泰坦之心酒館前所未有的熱鬧景象,仿佛將北境所有的生機(jī)與熱量都濃縮在了這原木與巖石砌成的堅(jiān)固堡壘之內(nèi)。當(dāng)黃昏降臨,凜冽的寒風(fēng)在窗外呼嘯得更緊時(shí),酒館內(nèi)卻已是人聲鼎沸,燈火通明。
巨大的壁爐中,粗壯的松木和帶有特殊香氣的赤楊根被燒得噼啪作響,跳躍的火焰將整個(gè)大廳映照得亮如白晝,也將一股令人舒適的暖意逼入每個(gè)角落,驅(qū)散了北境夜晚刺骨的嚴(yán)寒??諝庵袕浡环N復(fù)雜而誘人的香氣,那是松脂燃燒的清新、陳舊皮革與麥酒混合的醇厚,以及最濃烈的、來自后廚的、令人食指大動(dòng)的烤肉焦香。
后廚的方向,不斷傳來沉重的砧板與利刃碰撞的“咚咚”聲、大塊肉食被扔進(jìn)滾燙油脂的“刺啦”聲,以及廚師格倫那粗啞卻充滿干勁的吆喝聲。幫工們端著巨大的、邊緣粗糙的木盤和沉甸甸的陶盆,如同辛勤的工蟻,在擁擠的桌椅間穿梭不息。
“來啦!剛出爐的烤霜爪豹肋排!小心燙!”格倫親自端著一個(gè)足以當(dāng)盾牌使用的巨大木盤,上面堆著小山似的、烤得外皮焦黃酥脆、內(nèi)里卻泛著粉嫩肉汁的豹排,濃郁的肉香混合著北境特有香料的辛辣氣息,瞬間引爆了全場的歡呼。
緊接著,大鍋燉煮的、湯汁奶白的雪蹄鹿肉、用熾熱石塊炙烤的、保留了原汁原味的冰原牦牛肉、以及各種烤得恰到好處的雪兔、山雞等野味,被源源不斷地送上中央那張最大的長桌,很快便將桌面堆得滿滿當(dāng)當(dāng),如同一次小型的狩獵成果展覽。盛在粗陶碗里的、用北境黑麥和野莓烤制的硬面包,以及一壺壺冒著泡沫、散發(fā)著凜冽麥芽香氣的“北風(fēng)嚎”烈酒,更是將這場盛宴的氣氛推向了高潮。
凱蘭·鐵影坐在主位,看著這滿桌的“硬菜”和周圍喧鬧歡騰的人群,臉上洋溢著毫不掩飾的得意與自豪。他抓起一根比他小臂還粗的烤豹排,也顧不上燙,張嘴就狠狠撕下一大塊,油脂順著他的胡須流下,他滿足地咀嚼著,發(fā)出含糊不清的贊嘆:“唔!好吃!格倫!今天這火候掌握得絕了!就是這個(gè)味兒!都別愣著!動(dòng)手!放開肚皮吃!酒管夠,肉管飽!”
在他的號(hào)召下,酒館內(nèi)的氣氛徹底沸騰。北境的獵人們、矮人礦工們紛紛上手,大快朵頤,吃得酣暢淋漓,碰杯聲、笑罵聲、咀嚼聲匯成一片。
洛德拉姆院長起初還試圖維持風(fēng)度,用隨身攜帶的銀質(zhì)小刀小心翼翼地切割著盤子里的鹿肉,動(dòng)作優(yōu)雅得與周圍環(huán)境格格不入。但在凱蘭不斷將大塊烤肉堆到他盤子里,以及周圍熱烈氣氛的感染下,他緊繃的神經(jīng)漸漸放松,切割的動(dòng)作也越來越快,最后似乎也放棄了掙扎,學(xué)著別人的樣子,用手拿起一塊烤得恰到好處的牦牛肉,略顯笨拙地咬了一口。隨即,他眼中閃過一絲驚訝,那粗獷烹飪方式下保留的原始鮮美滋味,似乎超出了他的預(yù)期。他輕輕“嗯”了一聲,雖然沒有像旁人那樣大聲贊嘆,但進(jìn)食的速度明顯加快了。
托爾和坎普自然是這場盛宴的絕對(duì)主角。托爾吃得滿嘴流油,腮幫子塞得鼓鼓囊囊,還不忘舉起巨大的酒杯向坎普和其他獵人敬酒,吹噓著白天的狩獵經(jīng)過,聲音洪亮,意氣風(fēng)發(fā)??财談t沉默得多,但進(jìn)食的速度和數(shù)量卻毫不遜色,他專注地品嘗著每一口食物,那巨大的獠牙此刻成了切割肉塊的最佳工具,偶爾抬起頭,與托爾碰杯,眼中帶著滿足的笑意。
瓦爾基里吃相豪邁,絲毫不遜于男子,她一手抓著肉排,一手端著酒杯,與旁邊的矮人拼酒,笑聲爽朗。維倫娜則依舊保持著優(yōu)雅,她用一柄精致的小銀刀細(xì)細(xì)分割著食物,小口品嘗,但看她面前堆積的細(xì)小的骨頭,食量似乎也并不小,她微笑著看著熱鬧的場面,仿佛在欣賞一幅生動(dòng)的風(fēng)俗畫。
而眾人的目光,有意無意地,總會(huì)瞥向長桌末端那個(gè)安靜的身影——奧德爾·冥淵。
他依舊坐在光線最弱的角落,與周圍的喧囂隔著一層無形的屏障。面對(duì)眼前堆滿的、香氣四溢的食物,他并沒有像其他人那樣立刻動(dòng)手。他那雙灰銀色的眼眸,平靜地掃過每一道菜肴,仿佛在進(jìn)行某種成分分析。
他首先拿起一塊烤雪兔肉,沒有直接吃,而是用手指輕輕按壓,感受肉的彈性和汁水,又湊近聞了聞氣味,灰眸中數(shù)據(jù)微閃?!凹±w維受熱收縮均勻,汁水鎖存率較高。香料成分為:刺棘椒、巖鹽、凍原茴香……刺激性氣味分子活躍?!?/p>
然后,他端起那杯北境特產(chǎn)的、呈深琥珀色的“北風(fēng)嚎”麥酒,輕輕搖晃,觀察著酒液掛壁的情況,然后極小口地啜飲了一下,眉頭幾不可察地微蹙?!鞍l(fā)酵程度:高。酒精含量:約15%??诟校簭?qiáng)烈苦味伴隨灼燒感,伴有微弱煙熏尾韻。能量反應(yīng):中低,刺激性大于補(bǔ)充性?!?/p>
他的進(jìn)食過程,更像是一場嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)研究。他用自帶的、樣式簡潔的餐具,將食物切成大小完全一致的塊狀,然后緩慢送入口中,細(xì)細(xì)咀嚼,臉上沒有任何享受或厭惡的表情,只有純粹的觀察與記錄。
“奧德爾閣下,是不合胃口嗎?”坐在他對(duì)面的諾拉·暗焰終于忍不住,隔著桌子大聲問道,臉上帶著關(guān)切和一絲期待。她多么希望奧德爾能說點(diǎn)什么,哪怕是對(duì)食物的評(píng)價(jià)也好。
奧德爾抬起頭,看向諾拉,平靜地回答:“并非如此。正在進(jìn)行分析。北境食材的能量蘊(yùn)含方式與烹飪過程中的能量轉(zhuǎn)化效率,具有研究價(jià)值。例如,這種烤肉的‘美拉德反應(yīng)’程度,顯著影響了風(fēng)味物質(zhì)的生成?!?/p>
諾拉:“……”美拉德反應(yīng)?那是什么魔法儀式嗎?她眨了眨眼睛,決定放棄在學(xué)術(shù)上跟進(jìn),轉(zhuǎn)而推薦道:“那個(gè)……烤霜爪豹的肉最好吃!你嘗嘗看!坎普大哥說豹腿肉最嫩!”
奧德爾依言,切下一小塊豹腿肉,放入口中,仔細(xì)咀嚼后,點(diǎn)了點(diǎn)頭(一個(gè)極其輕微的動(dòng)作):“嗯。骨骼肌纖維更纖細(xì),脂肪分布均勻。在同等火候下,口感嫩度提升約23%。數(shù)據(jù)已記錄。”
雖然得到的依舊是學(xué)術(shù)性回復(fù),但看到奧德爾確實(shí)接受了自己的建議并給出了“正面”評(píng)價(jià)(哪怕是以數(shù)據(jù)形式),諾拉心里還是小小地雀躍了一下,感覺嘴里的肉更香了。她滿足地咬了一大口烤肉,心想:至少,在“吃”這件事上,他們還算有點(diǎn)共同語言……吧?
盛宴在喧囂中持續(xù)。凱蘭不斷勸酒,洛德拉姆在半推半就中又喝下了幾杯,臉色變得紅潤,話也漸漸多了起來,甚至開始和旁邊的老獵人討論起北境雪絨花的魔法效用。托爾和坎普被眾人圍著敬酒,儼然成了今晚的英雄。瓦爾基里和矮人拼酒拼得不分勝負(fù)。維倫娜則和酒館里一位年長的、會(huì)講傳說故事的精靈婦人低聲交談著。
奧德爾安靜地享用著(分析著)他的食物,偶爾抬起眼,觀察著這充滿生機(jī)的一幕,灰銀色的眼眸深處,倒映著躍動(dòng)的火光和一張張鮮活的面孔。對(duì)于習(xí)慣了冥界永恒寂靜的他而言,這種充滿煙火氣的、嘈雜的“能量聚集與交換”場景,本身就是一個(gè)極其寶貴的研究樣本。