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第69章 全部……差評?。ǖ?頁）

這清蒸魚的模樣保存的非常的完好，魚身之上割了幾道劃痕，隨著魚肉的蒸熟后，這劃痕便是被撐開，露出了里面粉嫩的魚肉，淡淡的魚湯流淌在盤子中包裹著清蒸魚。

這一次肖小龍等人沒有再動筷子，都是用目光望著步方，等待他先動筷子評價(jià)。

步方點(diǎn)點(diǎn)頭，拿起了筷子，先用筷子點(diǎn)了一下魚的脖頸處的魚肉，微微的彈性從筷子處傳來，讓步方點(diǎn)了點(diǎn)頭，看來這清蒸魚的火候把握的還是不錯(cuò)的。

他用筷子尖點(diǎn)了一下蒸魚的魚湯，放入口中，魚湯中帶著非常淡的咸腥味，但是就是這么一點(diǎn)咸腥味便是讓步方的臉色一瞬間變得難看了起來。

“呸！”步方朝著桌子外輕輕的呸了一口，爾后拿起水喝了一口，將口中的咸腥味沖淡。

“連魚的基本咸腥味都沒有去掉，不用嘗了，它這魚肉中絕對是帶著腥味，這腥味就是清蒸魚最忌諱的一點(diǎn)，也是最大的敗筆。”步方臉色十分的難看，所以語氣有些冰冷的評價(jià)。

肖小龍等人再度愕然，步方連魚肉都未曾入口便是判定了這道清蒸魚的失敗……這也太玄乎了吧，不信邪的肖小龍用筷子夾了一塊魚肉入口。

味道其實(shí)還不錯(cuò)，步方所說的咸腥味其實(shí)不是很濃，雖然也有，但是勉強(qiáng)可以承受。

“廚藝講究的是嚴(yán)謹(jǐn)，任何的失誤和錯(cuò)誤都是會影響食物的口感！咸腥味本不應(yīng)該存在，它既然存在，那就是失敗?！辈椒胶敛涣羟榈呐u道。

肖小龍等人都是似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭，接下來伙計(jì)又是端上來了幾道菜，可是他看到那餐桌上大多完好的菜品的時(shí)候也是有些發(fā)楞。

有些菜品幾乎一筷子都未曾動過，有的也只動了兩三筷，但是總體來說，這些菜品這桌的顧客都是只嘗了一口便不繼續(xù)品嘗了。

這在鳳仙樓幾乎是不可思議的事情，鳳仙樓大廚的菜品，那是征服了無數(shù)人的胃?。?/p>

伙計(jì)再度端菜的時(shí)候?qū)⑦@桌子的奇怪情況告訴了春姐，春姐也是一愣，爾后滿臉狐疑的端著最后一道菜來到了步方這一桌子。

“哎喲，龍公子，你們怎么都不吃菜啊?是不合胃口么?”春姐來到了桌前，看到滿滿一桌子幾乎沒有動過的菜品，眼眸也是微微一縮，開口問道。

步方此刻心情很不好，品嘗不到好的菜品自然也會影響他的心情。

肖小龍等人都是有些無奈的指了指步方，對春姐道:“這位步公子說你們的菜品都烹煮的……太差勁，完全不能入口?！?/p>

“什么?龍公子開玩笑吧，在帝都誰人不知道我鳳仙樓的菜品味道，雖然這兒是大眾區(qū)，但是就算是大眾區(qū)的菜品，比起其他大酒樓的招牌菜都是絲毫不差！”春姐輕笑，擺了擺手。

她的眼神落在了步方的身上，也是沒有了什么好臉色。

步方?jīng)]有理會他，拿起了筷子夾了一筷子這最后一道菜品。

吃了一口，步方便是放下了筷子，搖了搖頭，淡淡的開口。

“這道竹筍炒蝦仁，竹筍的選擇太老，有的筍片太苦，而且咬不動，選用的蝦仁也是良莠不齊，有的是活蝦有的是死蝦，口感區(qū)分太強(qiáng)烈，差評。”

春姐聽完步方的評價(jià)整個(gè)人都是呆了呆，爾后便是氣的胸口不斷起伏，這個(gè)僵尸臉果然是來找茬的，鳳仙樓大眾區(qū)招牌菜居然被評價(jià)的一無是處，他有什么資格這般評價(jià)?！

春姐撫了撫火爆的胸脯，目光冷冷的瞥了步方一眼，道:“看你的樣子應(yīng)該也是位廚子吧?既然是廚子，那你就應(yīng)該清楚……你有什么資格評價(jià)鳳仙樓的菜品！”

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