常來這吃夜宵,帶孩子感受感受這的煙火氣?!?/p>
就在這時,李叔端著一碗餛飩走過來,坐在他們旁邊的空椅子上休息?!袄钍澹残獣喊?,忙了這么久?!眽翮餍χf。李叔喝了一口餛飩湯,嘆了口氣:“忙點好啊,忙點心里踏實。我這年紀大了,也干不了別的,就會做點小吃,能讓大家吃得開心,我就滿足了?!?/p>
李叔跟他們聊起了自己的故事。他以前是工廠的工人,退休后閑不住,就想著開個夜宵攤,一來能打發(fā)時間,二來也能補貼家用。剛開始的時候,攤前沒什么客人,他就琢磨著改進味道,每天天不亮就去市場買新鮮的食材,反復調(diào)試調(diào)料,慢慢地,來吃的人越來越多,夜宵攤也漸漸有了名氣。“現(xiàn)在每天看著這么多人來我這吃夜宵,跟大家聊聊天,我心里比什么都高興。”李叔說著,眼里滿是滿足。
夢琪聽得心里有些感動:“李叔,您太厲害了,能把一件小事堅持這么久,還做得這么好?!崩钍逍χf:“其實也沒什么,就是用心罷了。做吃的,最重要的就是食材新鮮、味道地道,不能糊弄客人。”
吃完炒粉,兩人又點了一份烤串。李叔的烤串都是現(xiàn)點現(xiàn)烤,他把串好的肉串放在烤架上,刷上一層秘制的醬料,時不時翻動一下,肉串在火上滋滋作響,油脂滴在炭火上,冒出陣陣白煙,香味也隨之擴散開來。不一會兒,烤串就烤好了,李叔撒上一把孜然和辣椒面,遞到他們手里:“趁熱吃,涼了就不好吃了?!?/p>
夢琪拿起一串烤雞翅,咬了一口,外皮焦脆,里面的肉質(zhì)鮮嫩多汁,帶著濃郁的孜然味和淡淡的辣味,好吃得讓她忍不住瞇起眼睛。“太香了!李叔,您這烤串的味道也太絕了!”她忍不住贊道,又拿起一串烤里脊吃了起來。
兩人吃完烤串,已經(jīng)快十一點了。周圍的客人也漸漸散去,李叔開始收拾攤位。張浩趕緊過去幫忙,幫李叔把小桌子疊起來,夢琪則幫忙把調(diào)料瓶放進箱子里?!澳銈儎e幫忙了,快回去休息吧,明天還要上班呢?!崩钍宀缓靡馑嫉卣f。張浩笑著說:“沒事,我們幫您收拾完再回去,也快。”
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很快,攤位就收拾好了。李叔推著小推車,準備回家?!袄钍澹飞闲⌒狞c,晚上黑?!眽翮鞫诘馈@钍妩c點頭:“放心吧,我走了幾十年了,熟得很。你們也快回去,早點休息。”
兩人目送李叔離開,才轉(zhuǎn)身往家走。路上的行人已經(jīng)很少了,只有路燈在黑暗中散發(fā)著柔和的光芒?!敖裉斓囊瓜缘谜鏉M足,不僅肚子飽了,心里也暖暖的?!眽翮骺吭趶埡粕磉叄p聲說。張浩握住她的手,手指傳來溫熱的觸感:“是啊,這的煙火氣讓人覺得特別踏實。以后咱們有空,就常來這吃夜宵?!?/p>
走了一會兒,夢琪突然想起李奶奶給的餅干,從包里拿出來遞給張浩:“你嘗嘗,李奶奶做的餅干,特別好吃?!睆埡平舆^餅干,咬了一口,口感酥脆,帶著淡淡的奶香味,還有一絲甜味,不膩人,特別好吃?!罢婧贸?!李奶奶的手藝真好,下次咱們跟李奶奶學學,也自己做餅干吃。”
兩人一邊吃著餅干,一邊慢慢往家走。遠處的小區(qū)里,還有幾戶人家亮著燈,像是黑暗中的星星,溫暖而明亮?!澳阏f,咱們以后的生活會不會也像現(xiàn)在這樣,每天上班,下班回家,偶爾來吃頓夜宵,周末去看看李奶奶,平淡卻很幸福?”夢琪輕聲問,眼里滿是期待。
張浩停下腳步,轉(zhuǎn)過身看著她,認真地說:“會的,一定會的。只要咱們在一起,就算是平淡的日子,也會過得很幸福。以后咱們還要一起去更多的地方旅行,一起編完那本旅行手冊,一起照顧李奶奶,一起經(jīng)歷更多的事情,把日子過得熱熱鬧鬧的?!?/p>
夢琪看著他認真的眼神,心里滿是感動。她踮起腳尖,在他的臉頰上親了一下,笑著說:“我相信你。有你在,我什么都不怕?!?/p>
兩人繼續(xù)往家走,手牽著手,影子被路燈拉得很長,緊緊地靠在一起。空氣中還殘留著夜宵攤的香味,混合著夜晚的微風,讓人覺得格外愜意。夢琪知道,這樣平淡而溫暖的日子,就是她想要的幸福。而明天,又會有新的美好在等著他們——或許是李奶奶做的早餐,或許是工作中的小驚喜,又或許是晚餐時碗里那悄悄多出來的一塊肉,這些小小的細節(jié),都將構(gòu)成他們幸福生活的點點滴滴,就像今晚這夜宵攤的煙火氣一樣,平凡卻珍貴。
回到家,兩人洗漱完畢后躺在床上,很快就進入了夢鄉(xiāng)。夢里,他們還在李叔的夜宵攤前,吃著熱氣騰騰的炒粉和烤串,周圍滿是歡聲笑語,溫暖的煙火氣圍繞著他們,久久不散。
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