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第8章 囋言子，神秘的社交密碼（第5頁）

他說這些豬都是在附近的青山上散養(yǎng)，吃的是山間的青草、野果，喝的是清冽的泉水，所以肉質(zhì)格外鮮美。

他描述著青山的秀麗，泉水的清澈，青草的鮮嫩，野果的甘甜，讓人們對(duì)這些豬的生長(zhǎng)環(huán)境充滿了向往，也更加相信他的肉品品質(zhì)。

說到動(dòng)情處，他的聲音都不自覺地提高了幾分，眼神中滿是對(duì)自家肉品的自信。

他的眼神里閃爍著光芒，那是對(duì)自己勞動(dòng)成果的自豪，也是對(duì)顧客能夠認(rèn)可自己肉品的期待。

他還說起自己定期會(huì)請(qǐng)獸醫(yī)來檢查豬的健康，確保每一塊肉都安全放心，這些話讓圍觀的人頻頻點(diǎn)頭。

人們對(duì)食品安全越來越重視，汪二爺?shù)倪@番話，無疑打消了大家的顧慮，讓他們對(duì)他的肉品更加信任。

“真正的行家，看的不只是肉的表面?！崩宵S歷從懷中掏出一個(gè)煙袋，不緊不慢地裝上煙絲，點(diǎn)燃后深吸一口，煙霧從他的口中緩緩?fù)鲁?，在燈光下形成一團(tuán)朦朧的云霧。

他的話語沉穩(wěn)而有力，帶著一種不容置疑的權(quán)威，仿佛在傳授某種深?yuàn)W的知識(shí)。

“肉質(zhì)的好壞，得看宰殺的時(shí)辰、喂養(yǎng)的食料，還有保存的方法?！痹谒磥?，自己的經(jīng)驗(yàn)與見識(shí)，就是獨(dú)一無二的優(yōu)勢(shì)，足以在這場(chǎng)較量中脫穎而出。

他的話語里充滿了對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的推崇，認(rèn)為這些才是判斷肉質(zhì)好壞的關(guān)鍵，而不是表面的光鮮。

他開始講述自己年輕時(shí)跟隨師父學(xué)習(xí)挑肉的經(jīng)歷，那些塵封的往事在他的講述中漸漸鮮活起來，仿佛帶著眾人穿越回了那個(gè)充滿煙火氣的歲月。

他描述著師父的嚴(yán)厲，描述著學(xué)習(xí)過程的艱辛，描述著第一次成功挑出好肉時(shí)的喜悅，每一個(gè)細(xì)節(jié)都感人至深。

他說師父曾教導(dǎo)他，宰殺牲畜要順應(yīng)天時(shí)，在特定的時(shí)辰宰殺，肉的口感和品質(zhì)才是最佳；

喂養(yǎng)食料也有講究，不同的食料會(huì)讓肉質(zhì)產(chǎn)生不同的風(fēng)味。

他講得繪聲繪色，周圍的人都聽得入了迷，仿佛置身于那個(gè)古老的挑肉行當(dāng)之中，感受著傳統(tǒng)技藝的魅力。

他還提到，過去挑肉師傅們會(huì)根據(jù)二十四節(jié)氣調(diào)整經(jīng)營策略，這讓大家對(duì)挑肉這門行當(dāng)有了更深的認(rèn)識(shí)。

他解釋說，不同的節(jié)氣，牲畜的生長(zhǎng)狀態(tài)不同，肉質(zhì)也會(huì)有所變化，所以經(jīng)營策略也要相應(yīng)調(diào)整，才能保證顧客吃到最好的肉。

這些話讓人們對(duì)老黃歷的敬佩又多了幾分。

周八兩嗤笑一聲，將小刀插回刀鞘，雙手抱在腦后，斜睨著老黃歷。

他的動(dòng)作隨意而張揚(yáng)，帶著年輕人的不羈和對(duì)老黃歷的輕視，仿佛覺得對(duì)方的話都是過時(shí)的老古董，不值得一聽。

“說這些虛頭巴腦的有何用？顧客要的是實(shí)實(shí)在在的好肉！”他的話語如同一把鋒利的刀，直直刺向老黃歷，言語間的尖銳毫不掩飾，在這壓抑的氛圍中，兩人的爭(zhēng)論不斷升級(jí)，每一句話都帶著十足的火藥味。

他認(rèn)為老黃歷的話都是空談，只有實(shí)實(shí)在在的好肉才能贏得顧客的認(rèn)可，而自己的肉品雖然可能在某些方面不如對(duì)方，但絕對(duì)是貨真價(jià)實(shí)的。

他走到自己的攤位前，拿起一塊肉，用力地拍打了幾下，向眾人展示肉的彈性，同時(shí)還不忘用挑釁的眼神看向老黃歷。

肉的彈性很好，拍打時(shí)發(fā)出沉悶的聲響，顯示出肉質(zhì)的新鮮。

他的挑釁眼神里充滿了得意，仿佛在說“你看，我的肉也不差”。

他大聲說道，自己的肉都是當(dāng)天現(xiàn)宰，絕對(duì)新鮮，而且價(jià)格實(shí)惠，歡迎大家前來選購。

他的話語直接而實(shí)在，迎合了很多顧客對(duì)新鮮和實(shí)惠的追求，不少人聽到這話，都紛紛圍到他的攤位前查看肉品。

他趁機(jī)說起自己獨(dú)創(chuàng)的保鮮方法，雖然簡(jiǎn)單，但效果很好，希望能借此打動(dòng)顧客。

他說自己會(huì)將宰殺好的肉用干凈的布包裹起來，放在陰涼通風(fēng)的地方，這樣能最大程度地保持肉的新鮮度。

這方法雖然簡(jiǎn)單，卻體現(xiàn)了他的用心，讓一些顧客對(duì)他多了幾分好感。