雖然強(qiáng)調(diào)自己要以平常心烹飪,但是到了實(shí)際……步方還是難以撫平心中的顫栗。
滋滋滋。
鍋里,倒入的是三杯雞的第一杯,香油。
香油沸騰,放入切好的蔥段和姜片。
煸炒開(kāi)始,步方的精神力再度爆發(fā),一切似乎都在他的視野中變得十分的緩慢……
煸炒出了香味之后,步方將瀝干了油,脫了水的雞塊放入鍋中。
顛鍋翻炒。
顛鍋的角度,顛鍋的力度,翻炒的速度,都是有著嚴(yán)格的要求,任何一個(gè)失誤……都將導(dǎo)致菜品的失誤。
額頭上,有汗水流淌而下。
眼睛中的血絲似乎都要將眼睛給徹底的蒙住。
這種感覺(jué)……
讓步方渾身都是疲憊萬(wàn)分。
煸炒了差不多五分鐘,顛鍋數(shù)十次。
雞塊的顏色變了。
而這個(gè)時(shí)候,步方便是倒入三杯雞中第二杯,米酒。
這酒液是普普通通的米酒,呈現(xiàn)濁黃,但是酒香一聞,卻是讓步方徹底的難忘。
嘩啦啦……
米酒入鍋,整個(gè)鍋都仿佛要炸開(kāi)似的。
鍋內(nèi)沸騰起來(lái),嗤嗤嗤之聲響徹不絕。
燜鍋一會(huì)兒。
步方深吸了一口氣。
抬起手,抓住了擺在灶臺(tái)上的最后一杯調(diào)味料。
可是,手指碰過(guò)碰觸到那杯子的時(shí)候,步方的身軀陡然一僵,連動(dòng)都是動(dòng)不了了……
他的眼眸中,血絲陡然擴(kuò)張,噗嗤……
眼眸之中。
通紅的眼眸緩緩的被步方閉上,眼角……分別有血色的淚珠流淌而出,順著臉頰流下。
吧嗒一聲,滴在了廚房的地上。
灶臺(tái)中的仙火,也是在這一刻劇烈的抖動(dòng)起來(lái),明滅不定,仿佛隨時(shí)要寂滅似的。