伸出手,采摘了兩片悟道樹(shù)葉后便是轉(zhuǎn)而回到了廚房之中,將悟道樹(shù)葉洗凈之后,蓋住了那切好的靈藥絲上。
取過(guò)白玉瓷壇,拍去了封蓋,頓時(shí)濃郁的酒香便是從那白玉瓷壇之中蔓延開(kāi)來(lái),酒香濃郁無(wú)比。
這是冰火悟道釀,是步方最近一次釀造的,用的是餐館之中的七紋悟道果所釀,酒香非比尋常,十里飄香。
不過(guò)這一次拿出這酒,卻是用來(lái)烹飪。
傾倒出一小杯,
杯中那清冽的酒液不斷的彌漫著讓人陶醉的酒香。楊美吉和魔女安笙都是有些陶醉的深深的嗅著,她們嗅著這酒香,整個(gè)人都是有些迷亂。
真的好香啊,怎么會(huì)有這么香的酒?!
從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)步老板拿出這種酒過(guò)啊……
楊美吉和安笙不由的吞咽了一下唾沫,心中甚痛,這種酒居然只是拿來(lái)烹飪菜品……這暴殄天物的步老板??!
當(dāng)然,步方自然是不會(huì)理會(huì)他們兩人的表情。
將一杯酒均勻的灑在了那魚(yú)肉之上后,步方便是準(zhǔn)備開(kāi)始包紙。
這是最重要的一個(gè)步驟。
他取過(guò)準(zhǔn)備好的蛋清,在那不滅紙的邊緣抹上了一些蛋清之后,便是開(kāi)始進(jìn)行最后的包肉。
將不滅紙一寸寸的包裹起來(lái),重復(fù)兩次,使得其完全的密封。
這樣一個(gè)可愛(ài)的紙包便是浮現(xiàn)了。
楊美吉和安笙看的都是有些呆……這都什么玩意啊?
這東西能吃?為什么要將魚(yú)肉用紙張包起來(lái),難道是為了油炸紙張?
可是紙張真的能吃?
步老板的這新菜……還真的是神奇。
似乎是感應(yīng)到了身后兩人的驚訝,步方斜眼看了兩人一眼,嘴角一扯,露出了一抹仿佛高深莫測(cè)的笑意。
爾后道:“你們還不繼續(xù)練習(xí)刀工?我可是要考核的……”
楊美吉和安笙頓時(shí)一愣,手忙腳亂的便是回到了各自的灶臺(tái)之前,又是開(kāi)始對(duì)刀工進(jìn)行訓(xùn)練。
步方?jīng)]有理會(huì)兩人,小心翼翼的將那用不滅紙包著的魚(yú)肉給拿起,走到了廚房的一角,打開(kāi)了那青銅烤箱,將包好的魚(yú)肉放入了烤箱深處。
調(diào)制好的火候。
步方便是輕輕的呼出了一口氣。
到了這一步,這紙包魚(yú)基本上算是完成了。
甩了甩手,將手上的水漬都是甩干凈后,步方便是負(fù)著手,看著兩人,這讓楊美吉和安笙感到壓力頗大。