一樣樣的食材被步方取出,擺放在了灶臺上,并且紛紛用天山靈泉水清洗干凈。
這次的食材并不算多。
但是都很特殊,都是不一般的食材。
這道菜,紫蒜是必須要用的,還有子母姜,其次是肥牛肉,還有青紅兩色的小爆裂火椒。
這種爆裂火椒是牛漢三雜交出來的。
除了這些,還有一種食材,是一種菇類。
在步方看來,這種菇跟前世的金針菇非常的相似,不過和金針菇比起來,這種菇的靈氣無比的磅礴,食材的品質非常的不低。
步方則是繼續(xù)叫金針菇。
張開嘴,森白色的火焰頓時鉆出,鉆入了白虎天灶之下,炙熱的高溫頓時迸發(fā),使得整個白虎天灶都是散發(fā)出了熾熱氣息。
而玄武鍋中裝著生命之泉水,也是很快便是滾沸了起來。
步方將金針菇放入了其中,將金針菇燙熟,爾后焯水,擺放入青花瓷碗中。
滋滋滋……
倒入油汁,待到油溫升高。
步方將拍好切丁的紫蒜和子母姜都是倒入了其中……
開始了煸炒。
嗤嗤嗤!
煸炒之聲,響徹不絕。
濃郁的香味頓時擴散開,不斷的鉆入鼻孔之中。
小狐在遠處,瞇著眼,叼著玉盤,鼻孔不由的聳動了起來。
紫蒜的味道真的非常香。
煸炒了之后,步方則是取出了一個青花瓷做的小罐子。
罐子不大,罐口塞的緊緊的。
“終于派上用場了啊……”
步方看著這罐子,眼眸中也是有興奮之色閃過。
“這是我閑暇時在田園天地之中制作的黃辣椒醬……用田園天地生長的一種黃辣椒制作的,雖然味道比起深淵辣椒醬差了些許。不過做這道菜,卻是必須用到這種辣椒醬?!?/p>
步方嘴角一扯。
這種辣椒醬,香辣無比,最重要的是……還帶著一種酸味。
這種酸味才是這種辣椒醬的精髓!