黑巖小說(shuō)

第一千三百四十五章 洪瀨雞爪（第4頁(yè)）

而步方則是懶得理會(huì)他。

取出了白虎天灶。

有了酒，自然需要下酒菜，對(duì)于做下酒菜，步方還是有些心得的。

嘩啦啦。

點(diǎn)燃了灶臺(tái)，鍋內(nèi)倒入了水。

讓鍋內(nèi)的水，在慢慢的燒開(kāi)。

而另一邊，步方則是開(kāi)始準(zhǔn)備食材。

他從跟系統(tǒng)兌換了一些雞爪，這些雞爪的個(gè)頭都不算多，中等左右，太大不容易入味，太小了啃的沒(méi)勁。

這種中等的雞爪卻是恰到好處。

龍骨菜刀在手中旋轉(zhuǎn)起來(lái)，仿佛有一道璀璨的金色光芒迸射開(kāi)來(lái)似的，耀眼而奪目。

噠噠噠……

步方的刀速非?？欤搅艘粋€(gè)熟稔的程度。

應(yīng)該就是所謂的熟能生巧吧。

刀光閃過(guò)，每一只雞爪的鋒銳爪子都是被斬掉。

爾后倒入了木盆中開(kāi)始清洗。

這清洗也是講究技巧的。

往水中倒入了靈醋，酸味彌漫開(kāi)來(lái)，讓遠(yuǎn)處的黃泉大圣都是不由的聳動(dòng)了一下鼻子。

爾后，步方便是開(kāi)始搓揉清洗這些雞爪……

這些雞爪都是一種等級(jí)不低的靈獸的爪子。

經(jīng)過(guò)靈醋的浸泡和清洗，以及步方的搓揉之后，會(huì)使得其上的一些雜質(zhì)消除，并且達(dá)到脫骨的作用。

焯水之后，全部瀝干水，擺放平整，待鹵。

做完這些，步方接下來(lái)要做的就是鹵湯的制作。

鹵湯是精髓，也是這道下酒菜的重中之重。

切下了一大塊的犀牛肉。

說(shuō)到這塊肉，就有些門(mén)道了，這可是黃泉大圣在星空戰(zhàn)場(chǎng)中撿漏撿來(lái)的……

熬制鹵湯也是一個(gè)頗為有門(mén)道的。

首先將燒好的高湯準(zhǔn)備好，這里的高湯是用犀牛肉來(lái)熬制而成。

高湯之后，則是藥湯。

藥湯使用十八種珍貴的靈藥共同熬制，熬得湯汁呈現(xiàn)一種金褐色。

鹵湯制作，先準(zhǔn)備高湯，往高湯中倒入藥湯，并且將熬制高湯的犀牛肉放入期內(nèi)，凝結(jié)油汁……

接下來(lái)便是香味的制作了。